Klasický recept mannika v multikarque a nielen!

V našom zlatom veku domácich spotrebičov nie sú ešte stále k dispozícii multivárky vo všetkých kuchyniach a nie všetci šťastní majitelia tohto zázraku technológie sa už naučili, ako ich používať. Učme sa niečo jednoduché a známe. Samozrejme, že každá pôda má recept na mannika, v multivarke sa to ukáže len magicky! Začnime!

Mannik pripravujeme v multivarke

Aby ste pripravili svoje obľúbené lahodné pokrmy v multivarke, nemusíte nič meniť v receptúre. Takže pripravujeme mannik tak, ako je to obvyklé pre nás.

Vezmeme si pohár kefíru, manga a cukru, dve alebo tri vajcia, polovicu margarínu alebo masla, pohár múky, pol čajové lyžičky prášku na pečenie a vanilínu.

V oddelenom kontajneri zmiešajte mango a kefír a ponechajte napučiavať pol hodiny. Tavte margarín, môžete to urobiť priamo v multivarke v rovnakom čase a rozdrviť pohár. Vejajte vajcia s cukrom, soľou a vanilkou. Nalejeme nafúknuté manga a roztavený margarín. Cesto dobre nadávame a nalejeme do misky multivarkára. Zapnite režim pečenia a varíme asi 1 hodinu, kým nebude pokrytý zlatou kôrkou. Vyberiete to z multivarku a trochu sa zotavíte z výkrmu, môžete posypeme zákusok s cukrovým práškom, nakrájame na koláče alebo vrstvu so smotanou alebo džemom. V akejkoľvek forme to bude jednoducho nádherné, zabijete svojich príbuzných na mieste!

Mannick s kapustou v multivarke

Keď zvládneme recept mannika v multivarke, nezabezpečíme dosiahnutú verziu tohto jedla, ale je to veľmi špeciálne - so zelím. Budete mať jemný koláč, ktorý sa v tvojich ústach topí. Tak to povedzme, kontrolný záber! Takže ...

Vezmite si kilo bieleho kapusta, pohár manga a mlieka, 200 gramov margarínu, dve vajcia, dve čajové lyžičky soli a jeden cukor.

Kapusta je veľmi jemne rozdrvená. Dôkladne roztiahnite ruky, aby ste získali šťavu. Manku naliajte mlieko a nechajte ho napučať, ale šľahačka vajec so soľou a cukrom. Mixte vajcia s mangou a pridajte kapustu do výsledného cesta. Zostáva len naliať cesto do misy multivarkára, nastaviť režim pečenia a čakať hodinu, prehĺtať slzenie. Dort sa ukáže ako veľmi jemný. Chápať, že je z manga, je absolútne nemožné. Zostáva len na to, aby ste si priali príjemnú chuť do jedla!

Omelette, ako v materskej škole

Po testovaní druhého receptúry mannika v multivarke pripravíme omeletu na oponu . Ak ste dieťa sedemdesiatych a osemdesiatych rokov a odišielte do sovietskej materskej školy alebo školy, z nejakého dôvodu si z času na čas pravidelne spomínate na úžasné jedlo, ktoré potom deti kŕmili. Je ideálny pre multivarkery!

Celé tajomstvo tejto úžasnej omelety v pomere počtu vajec a mlieka. A v ich kvalite, samozrejme. Pre päť vajíčok vezmeme päť litrov plného mlieka, soli a zeleniny podľa vkusu. Mierne miešajte vajíčka, nalejte do nich mlieko a premiešajte. Pridáme soľ a zeleninu. Nemusíte poraziť vajcia v pene, je pochybné, že kuchári, pripravujúci omeletu pre niekoľko stoviek detí, to dokázali! V naolejovanej miske multivarku vylejeme našu chatu na vajcia, nastavíme režim pečenia a čakáme dvadsať minút, pričom pravidelne čučíme. Keď je omeleta konečne zahustená, môžete ju vytiahnuť. Bude to šťavnaté, svieže a jemné, ako v detstve. Teraz recept mannika v multivarke nie je jediný, z ktorého sa môžete pochváliť. A môžete varenie absolútne akékoľvek jedlo v tomto zariadení zázrakov, hlavnou vecou nie je, že sa nebudete báť pokusov!