Ako variť uhorky v balení

Kto nemá rád uhorky ?! Proste všetci vieme, ako sa im variť lahodný, oveľa rýchlejšie. Väčšina žien v domácnosti sú si dobre vedomí, že uhorky rýchlo morenie obvyklým spôsobom vodou a útlaku nebude variť. Tento proces trvá minimálne niekoľko dní.

Ale ukazuje sa, že je bleskovo rýchly recept na svoje obľúbené jedlo. Výsledkom je, že jednoduchá a rýchla solenie hostiteľka dostane elegantná chuť, čo znižuje chuť bláznivé ovácie domácností, a to všetko za obvyklých uhorky v balíku.

Pre túto metódu rýchleho solenie je lepšie použiť malé plody sú malé. To sa ešte chutnejšie, ak to bude uhorky. Potom uhorky a bude vyzerať pekný a žiarivo zelená farba nie je stratené a tieseň bude zrušená.

Uhorky v balení - Zloženie

Na prípravu požadovaných čerstvo vybral mladé uhorky, soľ, korenie. Výpočet pomeru soli sú jedno alebo dve polievkové lyžice na 1 kg zeleniny. Samozrejme, že tento podiel nie je jediný správny. Jeden silnosolenye ako uhorky, zatiaľ čo iní dávajú prednosť použiť menšie množstvo soli. Tak to je múdre používať soľ podľa chuti. Je tu ešte jedna vec - príliš málo soli môže viesť k poškodeniu uhorky alebo malú trvanlivosť. Preto je potrebné nájsť strednú cestu.

Mnoho žien v domácnosti niekedy pridať štipku cukru, ale to je nemožné hovoriť táto prísada je voliteľná. Môžete sa pokúsiť urobiť, s cukrom a bez, a potom sa rozhodnúť, ktorá varianta je lepšia.

Pokiaľ ide o koreniny, môžete použiť ako:

• čierne korenie (hrach);
• ríbezle listy;
• vavrín;
• listy viniča;
• byliniek (kôpor, petržlen);
• chren, cesnak.

Ak je niečo po ruke nie je - na tom nezáleží. Koniec koncov, akýkoľvek recept - to je tvorivý proces. A každý výrobok je vždy možné zvoliť inú alternatívu. Jediným neprítomnosť chrenu v procese varenia môžu pripraviť ovocie krehkosť, ktorá je hlavným parametrom pre hodnotenie kvality prenosu akejkoľvek nálevu.

Ako variť uhorky v balení

Zelenina dôkladne premytá pod tečúcou studenou vodou. Ďalej znížiť konca na oboch stranách. Na niekoľkých miestach, aby vpichy s vidličkou alebo nôž - to je nutné, aby sa rýchlo preniknúť do soli.

Uhorky so soľou a korenie ležala v plastovom vrecku. To je najlepšie vziať dve tašky, takže je menšia pravdepodobnosť úniku z uhorky šťavy, čo iste začnú stať pod vplyvom soli.

Celá vec starostlivo zviazaný a miešané otriasajú obvyklý balíček.

Takto pripravené uhorky boli umiestnené na chladnom mieste. U bežných apartments doplnok je chladnička, v krajine alebo v rovnomennej obci môžete použiť suteréne alebo v pivnici. 2-4 hodiny solené uhorky v balení pripravený a môžu priniesť k stolu!

Tip: Môžete použiť bežné plastové nádoby namiesto balíčka. To je za prvé, viac estetické a hygienické, a za druhé, možnosť úniku je znížená o niekoľko časov v tretej, ľahko dopraviť na miesto pikniku, ak sa predpokladalo.