Kuracie stehienka s cesnakom a majonézou, pečené v rúre: rýchle a chutné recepty

Kuracie mäso je veľmi populárny a lásky medzi ľuďmi vo východnej Európe. Tento produkt nie je považovaný za pochúťku, ale to vidieť na stole radostným každého. Zvlášť, keď ide do takých jedál, ako kuracie stehná s cesnakom a majonézou, pečené v rúre.

Recept kuracie stehienka so zemiakmi

Najväčšia prednosť prevedením je kombinácia súťažných kuracieho mäsa a zemiakov. Cook tento pokrm je veľmi jednoduchá. Tu je zoznam zložiek, ktoré potrebujeme:

• Ochladenej kuracie stehná (rýchlosťou jedna na jednu porciu).
• Zemiaky (2 malý hľúz v jednej porcii).
• Majonéza - 200-250 gramov.
• Cesnak - 3-4 strúčiky.
• Soľ a korenie (voliteľne).

Ak máte v pláne variť kuracie stehienka s cesnakom a majonézou v rúre, recept umožňuje variácie. Milujem zemiaky? Potom zvýšiť počet hľúz v jednej porcii.

pripravovať zemiaky

Naštartovať úvery čistenie zemiakov. Potom každá hľuza musí byť nakrájame na tenké plátky. Potom hlbokú panvicu a položí na spodnej časti zemiakov v dvoch vrstvách (vytvorené medzery medzi plátky by mala zahŕňať tiež). Na žiadosť panvy môže byť ľahko posypané rastlinným olejom. V skutočnosti je tento postup nie je povinné, pretože nohy v rúre s cesnakovou majonézou a pečené, dá prírodný tuk. Akonáhle je dno panvice nemá byť vidieť, prichádza na prelome majonézy.

Pred nami ešte niekoľko vrstiev. Ďalej vyložiť zemiaky opäť na rovnakom princípe ako predtým. Potom opäť premazáva majonézové lemované kruhy. Ak máte nejaké zemiaky, položte na pečenie tretej vrstve. Špička zadné plášti s majonézou. To zostane trochu soli ingrediencií.

Pripravte si mäso

Obraciame sa na druhej a tretej zložku našich pokrmov. Kuracie stehienka s cesnakom a majonézou, pečené v rúre, nevyžadujú predbežnú morenia. Moje telo, a potom preraziť každý stonku s ostrým nožom na dvoch miestach. Olúpané strúčiky cesnaku musí byť znížený na polovicu. Každý plátok je umiestnená vnútri nohy v mieste vpichu. Teraz je potrebné dať špikovanie mäso cez zemiaky a prikryjeme majonézou znova.

Záverečná fáza

pečenie loď v predhriatej rúre na dvesto stupňov. Celková doba varenia - jedna hodina. Avšak, je potrebné sledovať proces. Ak zistíte, že mäso opečené, znížiť váš teplota je 20 stupňov. Tip: kuracie stehienka s cesnakom a majonézou, pečené v rúre, môžete pravidelne zalievať šťavu nahromadené v spodnej časti panvy. Táto liečba bude chrániť pokožku pred mäsa na grile nadmerné tuhosti. V dôsledku toho, s minimálnymi nárokmi na prípravu dostaneme skvelý výsledok.

Paličky v lejacom majonézy a horčice

Ak máte radi mäso s pikantnou horkosť, môžete dať prednosť našej ďalšej recept. Za účelom prípravy pikantné kuracie stehienka s cesnakom a majonézou v rúre, budeme potrebovať tieto ingrediencie:

• Kuracie nohy strednej veľkosti - 2 kg.
• Majonéza - 250 gramov.
• Cesnak - 2 strúčiky.
• Horčica miestnosť - 100 gramov.
• Soľ a korenie.

marinovanie mäsa

V tomto recepte používame zemiaky, čo je dôvod, prečo používame veľa mäsa. Obloha možno pripraviť samostatne alebo ho nahradiť čerstvou zeleninou. Kuracie stehienka s cesnakom a majonézou v sušiarni (recept s fotografiami, ktoré vidíte v tejto publikácii) sa začnú prať a suchý. Zároveň by mala pripraviť plnenia. Prechádzajú rmutování strúčikov cesnaku a zmes výslednej suspenzie s jedným alebo dve polievkové lyžice soli. Polovica soli porcie korenie možno vymeniť za kura. Nebojte sa ísť príliš ďaleko, pretože budeme sa zmesou trieť mäso. Bude to trvať veľa soli, ako potrebuje. Trela s korením a cesnakom kuracie stehienka by malo byť ponechané na marinovať po dobu 4 hodín.

proces pečenia

Po vypršaní stanoveného času, je nutné umiestniť marinované mäso na plech. Potom, v dolnej časti pridať trochu vody. Pri teplote 180 stupňov, musí byť pečené nohu približne 35-40 minút. Za to, že to bude nutné pripojiť nie je plne varené mäso s náplňou majonézy a horčice. 250 gramové balenie vašej obľúbenej majonézy zmiešajú s horčicou. Teraz odstráňte panvicu z rúry a bohato zalejeme kuracím odvodenú zloženie. Opäť platí, odoslať ju na grile po dobu 15 minút. Teraz nohy s cesnakom a majonézou, pečené v rúre, pripravený. Voňavé, šťavnaté a pikantné kuracie mäso predčí všetky vaše očakávania. Ak nemôžete si predstaviť, bez toho zemiaky, podávané so zemiakovou kašou možno pripraviť oddelene.

Možnosti pre varenie tento pokrm

Ak máte radi huby, môžete ľahko meniť zadaný recept. Namiesto toho, aby liatie použitie horčice huby (asi 300 gramov), 100 gramov akákoľvek z rôznych syrov a 2 lyžice majonézy. Huby nie sú potrebné vopred smažiť. Potom, čo vytiahnuť polotovaru mäso z rúry, ktoré sú rozložené po povrchu húb. Nastrúhame syr a premiešame s majonézou. Teraz položiť tenkú vrstvu výslednej zmesi. Voliteľne môžete pridať cesnak a čerstvé bylinky. Znovu odoslať panva v rúre po dobu pol hodiny.

záver

V našom dnešnom príspevku sme sa rozprávali o tom, ako variť kuracie stehienka s zemiaky v rúre s cesnakovou majonézou (v horčičné náplňou) a zvažovaných možností varené s hubami. Okrem toho kurča môže byť pečené vo fólii alebo v rukáve. Dobrú chuť!