Potravín a nápojovHlavný chod

Ako uchovávať zázvor? Ako uchovávať zázvoru v chladničke: tipy

Ginger je známe, že ľudstvo po tisíce rokov. Používa sa nielen ako korenie a korenie, ale aj ako terapeutického produktu. Ginger iný pikantné chuti a bez zápachu, ktorý je veľmi ťažké zabudnúť. Jeho užitočné vlastnosti, nie je pochýb, ale tu je návod, ako uchovávať zázvor, neviem všetko.

Aké sú výhody?

Čerstvý koreň je tiež stimuluje tráviaci proces, takže Roman Šlechta využila zázvoru znižovať následky prejedanie.

Námorníci zásobené tohto produktu zbaviť morskou chorobou. Žena v polohe zázvoru pridávať do potravín za účelom zníženia príznakov toxicity. Koreň má protizápalové a antiseptické akcie.

Dokonca aj v staroveku bol koreň uznávaný ako afrodiziakum. Jeho pravidelné užívanie umožňuje veľmi dlhú dobu udržiavať sexuálnej túžby.

Vysuší zázvor, obaja čerstvý a má liečivé vlastnosti, a tak to je široko používaný na liečbu kožných ochorení. Tiež je účinný v boji proti astme. Zázvor je dobré pre efektivitu a pomáha osoba, ktorá má znovu získať silu.

Koreň má priaznivý účinok na cievy, posilňuje a čistí ich. Pravidelný príjem znižuje hladinu cholesterolu a posilňuje pamäť. Produkt je vhodný pre použitie pri zvýšenom tlaku.

U žien, zázvor je mimoriadne užitočný: zmierňuje kŕče pri menštruácii, má pozitívny vplyv na maternicu, a používa sa ako ďalší nástroj pri liečbe neplodnosti.

Lekári odporúčajú žuvacie produkt čistený po každom jedle. To pomôže osviežiť dych a zbaviť sa nepríjemných pachov.

Najvýraznejším hráčom považovaný za koreň. Vysuší zázvor je mierne stráca svoju kvalitu a nakladané lepšie používať ako korenie, ako je tam minimálne množstvo vitamínov.

Ako si vybrať zázvor?

V prípade, že výrobok je čerstvé a vysoko kvalitné, by malo byť Gorny, bez škrabance alebo praskliny. Plesnivé a scvrknuté zázvor neoplatí kupovať. Povrch by mal byť zlatohnedá, bez zelenkavá oblastí a dier.

Ako čistiť zázvor?

Produkt bude najužitočnejšie, čo potrebujete vedieť nielen to, ako ukladať zázvor, ale aj to, ako sa ho vyčistiť. Tento proces je podobný lúpanie zemiakov alebo mrkvy. Je potrebné pripomenúť, že všetky cenné prvky sú umiestnené bezprostredne pod tenkú kožu, takže to musí byť rez úhľadne. Musíte mať minimálnu hrúbku, alebo ešte lepšie len škrípanie.

"Lazy" spôsob, ako uchovávať

Táto metóda je jedným z najjednoduchších, takže nebude ťažké prísť na to, ako uložiť zázvor. Surový koreň je potrebné zabaliť do plastovej fólie a umiestni sa do mrazničky. Ak je to potrebné, môže rozmraziť zázvor.

Ako uchovávať zázvor na prípravu omáčok?

Hosteska, ktorí často pripraviť iný omáčky, know-how pre ukladanie zázvor v chladničke. Pre väčšie pohodlie, musí sa najprv premyje a nakrájané na tenké prúžky, potom zložiť v banke.

Obsah musí byť naplnený suchým bielym vínom a dal kontajner v chladničke. Liek sa má trval na tom, po dobu troch týždňov, potom môžete pridať do misky a využité pri príprave omáčok. To ušetrí nielen chuť, ale tiež užitočné komponenty.

Ginger na sladkosti

Kuchári vedia, ako ukladať zázvor, ktorý potom bude použitý na prípravu rôznych sladkostí. To by malo byť olúpané a nakrájané. Po tom, čo potrebujete variť po dobu desiatich minút v cukrového sirupu v pomere 1: 1. Keď je zmes úplne v pohode, môžete si dať do chladničky. Takého prípravku je výhodné pridávať pri príprave cukrárskych výrobkov.

formulácia zázvoru

Mnoho ľudí liečbe prechladnutia pomocou zázvor. K tomu, pripraviť tinktúru. Olúpané a jemne nasekané koreň naliať alkohol alebo vodku. O mesiac neskôr, infúzie môže byť použitý pridaním čaju alebo sirupov.

Niektorí uprednostňujú používať zázvorové šťavy. To je tiež zmiešaný s vodkou alebo ducha.

Že zázvor nestratil svoju kvalitu, je nutné brúsiť do stavu, až sa stane pasta. To by malo byť umiestnené v uzavretej nádobe a dať do mrazničky.

Pohodlne mrazené zázvor, v prípade, že pre-rub je na strúhadle. Hmota musí byť po častiach v sáčkoch, takže sa nemusíte úplne rozmraziť celý polotovar.

Sušená sladká zázvor

Produkt pripravený týmto spôsobom môže byť skladovaný po dlhú dobu aj pri izbovej teplote, ale nezabudnite na obale. Tento proces si vyžaduje časovo náročné a trpezlivosť. Primárne zázvor na umývanie, šupkou a preháňajú. Ďalší krok - príprava cukrového sirupu, pomer je 1: 1. Nasekané zázvor je nutné k varu sirup do tej doby, až sa stane zahustiť. Za to, že môžete získať kúsky a vrátiť ich do cukru. Teraz je potreba dať ich na plech a trochu vyschnúť. V prípade, že zostávajúce sirup môže byť varené z nej si zázvorové pivo.

Skladovanie v pôde

Takmer každý vie, akú výhodu má koreň zázvoru. "Ako uchovávať?" - hlavnú otázku, ktorá trápi ľudí po zakúpení produktu. Skôr originálny spôsob, ako ušetriť na dlhú dobu všetky živiny a prospešné zložky - je vykopať korene v krajine. Pre tieto účely je možné použiť bežné kvetináč. Ginger by mali byť skladované na chladnom a tmavom mieste, kde je vysoká vlhkosť.

Po zakúpení čerstvý koreň vyvstáva otázka: "Kam uložiť zázvor?" Ak sa nerozkladá, môžete ju zabaliť fóliou a dajte do chladničky. Ale v tejto podobe to nebude trvať dlhšie ako jeden týždeň.

Tento produkt bude uložený asi mesiac, ak to je trochu suchý na slnku. Potom budete musieť presunúť na tmavom chladnom mieste.

Premyté a olúpané zázvor môže kryt so studenou vodou alebo varené sérami. Takže to bude uložený v chladničke, bez toho aby sa zmenila jej chuť.

Odvary a nálevy zázvoru po chvíli stane bohatší. V prípade, že hostiteľka nechce dostať horúcou omáčkou, infúzie je lepšie vypustiť pred uvedením do chladničky.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.