Ryža s cuketou, a obloha, a samostatný pokrm a konzervy na zimu

Odrody jedál a rozsiahly výber komponentov, ponúkame vám vybrať si ryžu s cuketou. Recept je jednoduchý a môže byť realizovaný aj začínajúceho kuchára. Atraktívny ako skutočnosť, že postačí iba rastlinné zložky, a môžete úspešne doplniť im všetko mäso - a miska je vhodná aj horké Odporcovia vegetariánstvo.

Cuketa guláš s ryžou

Pre akékoľvek dusené zložky bezo zmeny z smaženú cibuľkou a mrkvou. Nenechajte sa bez nej, a ryža s cuketou. Je žiaduce, aby zazharki mal viac, takže menej ako dve šálky ryže prijaté dve veľké cibule a veľký koreň. Mrkva, samozrejme, a môžete trieť, ale svieži a krásne to bude vo forme kociek. Kým pripuskayut cibuľou a mrkvou, vyčistiť cuketu a štyri paradajky. Obaja zeleniny a brúsené trim tyče sú pridané do vyprážané. O päť minút neskôr, panva sa zavádza ryža, premyje a ottsezhenny. Pre ešte uhasiť to musí byť vyrovnaný v celej panvici. Okamžite ryža s solené cuketou, ochutená karí (a môže trvať celkom dosť, takže jedla sa objavil zlatý žltkastý odtieň) a korenie. Panva sa naplní vodou; že by sa mala vzťahovať iba na všetky komponenty. Tri strúčiky cesnaku nakrájané (tlak, budú horšie ako "zdravý") a pridá do hrnca. Veko je pokryté, zaznamenajte čas vo štvrť hodiny, a ryžu s dusenou cuketou domäkka.

Ryža s cuketou a syrom

Pre to je lepšie, aby malé zeleniny s jemným brúsnym papierom. Krúpy varené samostatne; 150 g cukety dosť ryže skla. doba varenia nie je uvedené, pretože závisí od rôznych obilnín. Zeleninu nakrájame na kocky (v mladom i malé cukiny šupkou natáčania nie je nutná). Po dobu 10 minút, kým varenej ryže v hrnci položený cukety. Po nejakej dobe sa voda sa odsaje, premyje sa s obsahom nádoby, a to dalo malú kocku masla. Sa naleje na povrch syra, kus dosky a dať do rúry, kým kropenie topí. Takáto ryža s squash, môžete dokonca mať deti. Ale dospelí sa nevzdá na to! Pri uvedení jedlo na stôl, posypeme estragónom (ak samozrejme spotrebitelia nemajú námietky proti tomu).

Jemná chuť: pridať kôpor

A nie len on! Prvý Passero nakrájanú cibuľu a cesnak kocky s cuketou. Hlavným zeleniny trvať štyri stredne veľké kusy, cibuľa - jeden, cesnak - ako niekoho, kto miluje, ale nie menej ako tri strúčiky. Začervenal ako zelenina, kladie pol šálky ryže, jemne nasekanú veľa kôpru a korenia. Po 3 minútach sa na smaženie liatie menej ako tri šálky vývaru. Vegetarianstvuete - Vymeňte vodu. Pod kryt ryža s cuketou bude chradnúť po dobu 20 minút, ale po vypnutí oheň ju otvoriť hneď nebyť štvrť hodiny by mal byť dobre pare. Až potom sa zmieša a pokrm je pripravený na liečbu.

plnené cukety

Tento univerzálny zeleniny môže byť aj niečo na skládku. Napríklad, smažiť 200 gramov nakrájanú cibuľu s hubami; keď takmer dosiahnu, pridajte prúžky červenej papriky. Samostatne variť pol šálky ryže a premiešame s varenou zeleninou. Sú korenené, podsolit - a plnka je pripravený. Teraz pripraviť nádrž pre neho. My cuketa odrezať chvost a "zadok", po ktorej sú pozdĺžnom reze. Nôž opatrne vystrihnúť semená. Čln dostal lyžičku dať plnku, a cukety plnené ryžou a zeleninou, nechajte po dobu 40 minút v rúre na palete, ktorá sa vylieva trochu vody. Kachle musia byť zahriať na 190 stupňov na odparovanie bude musieť pridať do cukety plnené ryžou, nie spálené. Po uplynutí nastavenej doby sa "lode", posypané syrom a vrátiť sa po dobu piatich minút.

zimné zásoby

Je tiež ľahké vrátiť ryžu s cuketou na nepohodlných chladných mesiacoch. Avšak, ak sa obmedzíme na iba týchto zložiek, budete nudiť. Preto ponúkame cestu von. 800 g leštený Bulharská korenie rozreže na prúžky, a libru pripravených squash - kocky. Lúpané paradajky (700 g) o strednej veľkosti sekanej. Všetky zelenina sú pridané do objemu hrnca; tam sa naleje pohár ryže, pol šálky cukru, lyžičku soli, bobkový list (ako sa vám páči), a nalial si šálku slnečnicového oleja (rafinovaný). Po miešaní budúce cukety s ryžou v zime dať na oheň a varte pol hodiny. Niekoľko minút pred "h X" ocot naleje zásobník (9%). Horúce cuketa s ryžou na zimu zabalené do sterilných bánk a uzavreté. Budete hladovať v zime jednoducho nebude!