Diétne shawarma doma: recepty

Som si istý, že mnohí z vás chceli dopriať také výdatné pochúťka, ako shawarma. Pripravené k jedlu ju na raňajky a večeru? Ale čo tí, ktorí sú "sedia" na diéte a držať sa určitého potravinového systému? Option "opustiť chutné" absolútne nevyhovuje? Potom existuje riešenie - diétne shawarma.

Dnes sme s vami podeliť o recept, ktorý bude dar z nebies pre tých, ktorí udržať správnej diéty a nechcú nič jesť vyprážané a tučné. Diétne shawarma recept, ktorý vám ponúkame dnes, nie vystrašiť vysoké kalórií, vysoký obsah tuku a hmotnosti v žalúdku.

Áno, dokonca aj jedlo ako shawarma, môže byť nízkokalorický. A mimochodom, pomerne nízke náklady sada produktov, ktoré môžu byť tiež podľa potreby meniť, čo je veľké plus k jedlu.

Zložky pre prvý recept

• Pita chlieb (z jedného kusu v jednej porcii).
• Jeden malý paradajka.
• Dve polievkové lyžice marinovaných húb.
• Jeden solené uhorky.
• 200 g kuracích pŕs.
• Tvrdý syr (a, ak je to žiaduce, bez porušenia bariérové kalórií).

Prísady pre druhé prevedenie

• 200 gramov Lavash (lepšie kúpiť tenký arménsku Lavash. Neberte tuku koláče, ktoré sú predávané v supermarketoch).
• Sto gramov paradajok.
• 180 g čínskej kapusty alebo akékoľvek zelený šalát.
• Jedna malá čerstvé uhorky.
• Varené kuracie prsia.
• Fused "klobása" syr (voliteľné).

kefír omáčka

Ako si dokážete predstaviť, shawarma strava nemôže byť pripravená za účasti vysoko kalorické majonéza tuku alebo paradajkovým pretlakom so škrobom, a tak ďalej. D. Preto vám ponúkame variť nízkokalorická omáčka. To sa skladá z:

• Jogurt - 250 ml.
• Tri strúčiky cesnaku.
• Pol lyžičky soli.
• Malý lúč čerstvé bylinky (kôpor, petržlen).
• Štipka čierneho korenia.
• Sto gramov pretlakov.
• Ohnivo červenej papriky (voliteľne).

Proces prípravy domáci shawarma. možnosť One

Ak chcete začať sa pripraviť všetky potrebné ingrediencie. Pri príprave tohto pokrmu, ako potravinový shawarma kura, v prvom rade venovať pozornosť tomu, že je táto zložka. Kuracie prsia by mala byť lúpané (ak existuje), a varí sa v ľahko osolenej vode. Potom získame mäso a dať ju úplne vychladnúť pri izbovej teplote.

Shawarma diéta doma je vyrobený z tých výrobkov, ktoré sú v sezóne v chladničke. V súčasnej dobe pripravujeme možnosť "zimné" a prijať uhorky, paradajky a nakladané huby. Všetky komponenty musia byť sekanej.

Rozširujeme na pita chlieb stola. Typicky, v štandardnom recepte ako omáčka zmes predkladaného majonéza, kečup, olejovité smotanou a jogurt. Ale ako sme sa pripraviť domácej stravy shawarma, potom namažte pita chlieb sme kefír omáčku. Pre mazanie môžete použiť špeciálne silikónové kefu alebo pravidelný polievková lyžica.

Ďalšia na zozname je pridávanie mäsa. Kuracie prsia sa neodporúča rezať a trhať rukou na malé kúsky. Po mäsa je vrstva paradajok, potom - uhorky a huby. Možno budete chcieť pridať nejaké nakladaná zelenina, ako je baklažán alebo karfiol. Bude tiež veľmi chutné a zároveň nízkokalorických.

To len ostáva zabalené vo veľkom liste Lavash zvitok a dal ho v mikrovlnnej rúre po dobu niekoľkých minút. Môžete tiež použiť špeciálne rúry s grilom, kde je možné vykurovať shawarma bez použitia oleja.

Home shawarma. možnosť dvoch

Keby niekto si myslí, že nakladanej zeleniny a húb - všetky rovnaké jedlo je celkom uspokojujúce a kalórie, potom ponúkame druhý, ešte jednoduchú voľbu. Takýto diétne shaurma možno nazvať (na rozdiel od prvej) "leto". K dispozícii bude prítomná iba čerstvá zelenina.

Rovnako ako v prvom recepte, všetky zložky sú jemne nasekané. Kapusta dychtivé ruky na malé kúsky. Rovnako tak budeme pokračovať s kuracím varené mäso. Smotanový syr nastrúhame. Samozrejme môžete použiť obyčajný syr, ale kalorický obsah bude oveľa viac než nepoužiteľné spracované. Vyberte si.

Pita chlieb nátierky. Ster to kefír omáčku a vystrel všetky zložky vo vrstvách: kuracie, paradajka, uhorka, kapusta, syr. Odbočíme úlohu v rúre po dobu dvoch až troch minút.

Variácie na tému "diétne shawarma"

Ak nie ste páči prvé dva recepty, alebo nie nejaké zložky v chladničke, ponúkame vám zoznam možností pre tento pokrm. Medzi nimi pravdepodobne nájde ich vlastné, ktorý sa postará o kalórií a chuti.

• Greeny, varené kuracie prsia, syr, cesnak, jogurt pre tankovanie.
• Byliny, syr, cesnak, Kefír omáčka.
• Vyprážané huby (šampiňóny), cesnak, bylinky, syr, jogurt.
• Čerstvé uhorka, solené ryby (červená), zelená, Kefír omáčka.
• Varené kuracie prsia, mrkva v kórejskom, uhorka, kefír obväzom.
• Varené hnedá ryža, varené vajce, petržlen, cesnak, pre čerpanie pohonných hmôt - s nízkym obsahom tuku jogurt.
• Čerstvé paradajky, uhorky, niekoľko plátkov chudej šunky, horčice a smotany na náplňou.
• Sladké červené cibule, kuracie prsia, nakladaná zelenina, niekoľko strúčikov cesnaku, kefír dresing.
• Syr nemastný, sladká paprika, cesnak, Kefír omáčka.
• Čerstvá mrkva (hrubo strúhaný), drvené orechy, varené repa, cesnak, s nízkym obsahom tuku omáčka smotany a jogurt.
• Huby a cibule, varené vajcia, cesnak omáčka.
• Kuracia pečeň, čerstvý šalát, uhorka, Kefír omáčka.
• Vyprážané baklažán, uhorka, paprika, paradajky, huby, vyprážané s cibuľou.
• Varené krevety, cesnakový dresing.

Omáčky pre domáce shawarma

Takže, ak ste sa rozhodli pre našu radu pripraviť tento pokrm, ako potravinový shawarma (recept s fotografiou príloha), potom vziať na vedomie niekoľko tipov. Potom, čo si vyberiete pre seba špecifickú sadu nízkokalorické potraviny, ktoré budú použité pre prípravu shawarma, odporúčame skladovať a recept omáčok. Je pravidlom, že "sedí" na diéte, a dovoliť si len niektoré potraviny, človek cíti, že by mali rýchlo začnú oblak. V tomto prípade, okrem situácia môže byť len rôzne omáčky a náplne.

horčicovou omáčkou

Veľmi zvláštne chuť bude pokrm horčice. Ten je vyrobený zo suchej horčice a nízkotučné smotany. Zmiešajte rovným dielom horčice dielov a smotanou. Ak chcete, aby sa jedlo viac pikantné, potom zase dole množstvo krému. Ak nemáte radi pikantné, potom v dôsledku toho zníženie obsahu horčice.

oranžový

Milenci, odporúčame pripraviť oranžové obliekanie exotické odtiene v chuti známych pokrmov. Home shawarma s omáčkou dostať veľmi nezvyčajné, ale rozhodne veľmi chutné. Mimochodom, táto omáčka je ideálny pre všetky typy mäsových pokrmov, a to nielen pre shawarma doma.

Squeeze šťavu z jedného veľkého pomaranča. Pridaním pol lyžičky tekutého medu, štipka sušeného zázvoru, bazalka, petržlen, koriandrom. Ďalej pridajte jednu lyžičku horčice nehorí. Ak sa vám páči horúca, pridajte horčicu namiesto červenej papriky.

Aj pre domáce shawarma dokonalé arménskej granátového jablka omáčkou. Má sladkokyslú chuť a pôjde dobre s mäsom. Pripraviť vlastné to nie je nutné, je predávaný v takmer každom supermarkete. To vám ušetrí čas na prípravu, čo je veľké plus pre zaneprázdnené ženy v domácnosti.