Je krupicová kaša vhodná pre deti aj dospelých

Predtým sme ani nenapadlo o tom, či krupicová kaša užitočný. Od detstva, každý z nás sa používa na absorbovanie sladkú krupica pokrm na raňajky. A či moja matka mohla variť tento pokrm doma nie je často, tu v inštitúciách a babičkou na večierku bolo neoddeliteľnou súčasťou týždenného jedálnička. Poďme hovoriť o výhodách krupica pre deti i dospelých.

Čo robí krupica?

Krúpy nie je nikto iný ako purifikovanej mletého zrna pšenice. Ak si pozorne prečítať návod na obale obilnín, je možné vidieť značenie indikujúca stupeň obilia. Neviete, či je krupicová kaša užitočný? Kúpiť obilnín označené "T" (tvrdej pšenice), pretože to je taký výrobok prednostné výživu.

Využitie obilnín pre dospelých

Ak chcete zistiť, či je misa prezentované je užitočné, že je potrebné sa zoznámiť so zložením výrobku, energetickú hodnotu a vplyv na tele. Krupica obsahuje draslík, fosfor, sodík, zinok, vápnik a železo, ako aj vitamíny B a E., ale že určite vedieť, či krupica dospelých je užitočné, že je nutné vykonať komparatívnu analýzu zloženia obilnín, varené z iných obilnín. Tak, v porovnaní s pohánkou, herkulovskou alebo ryža, kaše, našich dosť zlé mikronutrientov. Niektoré radikálne výživu a úplne volal krupica prázdny výrobok. To však nie je tento prípad. Jednoducho je to trochu horšie nutričnú hodnotu iných zŕn.

Kto odporučil krupica

Budeme aj naďalej učiť sa, či krupicová kaša užitočný. Munk takmer 100% v zložení sacharidov, rýchlo štiepi, nasýtenie telu energiu. Z tohto dôvodu, lekári odporúčajú, aby bol výrobok absorbovať ľudí s poruchou trávenia alebo u pacientov v pooperačnom období pri vymáhaní. Krúpy neobťažoval trávenia a vďaka jeho mäkké, jemné aj štruktúra obklopuje žalúdočnej steny. Ale zostať v nej po dobu dlhšiu ako 2 hodiny, produkt nie je v stave, ako úplne bez vlákien. Miska je znázornené na diabetes, ako aj k vyčisteniu črevnej steny hlienom.

Ktorí by nemali byť zastúpené v strave jedlo?

Teraz sa dozvedáme, užitočné v prípade krupice počas tehotenstva a je lepšie, aby sa zdržali použitia výrobku. Kontraindikácie počas gravidity boli nájdené, s výnimkou tých prípadov, keď budúca matka má individuálny neznášanlivosťou lepku (gluténu). Je v spojení s vysokým obsahom misky látky sa neodporúča ľuďom, ktorí trpia poruchami tráviaceho traktu, rovnako ako zápcha.

kalórie krupica

Užitočné v prípade krupice na raňajky? Dietitians v tomto prípade dať kladnú odpoveď. Ktorí použili ranné cereálie, osoba môže ľahko "vydržať" až do obeda, ale v tomto prípade by malo byť zrejmé, že rôzne prísady, aby pokrm ešte viac ľudí. To znamená, že kalorický obsah obilnín, varené vo vode, skoro až 100 kcal na 100 gramov výrobku. Ak je zahrnutý do zloženia mlieko, maslo, sušené ovocie alebo med je energetická hodnota, v tomto poradí, sa zvýši. Odborníci odporúčajú, aby pridáme maslo puding. Oveľa vhodnejšie chuť hotové jedlo lyžicou medu alebo ovocie. Ukazuje sa, veľmi chutné a zdravé.

Je krupica deti vhodné do jedného roka: Znalci rýchlosť

Dospelí pochopil, teraz zvažujú účinok krupica na tele dieťaťa. Začnime s deťmi. Ako viete, deti od 6 mesiacov, sa odporúča zaviesť pevnú stravu, vrátane detskej kaše. Lekári varujú pred použitie ako návnada návnada, pretože obsahuje lepok, ktorý nepriaznivo ovplyvní krehké žalúdočné omrvinky. Ak sa rodičia budú kŕmiť dieťa kaša, možno konštatovať s istotou, že klky tenkého čreva sú poškodené, bude to spôsobiť zápchu alebo naopak hnačku. Skromný obsah vitamínov a stopových prvkov, je tiež jasná nevýhoda produkt. To je dôvod, prečo pediatri silne proti zavedeniu v strave detí do jedného roka od takých jedál, ako krupica. Ale odborníci odporúčajú začína pevnú stravu s ryžou alebo kukuričné kaše.

Užitočné v prípade krupice deti? Vplyv na asimiláciu vitamínov fytíne

Pri zvažovaní otázku využití pestovaných detí výrobku, experti hovoria, že mnoho škôd mohol spôsobiť nie. Avšak krupica obsahuje fytín - organofosforové chemickú zlúčeninu pozorované v škrupine pšeničných zŕn. Po spracovaní pšeničných zŕn koncentrácia fytín prudko zvyšuje. To samo o sebe nie je nič nebezpečná látka, takmer rovnaké vlastnosti na vitamíny, nie je zodpovedný. Škodlivý iba zvýšila jeho koncentrácia v tele. V tomto prípade sa dieťa bude horšia absorpciu vápnika, čo povedie k inhibíciu rastu. Ale horčík, zinok a železo nemôže byť absorbovaný, ale vylučuje z tela.

Že nedošlo k presýteniu vzácne chemická zlúčenina, dietológovia odporúčame deťom po roku týždenne, jesť viac ako dve dosky krupice. V ideálnom prípade, môžeme obmedziť a jedna. Deti milujú krupica, to je dobre ich napĺňa energiou a veľmi chutné. Tak to by malo byť z strave parabolu fidgets a spratci nestojí za to vylúčený.

Tipy a triky na varenie

V tomto článku sme diskutovali, či užitočné kaša krupica, teraz je čas sa učiť tajomstvo varenia to od našich babičiek.

• Čo robiť, aby sa zabránilo hrudky vzniknuté pri varení? Neexistuje žiadny spôsob prípravy homogénnej kompozície. Tak, krupica je možné dať do vody, soli a cukru chuť studenej a umiestnite panvicu na oheň. Ak pravidelne miešajte obsah, kým sa varí, potom iste je schopný vyhnúť sa hrudky. Podľa iného spôsobu sa peleta sa naleje do vriacej vody alebo mlieka je veľmi tenký prúd, rovnomerne rozložených na povrchu a miešanie.
• Vzhľadom k tomu, že kaša sa varí relatívne krátka (menej ako 4 minúty), po vypnutí oheň sa sú raňajky a veko hrniec zabalené utierkou.
• Z klamných cieľov môže variť lahodný puding. K tomu smažené na masle 3 lyžice obilnín charakteristické žlté, potom sa vleje do bubna priamo ½ litra prevarenej mlieko samostatne. Vanilín alebo pridaný cukor, niekedy soľ. Ak máte variť dole v panvici štruktúre po dobu ďalších 3 minút, potom dopadne celkom hustá a hustý puding, ktorý je dobre priniesť k stolu s kyslou smotanou alebo marmeládou.
• To je najlepšie variť raňajkách na zmesi vody a mlieka. Ak si želáte dostávať kaše strednej konzistenciu, použite krupica v pomere 1,5 polievkové lyžice na šálku tekutiny. Tí, ktorí majú radi kaše tenšie, obmedzená na jednu lyžicu, a tí, ktorí sú hustejšie - dva.
• Uvedomte si, že ako hustota hotových pokrm chladenie zvyšuje. Deti jesť pomaly, takže sa nemusíte variť im príliš hustá kaša.

možnosti riadu

Existujú rôzne výklady v používaní kvapalín na "základy" krupice. Nie tak celkom často, ale ešte obyčajný pre tento účel použitia zeleniny, mäsa alebo hubovým vývarom a niekedy bobule šťavy (SIDS).

Dnes hostiteľka radi pripravíme raňajkách multivarki, rovnako ako v rúre na plechu na pečenie. Na prípravu kaše v peciach, je potrebné pripraviť odvar z 100 gramov čerstvých brusníc. V 200 ml brusnicovej šťavy sa 50 g krupice a trochu cukru. Po prvé, táto kompozícia sa zahreje na teplotu varu v panve, a potom sa vyleje na zapekacej nedovafiené kaše a odoslaný do pece po dobu 10 minút. Pred podávaním sa ochladí a rozreže na diely, ako omelety.

Dobrú chuť!