Kapusta kotletky s krupicou pre každý vkus

Koľko chutné a zdravé môže byť vyrobený z obyčajného kapusty! Avšak, pri zmienke o tejto zeleniny väčšina ľudí si pamätá z nejakého dôvodu len polievku, šalát, kel a. Ale táto odroda kapusty riadu nie je nijako obmedzený. Len málo ľudí vie, ako chutné získa kapusta kotlety s krupicou.

S využitím detí

Každý mamička sa snaží variť niečo neobvyklé, chutné a určite užitočné pre vaše dieťa. S takýmto cieľom by mohlo ľahko zvládnuť kapusta kotlety s krupicou. Pre tých, ktorí majú pochybnosti, môžu byť objasnené. Po prvé, kapusta obsahuje veľké množstvo vlákniny a vitamínov telo potrebuje veľa ľudí. Táto kombinácia nemôže byť ignorovaná pri príprave denného menu. Po druhé, čerstvé kapusta je možné zakúpiť v predajni v každom ročnom období. Mimochodom, zachováva nutričné vlastnosti aj po dlhodobom skladovaní. Ale tu je ten háčik. Batoľatá sú väčšinou zdráhajú jesť šaláty. Aby nedošlo k kŕmiť polievku každý deň. Je nutné dodržať určitú rozmanitosť. Tu prichádzajú na pomoc fantáziu a zdravého rozumu. Vynikajúce prevedenie v tomto prípade môže byť kapusta kotleta s krupice. Tu zrazu môže zabiť dve muchy "": prínosy kapusta a krupica ako decko všetky deti. A miska tento rozpočet. Pre to bude trvať len 1 malá kochanchiki kel polovice šálky mlieka, soľ, 2 vajcia, 125 g krupice, trochu korenie, strúhanky pre obaľovanie (alebo múky), rastlinný olej.

Cook lepšie a to nasledujúcim spôsobom:

1. Strúhaným kapusta naliať mlieko a varíme, kým nezmäkne.
2. Pridajte soľ, zamiešajte a nalejte krupice. Trochu kuchár do krúp napučiava.
3. Odstrániť z tepla, pridajte vajcia a vymiesime cesto uniformu. Môžete si vziať iba žĺtky, aby sa hmota sa ukázalo silnejšie.
4. Z výslednej zmesi do formy placky, obaľované, potom je smažiť na panvici.

Deti také misky najlepšie podávané s kyslou smotanou a vaječné omáčke.

šťavnatý vegetariánska

Kapusta kotletky s krupicou sú dobré nielen pre deti. Sú radi pripravíme tých, ktorí majú radi tento pokrm, ale nejedia mäso. It - vegetariáni. Má nádhernú recept, ktorý vám umožní pripraviť veľmi jemné, šťavnaté a sviežim hamburgery.

zloženie:

• 800 gramov kapusty;
• ½ šálky múky a krupice;
• soľ;
• 1 cibuľa;
• pár malých strúčikov cesnaku;
• korenie;
• strúhanka.

Fry placky v rastlinnom oleji.

Karbonátky s kapustou a varte krupica je veľmi jednoduchá:

1. Čerstvé kapusta hrubo rezanky a hodiť do vriacej vody. Po 10 minútach vypnúť tepla, a voda len vyčerpaný.
2. Zelenina brúsiť v mlynček na mäso. Potom prekonať hmota pre odstránenie prebytočnej vlhkosti.
3. Pridáme krupicu, múku, korenie, soľ. Všetko dobre premiešajte a nechať zrieť vypchávanie 0,5 hodiny. Munk počas tejto doby by malo napučiavať.
4. Výsledná zmes sa mokrými rukami čerpať malé placky a vyprážame v oleji na panvici.

Môžu jesť s niektorou omáčky, a to aj bez príkrm. A pre veľmi mladé na vypchávanie, je žiaduce, aby pridáme cesnak.

Kotlety s bylinkami

Keď je teplo, a na záhrade zreje greeny, chcem ju pridať do absolútne všetko. Nie je nutné obmedzovať v tom. Napríklad, variť neobvyklé kapustu hamburgery. príprava Recept vyžaduje mať k malej veľkosti kapusty, 1 vajce a 100 g krupice, soľ, strúhanka, kôpor, korenie, a, samozrejme, olej.

Všetko je vykonané nasledovne:

1. Kapusta nahrubo nasekané, pridajte do hrnca, zalejeme 0,5 šálky vody a položila ju na ohni. Dusíme nevyhnutné, kým všetky zmäkne. To bude trvať 10-15 minút. Hlavná vec je, že voda nebude vrieť úplne vyschnúť. Potom nebude uhasený kapustu a grilovanie a dokonca spálil.
2. Mass posun v mixéri a mlieť na kašu.
3. Pridáme vajce, soľ, krupicu, nasekanú kôprom a vymiesime cesto dobre. V prípade, že zmes sa ukázalo kvapaliny, je možné pridať trochu suchár.
4. Z pripravenej hmoty tvoria placky a vyprážame v rastlinnom oleji.

Miska je ideálny pre začiatok dňa ako raňajkách a byliny dať mu charakteristickú chuť a vôňu.

možnosť bezmäsité

Tí, ktorí majú viac pracovných miest, čas od času musieť zdržať určitých potravín. Napríklad vajcia v týchto dňoch tabu. Ale to neznamená, že nemôžete jesť kapusta hamburgery. Recept s krupicou a bezvaječné nie je o nič horší ako ostatní. Pre prácu treba pripraviť iba 0,5 kg bielej kapusty, pohár vody, 75 g krupice, 50 g strúhanky, rastlinného oleja a trochou soli.

Pre začiatok je potrebné poznamenať, že tieto rezne možno pripraviť dvoma spôsobmi: čerstvé alebo dusené kapustu. Zoberme si prvú možnosť:

1. Kapustu nakrájame čo najjemnejšie, pridajte trochu múky a vody a potom zamiešame.
2. Naliať soľ, krupicu a varíme mleté mäso.
3. Oslniť placky, role v trojobale a vyprážame s vekom o veľmi nízkej teplote, kým charakteristické kôry.

Takto pripravené rezne dopadne veľmi mäkké a veľmi chutné, ale nedostatok vajec, ani nikto nevšimne.

Úplne bez zŕn

Delicious kapusta hamburgery sú získané, aj keď v skutočnosti nemajú žiadne obilniny. Je to jednoduché.

zloženie:

• 1. Hlava (malý);
• 2 vajcia; strúhanka;
• 50 gramov múky;
• soľ;
• rastlinný olej.

Variť budete potrebovať nasledujúce:

1. Cole sa trela na strúhadle. Kombajn možno použiť, ak je to žiaduce.
2. Pridáme múku, vajce a miešajte pokoj. Soľ sa pridáva na koniec, pred vyprážaním.
3. Tvoriť placky, úloha je v strúhanke a dať do hrnca s vriacou olej.
4. Smažiť na oboch stranách obrobku. Potom opatrne pokryť panvicu veľmi tesnú vekom a dusíme na miernom ohni po dobu 10-15 minút.

Teraz ponuková kotletky s ostrý ešte teplý, môžete použiť k stolu, hojné zalievanie je s kyslou smotanou. Rovnakým spôsobom je možné pripraviť hamburgery nielen kapusta, ale aj z iných zeleniny: mrkva, cuketa. Kombinácia rôznych typov tepelného spracovania (kalenie a vyprážanie) umožňuje produkty najzreteľnejšie odhaliť ich chutnosť. A pre tých, ktorí sa snažia sledovať jej postavu, môže byť vhodné použiť keramické riadu. To nevyžaduje veľké množstvo oleja a nie je potrebné sa obávať, že výrobok bude horieť.