Kľúčové národné jedlá Russian

Ruská kuchyňa je známa po celom svete pre svoje viaczložkové riadu, marinády. Na západe Ruska je spojená s palacinky, koláče, Salsola, kaviárom, boršč, vodka a pelmeni. Tieto národné jedlá majú bohaté dedičstvo.

Typicky, večera sa skladá z troch chodov: prvý, druhý, tretí (dezertov a nápojov).

Miska sa chová ako prvý polievky. Hustá polievka s obilnín, zeleniny a mäsa dokonale pripraví žalúdok na príjem ďalších cykloch. Boršč, kapusta, červenej repy polievka, rybacia polievka, halophyte, botvinya, rôsol, hash - to je ruská národné jedlá. Väčšina z nich slúžil horúci. To je vzhľadom k pohode a dokonca aj drsnému klímy v Rusku. Sú výdatné a chutné. All polievky sú tankovania a pozostávajú z väčšieho počtu zložiek a korenia.

Druhá ruská národné jedlo - kaša, zelenina, mäso, pečivo plnené mäsom. Kaša sa stala populárnou v stredoveku, tento pokrm pochádza z európskych národov. Teraz, bez nemôže robiť žiadne dieťa raňajkách a dospelí nie sú averziu k jedlu kašu na druhú. Obzvlášť populárne je pohánka, ovsené vločky, smotana pšenice, jačmeňa a prosa. Rozhodli sa pridať maslo, cukor, soľ, a na žiadosť ovocia, korenia alebo marmeládou.

Ruská národná pokrmy zo zeleniny - to je zemiaková kaša, zeleninový guláš viaczložkové. Sú používané ako ozdoby. Tiež, ako hlavný chod zelenina môžete smažiť alebo dusiť, alebo vôbec použité v surovom stave.

Kebab, knedle, knedle - tieto národné pokrmy sú podávané ako nezávislé Sú tak miloval ruským ľuďom, bez toho aby im nerobí žiadnu jedno jedlo.

Ryby na druhom podáva s jedlom alebo bez zdobenia to. To varené alebo pečené. Mnoho žien v domácnosti pečieme v rúre. Tiež ryby solené a vyalyat.

Po jedle, ruský ľud piť čaj, káva, Kvas, želé, džús. Sladká rôzne národné pokrmy: palacinky, koláče, džem z lesných plodov a ovocia, sladké pečivo. Tieto dezerty môžete uvariť takmer všetky ruské pani. Pretože sú spojené s určitými tradíciou, ako je karneval sa rozhodol ísť na návšteve palacinky.

Ruská národná pokrmy sú jednoduché a nedostatok exotických ingrediencií. K príprave niektorých z nich nepotrebujú špeciálnu kulinárske zručnosti. Ženy sa učia variť v ranom veku.

Likéru je známy pre vodky, piva a medoviny. Perfektné desiata pre vodku považovaný kaviár a nakladaných uhoriek a paradajok. Pre pivo vhodné trhané a sušená. V posledných rokoch sa stala populárnou víno a brandy.

Nemysliteľný bez chleba obed rusky. On bol vždy umiestnený v strede alebo na okrajoch stola. V dávnych dobách, jedli len čierny chlieb. Teraz potraviny spotrebovanej v rôznych odrôd. Obzvlášť populárne čiernej a bielej.

Národná jedla môžu byť zmenené: Do zmesi môže obsahovať nové funkcie, niektoré zo zložiek môže byť vynechaný alebo nahradený niečím iným. Moderné recepty dokonale zapadajú do existujúceho zoznamu a opätovne zdôrazňuje, že ruskej kuchyne potvrdzujú - jedno z najrozmanitejších na svete.