Koláč s mletého rýb: recepty s fotografiami

Niekedy my všetci chceme nejaké lahodné pečivo, ale často je obsah našej chladničke nemusí vždy zodpovedať naše túžby a šoupání s testom nie je vôbec obdivuhodné. Avšak, sme ponáhľať vás potešiť: tam sú recepty, ktoré nevyžadujú dlhú prípravu a nie je príliš drahé.

Tiež je tu názor, že cesto nie je príliš užitočné. To je iste pravda, ale niekedy, aby sa udržala dobrú náladu, len je potrebné kus voňavé chutné koláče, o chvíľu nás privádza späť do bezstarostného detstva. A ak je to vhodné dať plnku, potom toto pečivo je ťažké nazvať škodlivé.

Dnes budeme hovoriť o také kulinárske špeciality ako koláče s mletým rýb.

Upečený dobre s rybami?

Takže, poďme diskutovať o výhodách rybí koláč.

• Ryby sú veľmi užitočné, ale nie všetky jej lásky. V tandeme s chutné cesto z nej nebude vzdať ani pickiest gurmána.
• Ryby koláč možno kombinovať s ďalšími výživnej stravy, takže jedno jedlo vám poskytne elegantné večeru pre celú rodinu.
• Ak ste na pokraji nepozvaní hostia, a neviete, čo liečiť, ušetríte pripravený pre budúce použitie kysnutého alebo kysnutého cesta a konzervované ryby: z nich budete môcť hrať takú kulinársky zázrak ako koláč s rybie plnkou (recept s fotografiou, ktorý nájdete v tomto článku).
• Môžete použiť low-cost produkty, čo výrazne znižuje náklady na tieto pečenie koláčov pre väčšinu rýb.
• Niektoré recepty, ktoré sú opísané v tomto článku, tak rýchle a nenáročné na realizáciu, že aj začiatočník sa s nimi vyrovnať.

Môžete meniť zložky v rybom koláči podľa sady produktov, ktoré sú vo vašej chladničke.

V tomto článku sme vám niekoľko receptov na pečenie pre každý vkus. Nasledujúce naše majstrovské kurzy, môžete variť koláč s rybím mäsom z ľubovoľnej zložitosti.

ryby pizza

Rybie koláč s mäsom je recept, ktorý bude teraz popísaný, sa nazýva "fish pizza." Samozrejme, že takýto výrobok má málo čo do činenia s týmto pizza. S najväčšou pravdepodobnosťou je to tak volá len kvôli podobnosti formy s talianskou menovec, ale byť istí: tento koláč povedie k úplnej radosti vás, vašich hostí a domácnosť.

Mimochodom, toto je jeden z retseptov- "pyatiminutok", čo vám ušetrí, ak sa náhle padol na hostí.

Ingrediencie, ktoré budete potrebovať pre "pizza":

Na cesto (počet výrobkov v dvakrát až trikrát vyššia, než je minimum potrebné na ryby pizza zvyšky cesta môže zostať po dobu troch dní v chladničke a mrazničky v dvanástich týždňov):

• Pšeničná múka - 1 kg.
• Mliečny tuk - 1,5 Art.
• Rýchlo pôsobiace droždia - 1 malú tašku.
• Prášku do pečiva - 1 balenie.
• Egg - 1 ks.
• Cukor obyčajný - 2 polievkové lyžice. l.
• Hrubá soľ 1,5 hodiny. L.

Mimochodom, toto cesto môže byť použitý pre tento pizzu alebo akékoľvek iné slané pečivo.

Na náplň:

• Rybie konzervy v oleji (napr makrela alebo stavrida) - 1-2 banky (v závislosti na tom, aký veľký chcete, aby ryby pizza).
• Veľké cibule - 1 ks.
• Majonézy - 1 balenie.
• Rafinovaný slnečnicový olej dezodorované - 2-3 lyžice. l.
• Slepačie vajcia - 1 ks.
• Akékoľvek mlieko - 2 polievkové lyžice. l.
• Čierne korenie hrubo mleté - podľa chuti.

Varenia!

• Ohriatie mlieka na 40 stupňov.
• Naliať do neho cukor a droždie.
• Nechať vzoimodeystvovat droždie s mliekom a cukrom po dobu 5 minút.
• V oddelenej zmesi nádoby preosiatu múku, soľ a prášok do pečiva.
• Pridajte zmes mlieka a suchých ingrediencií kladivo vajcia.
• Cesto spracujeme do bodu, kedy už nie je ne na rukách, má silný, ale nie upchaté konzistenciu.
• Nechajte stáť v skúšobnom mieste bez prievanu 40 minút, po prejdení ho utierkou.
• Hniesť znovu.
• Umiestnite cesto v tvare šíriace sa dostatočne tenké, čím sa zvýši 2cm lišty (ak majú kruhový tvar, použiť panvicu s kovovou rukoväťou).
• Dať do misy rybie konzervy s kvapalinou, a kaša s vidličkou do štátneho plnkou.
• Nakrájajte cibuľu na kocky.
• Naliať olej na panvici a osmažíme cibuľku dozlatista.
• Zmiešajte cibuľu s konzervované ryby a čierneho korenia.
• Dať náplň na torte a kefka na vrchole nie je príliš silná vrstva majonézy.
• Metla vajcia a mlieko a kefa tento mäsový koláč (a cesto a vypchávky).
• Miesto v rúre predhriatej na 180 ° C pizze dobu asi 30 minút (skúška pripravenosti možno skontrolovať prepichnutím to s špáradlom alebo zápasu, ak zhoda je suchý - cesto je pripravený).

Koláč s mletým rýb z kysnutého cesta je pripravený! Samozrejme, môžete použiť komerčne dostupné testy, ale aj svoje vlastné ruky, s láskou, je vždy chutné a užitočné.

Rybie koláč s lístkového cesta mletej

Kto nemá rád chutné, chrumkavý, lístkového cesta? Recepty variť moc, ale to je celkom zložitý a zdĺhavý proces, takže vám odporúčame, aby trpieť a kúpiť hotový výrobok v obchode.

Mať pár balenie polotovarov v mrazničke - celkom hlúpe rozhodnutie, pretože z lístkového cesta možno variť veľa chutné pečenie v minútach, vrátane koláč s mletého rýb.

• Lístkového cesta - 0,5 kg.
• Rybie 0,5 kg (s výhodou sa ten, ktorý neobsahuje veľa kostí, ale akýkoľvek iný prístup v prípade, že neexistuje).
• Varené vajcia - 3 kusy.
• Veľké cibule - 1 ks.
• Surové vajcia - 1 ks.
• Citrón korenie - 1 lyžička .. (Voliteľne).
• Soľ - podľa chuti.
• Čierne korenie hrubo mleté - podľa chuti.
• Majonéza - 4 lyžice. l.
• Rastlinný olej.

spôsob prípravy

• Jemne nasekáme alebo brúsiť v mlynček na mäso rýb, vykosteného, kože a vnútorných orgánov.
• Kocky nakrájanú cibuľu.
• Passeruem cibuľa kocky, kým získať zlatú hnedú farbu, pridajte ich do mletého rýb.
• Fry všetko vo veľkom teple (budete musieť neustále stoja v ceste).
• Jemne rezané varené vajcia a pridajte k rybe s cibuľou.
• Tam tiež poslať majonézy, soľ a korenie (ak chcete ušetriť, môžete si vziať 300 gramov rýb a 200 gramov varenej ryže).
• Plnka dobre premiešajte.
• Kladie lístkové cesto tak, že jedna štvrtina archu, ležiace na druhom.
• Stredná šíriť plniaci pás tak, že šírka dostupných testovacích prúžkov s jedným a na druhej strane bola rovná šírke náplne.
• Strih voľné časti cez približne 5 mm pred dosiahnutím plnenia na prúžky 2 cm.
• Zložiť na vrchol ich mäso, aby vzor podobný kosou.
• Olej cesto rozšľahaným vajcom.
• Dať mleté rybie torta s horiace v 200 stupeň rúre po dobu 15-20 minút (skúška pripravenosti check špáradlá).
• Vezmeme-out hotové koláče a dať to "odpočinúť" po dobu asi 10 minút.

Mimochodom, vrstva-koláč s rybieho mäsa možno variť nielen čerstvé, ale aj zo zvyškov varené alebo pečené ryby.

Na ploche úžasne krásne a veľmi chutné pečivo, ktorého príprava trvať trochu času.

Rôsolu koláč mletého rýb (s fotografiami)

Tu je ďalší recept na pečené ryby, ktoré možno vykonať veľmi rýchlo. Táto miska cesta je ľahko pripraviť, a napriek tomu je lacné a veľmi výživné, pretože okrem konzervované ryby obsahuje zemiaky. Rôsolu torta s mletým rýb, nie je pochýb o tom prekvapiť svojich blízkych.

zloženie:

cesto:

• Sour chudý - 250 g
• Pšeničná múka 6 lyžíc. l.
• Tuku majonéza - 250 g
• Soľ - pol lyžičky.
• Soda - pol lyžičky.
• Surové vajcia - 3 kusy.

Na náplň:

• Saira - 2 bánk.
• Zemiaky - 3 stredne veľké hľuzy.
• Veľké cibule - 1 ks.

spôsob prípravy

• 3 beat vajcia so štipkou soli.
• V oddelenej miske zmiešajte kyslú smotanu a majonézu.
• Pour krémová majonéza zmesi do vajec.
• Pridať do múky a jedlej sódy.
• Dôkladne premiešajte na vidličku alebo koruna.
• Olúpeme a nastrúhame zemiaky.
• Mash rybie konzervy s vidličkou do štátneho plnkou.
• Nakrájajte cibuľu na kocky.
• Stieranie formu kus masla.
• Pour polovicu cesto do neho.
• V hornej časti testovacieho balenia rovnomerne nastrúhaný zemiak.
• Pour cibuľa vrstvu.
• Na vrstvu zemiakov a cibule ležala Rybie plnka.
• Pour všetky cesto rovnomerne vyrovnáva.
• Miesto v rúre predhriatej na 180 ° po dobu 40 minút.

Takže ste varené ponuku a lahodný torta s náplňou mletého rýb a cesta, čo je určite stane váš podpis pokrm v prípade neočakávaných hostia dorazí.

Ďalší recept z lístkového fish pie

Ponúkame vám ďalší spôsob, ako variť tortu s mletým rýb. Tento pokrm ozdobí akúkoľvek dovolenku stôl a vaši hostia si istí, že vás požiadať, aby ste zdieľať recept.

Tento pokrm je presnejšie ako predchádzajúce, ale nemenej ľahko pripraviť.

zloženie:

• Ryby - 0,5 kg.
• Lístkového cesta bez kvasníc - 0,5 kg.
• Varené vajcia - 3 kusy.
• Surové vajcia - 1 ks.
• Syr - 100 g
• Orechy (vlašské orechy sú najvhodnejšie) - 3 lyžice. l.
• Maslo - tretina balení.
• Soľ a korenie.
• Slnečnicový olej bez zápachu.
• Slané sušienky - 5 ks.

algoritmus

• Twist na mlynček na mäso a frézovanie čistí ryby.
• Pridať do mince grind čierne korenie, maslo a pol surové vajcia.
• Nakrájame cibuľu polkrúžkov.
• Podusíme cibuľu, až sa získa zlatohnedú odtieň.
• Jemne nasekané varené vajcia.
• Zmiešajte vajcia s cibuľkou.
• Rošt syr a pridať ju do cibule a vaječnej zmesi.
• S valček premeniť cesto do plochej štvorcovej s hrúbkou 0,5 cm.
• Zaschepit okraj a dať koláč na plech.
• Umiestnite koláč v horúcej peci na 180 stupňov po dobu pol hodiny.

V súčasnej dobe sme popísali niekoľko možností, ako variť rybí koláč, toľko detailov, že aj človek, ďaleko od varenia, krok za krokom po našich majstrovských kurzov budú môcť uvariť vlastné kulinárske špeciality.

Dúfajme, že po prečítaní tohto článku, môžete si uvedomiť, že sa zachovávajú rezervné konzervované ryby a mrazeného cesta - veľmi správne rozhodnutie, pretože je tieto produkty, ktoré vám umožnia variť špeciálnu večeru v zhone.

Variť s láskou a baví!