Potravín a nápojovRecepty

Hruška jam - sweet treat

Koľko druhov džemov a marmelád možno pripraviť sezónne ovocie prázdna! Možnosti sú tak veľa, to je všetko, snáď, a nepočítajú. Preto sme sa podrobne opísať, ako sa pripraviť hruškový džem. Winter stretnúť s takou sladkostí v pivnici, to bude veľmi pekné. Hruška - je ovocie, ktoré je k dispozícii všetkým, rozšírený na každé územie, a veľmi chutné. Zo to dopadá veľmi chutné, sladké a chuťovo liečiť.

Ingrediencie min - max chutí

Začnime s jednoduchým receptom. 1,5 kg potrebujú hrušky, 3 g kyseliny citrónovej, 750 g cukru a jeden citrónová kôra. Začnime s prípravou ovocia. Rez hrušky na polovicu, odstráňte stonku a jadro. Citrónová kôra v kombinácii s jadrom a naplniť je 150 g vody. Potom sa varí ich po dobu 10 minút, na ktoré sa vzťahuje, a vývar sa prefiltruje. Hruška rez nie je hrubé plátky a šíri na panvici s vývarom. Variť, kým zmäkčiť. Potom naliať cukor v miske a čakať na džem zhustne hrušku. Recept tiež zahŕňa použitie kyseliny citrónovej. Pridáme ho na konci varenia. Nalejte horúcu marmeládu do pohárov, ktoré je nutné pripraviť s predstihom. Zavrieme im tesne vekom a necháme vychladnúť. Udržujte jam hruška by mala byť na chladnom mieste.

Jam s koňakom

Tento recept je originál, pretože v procese varenia bude používať brandy. Potom sa kilo hrušiek, pomarančovou kôrou a citróna, pol kilogramu cukru, vanilky, a 50 ml brandy. Hruška premyje, rez, odstránenie jadra a rozdelí na kusy. Dali sme im na panvicu, v ktorej varíme hruškový džem a nalial cukor. Ponechajte ovocie s cukrom cez noc, aby sa objavil šťavy. Na druhý deň, kladieme hruškový džem na oheň a začne variť. Pridajte do neho kôru z citróna a pomaranča. Varíme na miernom ohni asi hodinu. Jam musí byť za stáleho miešania, inak to bude horieť. Na konci pridáme koňak a rozkladajú v zaobchádzať pohári. Zatvárajú viečka a zábaly do úplného ochladenia. Uchovávať v chlade.

Sladké a chutné

A konečne ďalšie recept: hruškovitého karamel jam s rum. To bude vyžadovať väčší počet zložiek, než v predchádzajúcich prípadoch. Potom sa 800 g hrušiek, ktoré sa musia čistiť a nakrájané na plátky melenkimi, 100 g cukru, štipka vanilky, šťavu z jedného citróna, dve veľké lyžice studenej vody, 400 g želatíny, 100 ml horúcej vody a veľkú lyžicu rumu.

Použite panvicu s hrubým dnom. Rozložíme to 100 gramov cukru a dve lyžice studenej vody. Urobte si karamel. Potom odstráňte panvicu z ohňa a naplňte ju v horúcej vode. Je nutné, aby sa rozpustil karamel. Teraz pridajte tekutý karamel hrušky, želatínu, citrónovú šťavu a vanilky. Položte panvu späť na oheň obsah a privedieme k varu. Bez toho, aby sa znížila oheň, varíme asi 3 minúty. Potom odstráňte panvicu z ohňa a zalejeme rumom. Pear jam dobre premiešame a rozšírila do banky. Získa sa vďaka nejaké nezvyčajné chuťové zložky. Pridajte vanilku, či ona bude zdobiť jej vôňu túto pochúťku. Rum alebo brandy džem vzniku jemné chuť, čo tiež nebude zbytočné. Cook hruška jam je veľmi jednoduchá, len musíme trochu vyskúšať.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.