Ľahko nasolené uhorky v balení, recept na okamžité varenie

Existuje niekoľko pravidiel, ktoré je potrebné dodržiavať, aby ste uhorky skutočne potešili. Nikdy nepoužívajte na poškodenie morenia, začnite rozmazávať konce uhoriek, tie, ktoré už boli žlté a trochu zvädnuté. Vyberte silné, celé, pevné uhorky rovnakej veľkosti. Ak ste ich práve roztrhli z postele, potom ich dôkladne umyte. A ak sú kúpené na trhu, najlepšie je predčistiť uhorky v studenej vode počas 4-6 hodín. Pri príprave ľahko slaných uhoriek v balení môže byť recept akýkoľvek, vždy buď rozrezaný na polovicu, alebo odrezať iba ich hroty, ale sú vždy balené v malom balení, nie viac ako 0,5 kg.

Pretože sa pripravujú rýchlo. Nemá jednoducho zmysel vysoliť ich veľkými objemami. Stačí len pripraviť korenie vopred. Ak chcete získať chrumkavé uhorky pridajte buď koreň alebo list křenu, alebo list z třešní alebo dubovej kôry.

Navrhujem niekoľko spôsobov, ako vyrobiť ľahko slané uhorky v balení, ktorého recept sa bude líšiť v závislosti od korenia a termínov morenia. Za týmto účelom pridajte umyté uhorky s rezanými chvostmi do obalu, pridajte 2 strúčiky cesnaku, 1 kôpor a 1 polievkovú lyžičku. L soli. Balenie plastového vrecka tesne vložte do druhého vrecka spoľahlivosť a tesnosť, pretrepte, aby sa soľ rovnomerne rozložila a nechajte na teplom mieste 2 hodiny. Potom ich môžete podávať na stole. Môžete dať obal na tanier a ihneď ho vyčistiť v chladničke, potom sa proces solenia spomalí. A jesť uhorky bude za 10-14 hodín.

Ak pôjdete na piknik v lete, veľmi rýchlo, priamo na ceste, dostanete v balíku ľahko nasolenú uhorku, ktorej recept vám teraz poviem. Je potrebné zabaliť asi 1 kg uhoriek s rezanými koncami z dvoch strán, pridajte korenie, ktoré treba najskôr rozomeliť v malte: nasekaný cesnak, kôp a 1 polievková lyžica. L soľ, potom hlásiť korenie na hrášku. Vrcholom receptúry je, aby bol paket pravidelne pretrepávaný na dobu 4 hodín, aby uhorka bili proti sebe a vylučovali kvapalinu. Na ceste, hummocks a hrbole bude pre vás oveľa lepšie. V dôsledku toho dostanete lahodné a voňavé uhorky! V kampani bude možné ponúknuť čerstvé a ľahko solené uhorky na stole. Je skvelé, ak je možné vychladnúť ich v chladničke skôr, ako budete servírované.

Varenie ľahko slaných uhoriek v obale, ktorého recept je známy, bol len pred niekoľkými desiatkami rokov, ani naše matky ani naše babičky nemohli. Je skvelé, že v našich časoch, keď nie je vždy dostatok času, môžete použiť tieto recepty a okrem iného pripraviť originálne občerstvenie ľahko a rýchlo. Napríklad, ak si vezmete libru uhoriek, nakrájajte ich na štyri kusy, posypete soľou, jemne nakrájaným kôprom, petržlenom alebo bazalkou, paprikou, dajte všetko do vrecka a triasť po dobu pol hodiny, potom dostanete ľahko solené uhorky. Súčasne si budú udržiavať zelenú farbu, budú mať čas absorbovať vône korenia a potešia vás svojím vlastným vkusom.

Pomocou receptúry na čerstvo solené uhorky v balení môžete ušetriť veľa času pri príprave občerstvenia na sviatočné jedlo. Najmä v zime alebo na jar je k dispozícii aj tá najznámejšia milenka, ktorá prekvapí svojich hostí s ľahko slanými uhorkami.

Akýkoľvek recept na ľahko nasolené uhorky bez vody netrvá veľa času, je pripravený rýchlo, ľahko a výsledok vás vždy poteší. Oveľa viac času je varené ľahko solené uhorky v horúcom a studenom stave v slanom náleve. Počas zberu v zime sa používajú sklenené kontajnery, soľ sa varí, uhorky sa salviazujú pri izbovej teplote a až po ukončení fermentačného procesu. V balení môžu byť uhorky okamžite pripravené, tesne pred jedlom, to je ich hlavná výhoda.