Francúzsky koňak "Anri Mune"

Jeho sláva ako francúzsky alkoholické nápoje už dlho predávajú po celom svete. To nie je prekvapujúce, pretože Francúzsko - krajina, kde sa každoročne zvyšuje počet viníc a talentovaných producentov využívať skúsenosti získané v priebehu storočí rozvojových známy víno a brandy dom.

Jeden z hlavných predstaviteľov francúzskej liehovín, ktoré podľa mnohých odborníkov na svete, je považovaný za jeden z najlepších, je brandy "Anri Mune." Tento nápoj je bohatá na históriu a vynikajúcu povesť geniálneho výrobcu je schopný zdolať aj najskúsenejší ochutnávku.

Anri Mune koňak dom

Meno francúzskeho koňaku bol pomenovaný kapitánom francúzskeho obchodného námorníctva, jeden zo zakladateľov domu. V roku 1858 Mounier spoločne s majiteľom skladu Jean lososom a majiteľa viníc Bella zavedených veľkoobchod spoločnosť Mounier & Cie. Spočiatku sa firma vyváža veľkoobchodné výrobu hroznovej v Holandsku, to sa rýchlo rozrástla a stala dodať tovar do krajiny v severnej Európe.

V roku 1874, pán Mounier sa rozhodol ísť ďalej, nie sú obmedzené na veľkoobchodné ceny, a organizoval výrobu vlastného brandy na predaj vo Francúzsku iv zahraničí. Koňak je predávaný pod značkou Henri Mounier & Co. O niekoľko rokov neskôr bol názov skrátený na "Anri Mune," a ktorý je známy dodnes.

Od samého začiatku, ktoré spoločnosti boli stanovené prísne kontroly kvality štandardy v každej fáze výrobného procesu: extrakt, destilácia, miešanie a plnenie. Z veľkej časti z toho dôvodu, že táto značka je cenený pre svoju vysokú kvalitu výrobku.

tradícia kvality

Začiatočník, ale talentovaný vinár od začiatku latku vysokú kvalitu svojich výrobkov. Anri Mune mohol priamo na mieste, v prednej časti postihnutých zamestnancov, aby zničil hlaveň neponravilos jeho výrobku. Celú tú dobu, od založenia spoločnosti, Mounier venovaná obľúbeného obchodu - vývoj a zlepšenie rôznych druhov páleniek.

Anri koňak je vyrobený len z aktuálnej vzrástol o tých najlepších hrozna. Majiteľ osobne dohliadal proces odinštalácie a starnutia koňaku. Pri výrobe sudov použité iba dva druhy duba - Limousin a Troncais.

Po niekoľkých rokoch od založenia domu koňaku vysokú kvalitu nápoja bolo známe po celom svete. Až doteraz všetky úlohy vykonané zamestnancami pri prísnom dodržiavaní všetkých pravidiel a požiadaviek v každej fáze výroby.

technológia výroby

Za sto rokov, "Henry" výrobu brandy technológia sa mierne zmenili, ale základný prvky zostávajú rovnaké. Vinobranie sa vykonáva ručne, klastre sú starostlivo triedené pre výrobu brandy sú vyberané len tie najlepšie hrozno nie je rozbité, nie rozmaznaný a nedrvia. Vylisované šťavy sa fermentuje po dobu 3-4 týždňov. Výsledný víno sa destiluje dvakrát, nakoniec získa brandy alkoholu pevnosť 60-70 stupňov.

Ďalej je tu tajný proces, ktorý je známy niekoľko nuansy v podniku. Skúsení vinári zriedený alkohol a zreje v sudoch z vybraného dubu. Cognac "Henry" zreje v sudoch výnimočnej kvalite bez klincov. Úspory v týchto doplnkov je zakázané, pretože to má vplyv na kvalitu konečného výrobku, jeho chuť a chuť. V súlade s expozíciou koňaku špeciálne označené. Francúzsky koňak H Mounier vyrobené vo veku od 2 do 6 rokov, špeciálne triedy extrakt poskytne až 20 rokov.

Chuť, farbu a arómu

Cognac "Henry" má vedúce postavenie na svetovom trhu, a to vďaka čiastočne v súlade s vlastnými dlhou tradíciou, ktoré sú začlenené do zmesi niekoľkých druhov koňaku liehovín rôzneho veku. Zvodné zlatej jantárovej farby, chute marhule, slivky a jemné chuťou viniča, vápno, kvetín a mandlí nenechávajú nikoho ľahostajným milovníka tohto nápoja.

Harmonický a elegantný koňak "Henry", ktoré sa na vysoko kvalitné sudoch Limousin dub, sa používa na vytvorenie koktaily a dodávku vynikajúcich jedál. V zime môžete zahriať brandy, že má preventívny účinok proti nachladnutiu a chrípke. V závislosti na veku nápoje je rozdelená do niekoľkých kategórií uvedené na štítku.

prednosti produktu

Jedným z kľúčových produktov v aktuálnej lineup je obľúbený H Mounier koňak Anri VSOP. Je to vynikajúci nápoj, ktorý je zložený z expozície alkoholu od 4 do 10 rokov. Tento cognac farby oranžová a zlata, s nádychom chuti viniča, vápna, marhule a slivky.

Mladý koňak Henri Mounier VS - z alkoholov staršie ako 2 roky. Je to energický nápoj s vyváženou a rozmanitú chuť peknou zlatou farbou a okúzľujúca vôňa s ovocnými a vanilkovým nádychom.

Cognac Anri XO, «od hlavy až k päte," ovešané prestížnych ocenení, patrí aristokratickej nápojov spoločnosti. To je skvelý zástupca francúzskeho vína s bohatou jantárovo zlatej farbe. Zmes koňaku sa skladá zo vzácnych liehovín starších ako 10 rokov. Bohatá kytica obsahuje tóny kadidla, škorice a cédrového dreva. Toto dielo alkoholických nápojov je uvedený v reprezentatívna obalu a preto často slúži ako ideálny darček pre milovníkov hrebeňa.

Henri Mounier dnes

Dnes spoločnosť, okrem svojej vlastnej značky, vlastné a vydáva rad ďalších brandy a liehovín. Široká škála výrobkov vyvážaných do obchodných reťazcov po celej USA, Európe a Ázii. Veľká pozornosť je venovaná fliaš a obalového elegancie. Súčasný tím Anri Mune do značnej miery záleží na kvalite svojich výrobkov. Za týmto účelom spoločnosť dodržiavať prísnu kontrolou kvality, ktorý bol položený na jeho založenie.