Pôvodný recept na kraba - sen labužníkov

<- @page {veľkosť: 21 cm 29,7 cm;! margin: 2cm} P {margin-bottom: 0,21 cm} -> <- @page {veľkosť: 21 cm 29,7 cm;! margin: 2cm} P {margin-bottom: 0,21 cm} STRONG {font-weight: bold} ->

Veľké krabie pokrmy sú veľmi populárne v americkej a japonskej kuchyne a lahôdky sú na ich nutričné a chuťové vlastnosti. V krabie mäso, je veľmi jemná chuť, ktorá sa dobre hodí pre sladké a pikantné pokrmy. Krabi - najväčší druh kôrovcov. Niektoré z týchto jedincov môže dosiahnuť 2-3 kg.

Pri varení sú kraby odporúča používať pri varení rôznych pokrmov. Krabie mäso po spracovaní stáva jemná chuť a stane sa vláknitý. Ako kuchári povedať, že väčšina kúsky sa extrahuje z kĺbov končatín a trupu sa mäsitý pazúry. Krabie mäso môže byť použitý ako v čistej forme, alebo ako súčasť rôznych občerstvenie, ozdoby, prvého alebo druhého chodu.

Krabie mäso obsahuje vitamíny B12, E a užitočné minerály. To je cenným zdrojom jódu a bielkovín. Skladá sa, okrem iného, obsahuje fosfor a lecitín. Krabie mäso, napriek všetkým užitočných látok v nej obsiahnutých, nie kalórií. Sto gramov mäsa tvoria iba 96 kalórií. Odporúča sa mať krabie mäso pre tých, ktorí sú diéty, rovnako ako použiť pre kardiovaskulárne ochorenia a anémia.

Varenie kraba je krátkodobý vo vriacej vode alebo vyprážanie. V poslednej dobe sa v televízii ukazujú veľa televíziu, čo nám povie, ako správne variť krab, aby boli všetky živiny. Tak, to je dôležité, aby stráviteľné.

Z mäsa kraba často robia tú plnku pre naplnenie ovocia alebo zeleniny. Ako bázy používané vypchávky ryže, cesnaku, cibule, omáčky. Tiež s krabím mäsom pôjde dobre s bielym vínom. V súčasnej dobe, krabie mäso možno nájsť v mnohých supermarketoch, ale niektorí dávajú prednosť jedlu čerstvo pripravené gurmánske kôrovce, pretože to je najviac chutné a zdravé recept na kraba.

Na prípravu živých krabov musia používať jednoduchý recept krab 2,5 litra vody, 0,5 kg kraba, 175 g soli, zeler, cibuľa, koreniny. Krabie vloží do vody, varí po dobu 15 minút po varu. Podávajte krabie mäso nakrájané v škrupine, ochutená bylinkami a bielym vínom.

Krab môžete uvariť chutné a vynikajúce šalát s hubami. Variť, že je potrebné vziať nasledovné: čerstvé huby, krabie mäso, šunka, zemiaky, olivy, olivový olej, soľ, čierne korenie a citrónová šťava.

Veľmi obľúbená gurmán krab gule. Skladá sa z krabie mäso 0,5 kg bravčová 100g strúčika cesnaku, soľ, dve lyžičky škrob, mleté čierne korenie, dvoch proteínov vajec strúhanka omrvinky, kukuričný olej a vína. Kraby a bravčové jemne rezané pridá vylisované cesnak, škrob, korenie, soľ, víno, vaječný bielok a zmieša. Kladený na pol hodiny v chlade. Potom sa pripraví mleté mäso guličky a valcované chov. Smažiť v hlbokom tuku dozlata. Pred podávaním je nutné dať loptičky do kanalizácie.

Recept krab šalát je nasledujúci: 0,15 kg konzerv krabím šalátom, 30 g, 30 ml sójovej omáčky, 5 g sezamového oleja, octu 0,5 lyžičky. Šalát dobre umyť, vyčistiť, nakrájame na niekoľko kusov. Krabie mäso je odstránená. Šalát nanesená na spodnej strane šalátovej misy, riadok v hornej časti mäsa, zalejeme sójové omáčky, v kombinácii s sezamový olej a ocot. Veľmi chutné a jednoduché recept.

A konečne, ponúkame recept na krabie povodne, to je veľmi nezvyčajné a chutné jedlo. 50g treba kraby, mrkva, uhorka, hrach, zemiaky 20 g, želé, čerstvé bylinky. A la Carte aspiku formy pre nalial trochu želé. Keď sa začne mrznúť, to dať plátky krabím mäsom, zemiaky, nakrájanou zeleninou, hráškom, nalejeme na vrchole zostávajúce ešte horúca z predchádzajúceho želé a dajte do chladu. Pred odoslaním formulára je namočený v teplej vode po dobu niekoľkých minút a šíri na tanieri želé. Ako prílohu pomocou zeleninu na ozdobu - zelená.