Klasický recept s klobásou údené Kasha a ryže

Recept Salsola s klobásou údené a guľatá ryža prakticky pozná každý gazdinka. Je to pikantné a aromatické prvý chod ako všetko. To je obzvlášť pozoruhodné, že táto večera sa pripravuje na dlhú dobu, pretože obsahuje veľké množstvo prísad, ktoré vyžadujú opatrné zaobchádzanie.

Chutné a sviežim Solyanka: recept s párkom údeným a ryžou

Potrebné ingrediencie:

• Čerstvá mrkva priemer - 1 ks ;.
• Saláma - 400 g;
• slanina - bit (pre varenie oškvarkov);
• nakladaná zelenina malé - 2-3 ks ;.
• Zemiakové hľuzy v priemere - 2-3 ks ;.
• Kolo ryža - 2 vačka;
• olivy vykôstkovaných - 1 pot;
• zrelé citrón - 1/3;
• Soľanka (môžete použiť aj uhorky, paradajky, a zároveň) - 2 šálky;
• pikantné paradajkový pretlak - 4-5 veľké lyžice;
• korenie, a to soľ, červený a čierne korenie, bobkový list, vysuší petržlen a kôpor, korenie - podľa chuti a požadovaného;
• cukor - 1 veľká lyžica;
• pitnej vody alebo vývaru - 3 l;
• cibuľa - 1 ks.

Spracovanie zeleniny a údeniny

Recept Salsola klobása údené a ďalších produktov vyžaduje starostlivé zaobchádzanie s všetky vyššie uvedené produkty. K tomu, umyť a vyčistiť čerstvou mrkvu, zemiakové hľuzy a niekoľko žiaroviek. Potom zelenina požadované znížiť na malé kocky (1 x 1 cm). Malo by tiež byť rozdrvený a nasledujúce produkty: uhorky (so šupkou), zelené olivy, údené klobásy a slaninu.

spracovanie obilnín

Recept halofilné Rastliny s klobásou údené vyžadujú použitie akéhokoľvek obilnín. Rozhodli sme sa pripraviť tento pokrm prvý pravidelnú Ryža v malom množstve dvoch vačiek. Malo by byť jasné, nečistôt, a potom dôkladne premyté v site pod teplou vodou.

Praženie základné zložky

Recept halofilné Rastliny s klobásou a ryže poskytuje predbežný sautéing všetky spracované potraviny. Odporúča sa použiť panvicu, kde chcete umiestniť slaninu, opražíme ju, aby sa uvoľnil tuk, pridáme cibuľu, červený a čierne korenie, klobása, mrkva a uhorky. Na konci 5-9 minút, riady, ktoré chcete odstrániť z tepla a okamžite pristúpiť k príprave prvých jedál.

tepelné spracovanie

Vo veľkom hrnci by zalejeme 3 litre čistej vody alebo vývaru. Akonáhle k varu, je nutné, aby kúsky zemiakov s okrúhlym semenom. Varenie by mala byť po dobu 15 minút. Ďalej vývar je nutné vyplniť predtým vyprážané údenej klobásy so zeleninou. Miska varu počas ďalších 5 minút v panvici je vhodné pridať 2 šálky soľanky, paradajkový pretlak, posekané olivy, cukor a čerstvo vylisované šťavy z 1/3 citróna. Všetky ingrediencie by mali byť riadne premieša, aby chuť so soľou, korením (v prípade potreby), bobkový list, čierneho korenia a sušených bylín. Po ktoré chcete odstrániť oheň, zatvorte veko a naservírovať tento prvý pokrm asi štvrť hodiny.

správna slúžiť

Salsola údené klobásy a ryžou slúžil k večeri teplé s pšeničný chlieb, kyslou smotanou alebo majonézou.