Jednohubiek s sleďa a čierneho chleba: recept. Kanapky na ihle na sviatočný stôl

Malé sendviče na špízy s rôznymi produkty uvedené pohovku. Tento predjedlo je ideálny pre sviatočný stôl, a vždy dáva zvláštne čaro slávnosti.

Existuje mnoho receptov, ktoré vám pomôžu, aby sa sám trochu sendvič. O tom, ako by mala byť pripravená v takej občerstvenie, budú prerokované v predloženom článku.

Najobľúbenejšie sendvič, ktorý sa podáva do rodinného sviatok, je canapé s sleďa. Tento predjedlo je ideálny pre prípad, ktorý je plánovaný na pitie alkoholických nápojov.

Uvažujme nejaké jednoduché a osvedčené spôsoby, ako robiť chlebíčky s sleďa a čierneho chleba.

Najjednoduchší a najlacnejší spôsob,

K tomu , malý sendvič , musíme:

• maslo - 75 g;
• čierny chlieb - 1 bochník;
• solené sleď - 1 malý vták (bez kostí);
• nejaké čerstvé bylinky - na ozdobu.

spôsob prípravy

Aby sa sendvič, tmavý chlieb by mal byť nakrájame na hrubšie plátky nie viac ako jeden centimeter, potom ľahko vysušte v rúre. Ďalej, výrobok musí byť úplne v pohode. Potom je potrebné každý kus pre mazanie čerstvé maslo, a top s sleďa filé predtým nakrájané plátky.

Na konci kanapiek by zdobiť zeleňou (zelené cibule, kôpor alebo petržlenovej).

Recept používať citrón

Jednohubiek s sleďa a čierneho chleba môžu byť vyrobené s použitím týchto produktov:

• Borodino chlieb - 1 bochník;
• slanečka - 1 jatočné telo;
• čerstvý kôpor vonný - pár vetvičiek;
• krémové čerstvý olej - 80 g;
• citrón - 1 drobné ovocie.

Soľ, korenie, trvať niekoľko pinča.

Ako variť?

Aby chlebíčky na ihle na sviatočný stôl, vyčistiť sleďa z kostí, a potom ju nakrájame na malé porcie a necháme chvíľu v chladničke. Ďalej budete chcieť umyť čerstvý kôpor jemne nasekáme ho, potom zmiešame s mäkkým maslom. Tiež sa výsledná zmes by mala chutiť pridajte niekoľko kvapiek citrónovej šťavy, čierneho korenia a soli.

Akonáhle je základom pre jednohubky budú pripravené, je potrebné znížiť Borodino chleba na malé štvorčeky, dať na pečenie alebo suchej panvici a suché na oboch stranách po dobu 10 minút.

Pokiaľ ide o malé citróna, treba rezať na tenké polukruzhochki a vdet v drevenej špajdle, prepichnutie dostali ovocné kúsky na oboch koncoch.

Akonáhle sú všetky prísady sú pripravení, môžete začať zostavovať sendviče. K tomu, toast z čierneho chleba sa šíri s maslom a hornou kusom sleďa. Ďalej je výsledný sendvič je potrebné uložiť na špajle, ktoré boli predtým vdet polukruzhochki čerstvého citróna.

Urobiť chutné občerstvenie so zemiakmi

Marinované slede je ideálny pre zemiaky, takže k príprave jedál do úvahy, rozhodli sme sa použiť len takú rybu.

Tak, aby sendviče pre slávnostnú hostinu, musíme:

• Borodino chlieb - 1 bochník;
• varené zemiaky - niekoľko hľúz
• sleď - 1 pôsobí kostry;
• Cibuľa zelená - niekoľko šípov;
• s vysokým obsahom tuku majonéza - 100 g;
• soľ, mleté čierne korenie - na vyžiadanie.

Príprava sendvičov

K príprave chuťovky s sleďa a čierny chlieb Borodino bochníka by mali byť znížené na malé a nie príliš hrubé plátky, potom krátky čas na ich vysušenie v rúre, úplne vychladnúť a potrite malým množstvom tuku majonézy. Je tiež nutné, aby samostatne variť zemiakové hľuzy (v uniforme). Akonáhle je zelenina mäkká, sú chladené, vyčistené a nakrájame na kúsky rovnaké ako čierneho chleba.

Potom, čo je stanovené v bochníku nakrájaných zemiakov, potreté majonézou, ktoré sú pokryté s kúskami marinovaného sleďa vykostené. Vedľa rýb dať malý prúžok čerstvej zelenej cibuľky. Výsledný sendvič je tlačená na ihle a slúžil k stolu po predbežnom ochladení v chladiacej komore.

Pripravuje sendviče s sleďa a varená repa

Ak je to možné, kanapky na ihle na sviatočného stola by mal byť jasný a krásny. Len v tomto prípade bude váš desiatu poteší úplne všetky pozvaných hostí.

Tak, aby nezvyčajné sendviče pre rodinnú slávnosť, budete potrebovať nasledovné ingrediencie:

• Borodino chlieb - 1 bochník;
• varená repa - niekoľko malých hľúz;
• slanečka - 1 pôsobí kostry;
• s vysokým obsahom tuku majonéza - 100 g;
• čerstvý cesnak - niekoľko klinček;
• kôpor - niekoľko vetvičky.

spôsob prípravy

Rovnako ako v predošlých receptov, tmavý chlieb pre slávnostné chuťoviek by mali byť znížené ani hrubé plátky, potom trochu vysušte v rúre. Ak chcete, môžete pečiva ľahko smažiť na panvicu (na oboch stranách) s pridaním malého množstva rastlinného oleja.

Malo by byť tiež oddelene varí čerstvé repy. Chladné zeleniny, je nutné ošúpať a potom brúsiť na jemnom strúhadle. Rovnakým spôsobom je potrebné trieť a strúčiky cesnaku.

Kombináciou týchto dvoch zložiek dohromady, pridajú jemne nasekané kôpor a majonézy s vysokým obsahom tuku. Akonáhle voňavá hmota bude pripravený, to rozložené na povrchu toastu. Ďalej umiestnený nad plátky repy slanečka. A konečne hotové sendviče zdobené vetvičkou kôpru a prepichnúť špíz.

Robíme tapas s solené ryby, uhorkou a jablkom

Jednohubiek s sleďa a čierneho chleba (recepty sú uvedené v článku) môžu obsahovať veľmi odlišné zložky. Veľmi často sa pri príprave týchto nezvyčajných hostesiek sendvičov použite nasledujúce produkty:

• Borodino chlieb - 1 bochník;
• slanečka - 1 pôsobí kostry;
• čerstvé zelené jablko sladkokyslou - 1 veľká ovocia;
• uhorka - 1 veľká zelenina;
• kôpor - pár vetvičiek;
• mäkký smotanový syr - 100 g;
• Cibuľa sladká - 1 hlava.

spôsob prípravy

K príprave snack tmavý chlieb by mal byť nakrájame na malé kúsky a suché v rúre. Bez toho čakal na chladenie, všetky kusy bochníka by mali byť mazané s rozpusteným syrom. Ďalej budete chcieť umiestniť v hornej časti základov zelené kyslej-sladké jablká, ktorá by mala byť dopredu nakrájame na tenké plátky.

Mierne korenie prísady, ktoré sú pokryté s malým kúskom čerstvej uhorky a slané sleďa filé. Ready sendviče zdobené vetvičkou kôpru a tenkú Ringlet cibule, potom nasunúť drevené špajdle.