Chutné a šťavnaté šťuka v rúre

Pike varenie je veľmi pohodlné - to nie je príliš veľa kostí, a to sa ľahko čistí. V tomto prípade, chuť je možné získať týmto jemnosťou. Iba negatívne - nie vždy šťuka, v rúre alebo varené v panvici, šťavnaté listy. Ryby často zachováva vôňu morských rias, alebo je príliš suché a tvrdé. Aby k tomu nedochádzalo, čo potrebujete vedieť o tom, ako správne vykonávať pečenie v rúre šťuka. Je potrebné kombinovať premyslene produkty: šťavnaté ovocie, voňavé huby, maslo alebo smotanovou omáčkou. Počas varenia krycou misku s fóliou alebo testu, ktorý pomôže vyrovnať s vôňou a sucha. Budeme sa musieť pokúsiť o niečo, ale výsledok určite nesklame. Skúste jednu z ponúkaných receptov.

Dusená šťuka v rúre

Budete potrebovať ingrediencie: rybu o váhe asi jeden a pol kilogramov, zeler, koreňovú petržlen, mrkvu, bobkový list, čierne korenie, balenie masla, vody, múky. Opláchnite a vypitvané, šťuky, znížiť ju na kusy o strednej veľkosti. Potom sa pekáča, potrieme maslom, dať na dne olúpaných a jemne nakrájanou zeleninou a koreňov. Na hornom mieste ryby, nakrájané maslo a korenia. Skontrolujte, viskózny cesta z múky s vodou, prikryjeme vekom a tvar obmazhte test. Vložíme do rúry po dobu tridsiatich minút. Prípadne môžete variť ryby pre tento recept na porcie kvetináčoch. Cesto v tomto prípade slúži ako druh krytu. Ak ste si s ním nemajú čas alebo túžba použiť konvenčné fólie. Tak, tiež, dopadne celkom chutné.

Voňavé šťuka v rúre

Aby sa ubezpečil, ako sa zbaviť určitého rieky chuťou, používajú kombináciu šampiňóny a cibuľou. Taký šťuka v rúre nepáchne blata. Budete potrebovať, aby ryby, niektoré cibule, pol kila húb, maslo balenie, balenie kyslej smotany, citrónovou šťavou. Umyť a vyčistiť ryby do častí, vysušte a trieť so soľou a korením. Umyte huby a hrubo kotleta, poter purifikovanými a nakrájané cibuľové krúžky. Dať ryby na vymastený plech, pokvapkáme citrónovou šťavou, pokrývajú vyprážanie. Korenie, zalejeme smotanou a pary zahriate na dvesto stupňov rúre asi pol hodiny. Tento recept je výhodné, pretože huby sú vynikajúce prílohou k miske, a preto nemôže používať doplnkové produkty.

Pike so zeleninou v rúre

Šťavnaté a sviežim zelenina šťuka dať zvláštnu chuť a olej pomáha zabrániť vysušenie mäsa. Budete potrebovať rybie kostry, sedem zemiaky, mrkva, parné bulharskej papriky, bazalka, soľ. Wash, olúpeme a vypitvané šťuky, nakrájame na porcie. Umývanie a čistenie zeleniny, drvenie plastov. Spread na rúry fóliu, namažte ju s maslom, ležal v strede kusov rýb. Obložil ju s plátkami zeleniny oleja, osolíme a posypeme bazalkou. Zakryte panvicu iný list fólie a poslať v predhriatej rúre. K príprave jedla trvá asi tridsať minút. Slúžiť a obloha s čerstvými bylinkami.