Hrachová polievka bez mäsa: recept, kalórie

Hrachová polievka bez mäsa, recept z nich, a ani jedna sa budeme zaoberať neskôr v tomto článku, môže byť horšie ako jeho klasický náprotivok, uvarený podľa kánonov žánru, vo voňavej údená rebrá. Samozrejme, ako sa hovorí, tráva nemôže oklamať žalúdok, však, a ktorý povedal, že v tomto pokrmu sám bude plávať vo vode hrášok horúce? Vôbec nie. Bezmäsité recepty (a nie) z hrachová polievka, existuje veľa, ktoré sú prítomné v širokej škále ingrediencií, snáď s výnimkou niektorých variť bez mäsa, nie preto, že pôst alebo sú spoľahliví vegetariáni, ale jednoducho kvôli jej nedostatku. No, na tom nezáleží. Môžete variť hrachovú polievku s párkom - je tiež dobrý pokrm, a veľký. Alebo s hubami. Avšak to, čo robiť zbytočné reči? Je lepšie ísť do praxe. Takže začneme variť. Takže, hrachová polievka bez mäsa. Recept ako prvý.

najjednoduchšie možností

Ak sa rozhodneme vzdať mäsa, to neznamená, že budeme robiť svoju jedlo len na vode. Vôbec nie. Spracujeme našu hrachová polievka vývar. Iba zelenina. A pre jeho varením vo vriacej vode put nasekané robustný dve mrkvy, jednu cibuľu, šťavnaté paradajky, bylinky, cesnak, obľúbené korenie. V inom hrnci, v túto chvíľu variť hrášok. Mimochodom, aby sa tento proces oveľa rýchlejšie, mnohé gazdinky sú namočené v predstihu. Koho v noci, a kto má aspoň niekoľko hodín. Takže, zeleninový vývar sa varí po dobu tridsiatich minút, s ohľadom na hrachu, tam už ho musieť pozerať. Hlavná vec - keď vidíte, že je takmer hotový, musíte ju spojiť s vývarom, po odstránení poslednej zeleninu, a pridať tri alebo štyri jemne nakrájané zemiaky. Po dobu asi 15 minút, až je pripravené vstúpiť do polievky zazharku (strúhanej mrkvy + cibúľ v oleji). A keď príde čas vypnutia oheň pod hrnce, musíme pridať do našej jednoduchej hrachová polievka niektoré veľmi melenko nakrájané strúčiky cesnaku a prikryte nádobu s vekom. Nechaj to variť. Súbor môže byť opekané, niekde za pol hodiny. To je najčastejšia varené hrachová polievka bez mäsa, recept z toho, ako vidíte, je neuveriteľne jednoduché.

A teraz niekoľko komplikovať zloženie pokrmov.

Varenie polievka so zeleninou

To vyžaduje, aby sklo s ramenom hrách, zemiaky dve, jedna mrkva, cibuľa, niekoľko lyžíc smotany, masla (je vyžadované 50 gramov, nie viac), karfiol (300 gramov bude stačiť). Plus pripraviť korenie svoje obľúbené zeleniny.

Ako sme už bolo spomenuté predtým, ako variť hrachovú polievku variť rýchlejšie hlavná zložka, je nutné vopred namočiť. Ktoré sme urobili. A teraz zostáva len ju splynúť s vodou, opláchnite, a potom dal guláš. Pripravte si zeleninu. Mrkva, cibuľa, zemiaky, kapusta strih demontovať (je to preto, že sme farebný) kvetenstvo. Keď vidíme, že hrách je takmer pripravený, pridajte ho do všetkých našich miešanú zeleninou a maslom. Plus korenia. Varíme domäkka. Pred podávaním naplňte kyslou smotanou.

Hráškom a syrom - perfektná kombinácia

Ingrediencie pre túto polievku sú potrebné takmer rovnaký ako v predchádzajúcom príklade prevedení, len vylúčiť krém a karfiol, ale pridať sušené zeler a sto gramov syra, a vždy fajčiť. To sa najlepšie hodí pre tento účel je veľmi populárny v dnešnej dobe syr vrkoč. Varenie je tiež rovnaká. A na samom konci pridajte korenie, zeler a "pigtail". Pozor: pridať soľ pri varení sa neodporúča, pretože požadovaná chuť polievky dá veľmi syr. A ak niekto bude myslieť, že trochu soli, pridajte správne množstvo "biele smrti" je priamo vo svojom tanieri.

hrachová polievka

Receptov na polievky, zemiaková kaša z rôznych zložiek sú veľmi populárne aj dnes. Bol som žiadnou výnimkou a hrdinom našej recenzii - hrach. Mimochodom, a veľký, sú všetky polievky sa pripravujú zo je prakticky rovnaký, ako ste si možno všimli. Rozdiel spočíva len v priečinku. To isté možno povedať o tento pokrm ako hrachová polievka. Recepty jeho príprava špeciálny rad nesvieti, ale čo je hlavný rozdiel od obvyklého hrachová polievka v tom, že na konci varenia všetky ingrediencie, ktoré sú brúsené mixér. Avšak, ak budete mať príslušné odrody zemiakov, ktoré sa rozpadá v mihnutia oka, a dokonca aj hrášok a varíme, kým kaša stave, žiadne nové fangled zariadenie a nepotrebujú. Je možné robiť s lyžicou, takže je ready-made polievka je najvyhľadávanejšie pyré.

Tak snáď nebudeme zameriavať na zložkách a varného procesu samotného, ale jednoducho poradiť. Chcete polievku - vybrať si pre seba nejaké obľúbené recept, varíme hrachovú polievku, a potom buď odoslať do procesora alebo mixéra miešajte.

A že by sme mali prejsť na ďalšie zaujímavé otázky.

Hrachová polievka s párkom

Klobása, samozrejme, žiadny mäso, aj keď nie karfiol. Aby tí, ktorí sú takmer znechutene bežal očami skorších predpisov, môže zdvihnúť náladu. Miska bude chutné a samozrejme, nie diéta. Ale tí, ktorí sa ponáhľali horúčkovito počítať kalórie, tiež môžu oddýchnuť. Predpokladajme, že, samozrejme, musí sa snažiť a "nezdravé" klobása, ale s ním v ich žalúdky spadnúť a hrášok, ktorá bola dlho považovaná za cenný zdroj toľko potrebné rastlinných bielkovín. Tak, ako sa hovorí, jeden zdvih zabiť dve muchy jednou ranou - a poteší seba, svoje obľúbené, a výhod odstránené.

prísady

Na prípravu tejto polievky, budete potrebovať:

• Sklenené polovica suché hrách.
• Tristo gramov údeného (treba!) Klobásy.
• Dva sladká paprika červená (farba - viac kontrastovať s hráškom, s najväčšou pravdepodobnosťou).
• Korenie (zvoliť svoj vlastný).

ako variť

Hrášok bude variť rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcich prípadoch.

New tu čokoľvek si dokážete predstaviť. Pokiaľ ide o ďalšie prísady, mali by smažiť v nasledujúcom poradí: najprv nakrájanú cibuľu, potom sa pridá nastrúhaná mrkva, potom plátky hlavného produktu - puding, a po - korenie. Všetky tieto diely sa uhasiť na veľmi malé (a vždy pod krytom) tepla po dobu desiatich minút. No, po pridaní do hrášok, ochutíme korením. Soľ znovu neodporúča klobása, ako je tomu v prípade syrov obsahuje túto látku v dostatočnom množstve.

Mimochodom, namiesto klobásou môže trvať varené. Tiež dobre prijímaný. Alebo napríklad, rovnaký psi. Čo je dôležitejšie, v prípade, že polievka je pripravený s očakávaním, že bude mať deti. Len nezabudnite si vybrať kvalitné údeniny. Nie je nutné pridávať do jedla, ktorá zostáva po dovolenke. Ale zvyšok poľa pre experimentovanie pomerne rozsiahle. Chceme, aby konečne ponúknuť inú pomerne zaujímavú možnosť.

Hrach s hubami

Ako vidíte, je to stále veľmi rozumné jedlo - hrachová polievka bez mäsa. Receptúra jeho prípravy umožňuje zameniť zložiek ako príjemné hostesky. Tu navrhujeme pridáme huby. Mäso, ktoré môže nahradiť jedlo vzhľadom na ich zavedenie nielen k získaniu skutočne ohromujúci chuť, ale aj na podporu vyčerpaného, povedzme, pôst, telo.

Pokiaľ ide o huby, môžete si vziať akýkoľvek, aj tie isté huby. Ale to je najlepšie použiť vysuší. Okrem toho, s výhodou bielej. Po prvé, dávajú skvelú chuť, a za druhé, chuť je veľmi dobrá.

Pokiaľ ide o varení, všetci podobný procesu, ktorý bol popísaný v najjednoduchšej forme hrachová polievka. Jediná vec, ktorú by ste mali venovať pozornosť - ak ste si vzali huby suché, oni potrebujú, aby nasiakli. Potom umyť, kotleta a variť nie oddelene, ale nutne s hráškom. Ak máte jednoduchú špongiu, musí byť najprv pripravené a potom smažiť so zeleninou. To je všetko, múdrosť.

A konečne,

Samozrejme, mnohí by sa chceli dozvedieť, ako uvažovať o stave ich postavy hrachová polievka. počítať kalórie v nej, a veľký, nie je potreba. Nutričná hodnota akejkoľvek potraviny, ako je známe, je úplne závislá na vstupných surovín. Žiadna výnimka a naša polievka. A pokiaľ ide o najjednoduchší verziu, potom absorbovať toto jedlo môže byť bezpečne, bez pri pohľade na váhu. V jednej časti polievky bude iba 87 kcal. Samozrejme, ak vaše pokrmy nie sú príliš hlboko za prvý kurz. Avšak, na tak nízkej kalórií môžete jesť aj niekoľko porcií. Harm nebude presný. Ani údaj, ani telo. Takže kuchár, a jesť ich jedlo s chuťou. Aj v prípade, že strava.

Dobrú chuť!