Jedlo - výber ľudí, ktorí si cenia zdravie

S príchodom v našich domovoch Automatic Pekáreň na mnoho šťastných majiteľov tejto nádhernej nástroje, jednalo sa o výber, aký je chlieb dať prednosť - Celozrnné cereálie alebo prémiový produkt. Samozrejme, biely chlieb s chrumkavou vyzerá oveľa atraktívnejšie než bochník, v príprave, ktorého hlavnou zložkou je jedlo. Avšak, pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie, voľba je úplne zrejmé, ako je už dlho známe, že čím viac užitočné a výživné jedlo tzv tapety, ktoré sú zvyčajne vyrobené z raž, ovos a pšenica.

Napríklad, počas mletia pšeničné zrná, čím sa získa väčšie množstvo iba 27% z múky so stupňom, zatiaľ čo keď je výstupný celozrnná produktov - 96%, čo je priamy dôkaz, že sa skladá v podstate všetky obilniny, vrátane plášťa, vyznačujúci sa tým, odpad je naozaj minimálna. Strava má jedinečnú nutričnú hodnotu, a to vďaka obsahujúci v ňom embryo - tejto živiny sklad, v ktorom štruktúra existuje vitamíny, minerálne látky, malé množstvo tuku a, čo je najdôležitejšie, predlžuje mladosť, vitamín E. šedej odtieň múky pripojené, jeho člen otrubyanye častice. V porovnaní s bielou, jedlo stráca to pre klíčenie a vzdušnosť.

Crumb nefunguje tak pružná, a zdvihnutý chlieb je ťažšie ako biela. Avšak, iné ukazovatele celozrnná múka je ďaleko pred iných odrôd sudcu: obsahuje bohaté minerály železo, horčík, vápnik, fosfor, vitamíny B a E, proteínové látky. Okrem toho je vlákno, ktoré je úplne odstránený z múky, ktorá patrí do vyššej triedy. Podľa existoval skôr, bolo považované za zbytočné zaťažovací materiál, a až po rokoch, vyšlo najavo, o blahodarné vlastnosti vlákien, časti zŕn škrupín. Obilniny odlišné od ovocia a zeleniny viac hrubých vlákien, ale to je táto vlastnosť prispieva k rýchlemu nasýtenia, prechádzajúcej tráviaceho systému, to obklopuje čreva a úplne odstráni ju z nie sú metabolizované častíc. Strava teda cez tkanivo má absorpčnú akciu, prirodzene vylučujú karcinogény výstupu, ťažké kovy, toxíny. Okrem toho, teraz je preukázané, že sila prospešnej črevnej mikroflóry slúži tiež ako také základné vlákna. celozrnný chlieb po dlhú dobu a zaslúžene získala štatút stravy, je zahrnutá vo vašej strave a chcú schudnúť.

Ako sa dostať do prípravy chleba, je potrebné sa zbaviť zlých myšlienok, nie bez dôvodu, naši predkovia to skutočný obrad do úvahy. Chlieb, v skutočnosti, ako živý organizmus, ktorý je schopný cítiť čierny negatívne a svetlé auru a je to potvrdené ľudí, ktorí zažili seba, keď jeden a ten istý recept a rovnaké ingrediencie, to dopadá zle perník, len preto, že záležitosť začala zlá nálada. To sa výrazne líši, a chlieb vyrobený veriaci v kláštore s modlitbami, a hoci nemá pečenie - chuť bochníka dopadá nezvyčajné, kto má len to skúsiť znova, a pamätať si.

Celozrnný chlieb, celozrnné

• Múka - 450-500 g;
• kvasinky (instantné sušené) - 10-15 g;
• rastlinný olej - 35 g;
• soľ - 50-60 g;
• cukor - 20-25 g;
• voda - 300-400 g

Režim pečenia - normálny.

Dietetický chlieb s hrozienkami

• celozrnnej múky - 250 g;
• Pšeničná múka - jedna šálka (250 g);
• rastlinný olej - 35 g;
• cukor - 30-45 g;
• soľ - 10 g;
• hrozienka - asi sto gramov;
• voda - 300-450 g;
• sušeného droždia - '15

Pre hrozienka dobre premiešajte v teste, pred vložením do chlebového odporúča pary do vriacej vody po dobu 10 minút, voda sa odstredí a vysuší suchým uterák.