Potravín a nápojov, Recepty
Doprajte i svojim blízkym - piecť koláče s hruškami a kivi.
Cesto a náplň - čo by mohlo byť jednoduchšie. Avšak, kombinácia týchto komponentov, dostávame chutné a voňavé pečivo, známy ako koláč. Koláč s jablkami, marmeládou, syrom - to znamená, klasické. Často sa objavujú v našej kuchyni. Chcem vám ponúknuť upiecť tortu s pomerne vzácne, ale o nič menej chutné náplňami taký ako hrušky a kivi.
Torta s hruškami
Tento recept sa nazýva mnoho predpis-Changeling tortu, pretože po upečení, bude potrebné obrátiť. Ale poporiadku.
Na prípravu koláča hrušky sa hrušky (3-5 ks.), Maslo (100-150 g), cukor (1 šálka), vajcia (3 ks.), Mliečne (menej ako polovica pohára), vlašské orechy, vanilín, soľ , sóda.
príprava
Tvorba cesto: (. 0,5 V) zastrčíš šľahač s cukrom, pridáme soľ, jedlá sóda, vanilín, rozpustené maslo a mlieko. Postupne zasahovať do preosiatej múky zmesi. Hotové cesto by mal vyzerať konzistenciu kyslou smotanou.
Formu, ktorá bude upečený koláč s hruškami, dať na oheň. Naliať do nej pol šálky cukru a pridajte 4-5 lyžice masla.
Varenie karamelu. Hrušky nakrájaný, výber z nich uprostred s kosťami. Rozložil je v tvare slnka. Medzery medzi plátky posypať kúskami vlašských orechov. Top vyplniť hrušky test. Dali sme formu v predhriatej rúre. Teplota, pri ktorej je koláč pečený s hruškami - 180 stupňov. Pečenie proces trvá asi hodinu. Akonáhle je koláč varenie, vyberte z rúry a okamžite, bez čakania na vychladnutie otočte. Top ľahko pokropia s práškovým cukrom.
Po krk v extáze s hruškami
Veľmi jednoduchý recept s hotového lístkového cesta. Tento koláč môže byť vynikajúcou voľbou pre rannú kávu alebo čaj.
Potrebné ingrediencie: balíček lístkového cesta, konzervované alebo čerstvé hrušky, niekoľko lyžice cukru (hnedá je lepšie vziať), niektoré hrozienka, lyžica masla.
príprava
Čerstvé hrušky môj, obsushivayut vafle handričku alebo uterák. V prípade, že sú tučné pleťou - čisté. Rez je na tenké plátky, čím sa odstránia semená. Ak konzervované hrušky, aby sa im od bánk k malému čističi okien.
Cesto rozbalí zľahka položil na pečenie, pre-pokvapkané studenou vodou. Na strednej vrstva šírenia hrušiek plátky (hrany opustenie prázdny), posypať cukor a hrozienka. Opatrne, aby ostrý nôž okolo okraja rezov tvoriť pruhy. Tieto prepojené prúžky hrušiek tak, aby pokrývali cesto výplň. Dať torta s hruškami v predhriatej rúry a pečte 25-30 minút pri teplote 200-220 stupňov.
Môžete urobiť tento koláč porcie. K tomu sme rozšíriť plátu cesta, zľahka tukom s maslom a posypeme cukrom. Rez je na niekoľko kusov, napríklad, 6. Každá z častí ležala rozprestrela plátky hrušky a niektoré hrozienka, posypeme cukrom. Dáme všetko na panvicu a pečieme ako je uvedené vyššie.
Piškótový tortu so sladkou kivi
Nezvyčajné horké sladký koláč s kivi, varené v tomto recepte, dostanete veľmi jemné a chutné. Ak je to žiaduce, môže byť ľahko premenený na torte tým, že jednoduchý proteín alebo krém s plátkami kivi a iné ovocie.
Na prípravu vyžaduje 5-6 kiwi, múku (1 šálka), vajcia (4 ks.), Cukor (150 g), jedlá sóda alebo vrátené ocot, vanilkový cukor.
príprava
Zrušte kiwi olúpané, nakrájať na kocky o strednej veľkosti, a odísť, kým vedľajšiu koľaj. Je oddelená od vaječných bielkov, pridajte k nim cukor a rozšľaháme všetky mixér. Proteín by sa mal zvýšiť objem najmenej dvakrát a zase do pevnej peny. Oddelene, tlkot žĺtky, zalejeme ich do polovice bielkovín a miešajte zdola nahor. Pridáme prášok do pečiva a preosiatu múku, premiešajte, snažil sa, aby sa proteíny neklesol. Pridajte zvyšné bielkoviny a kivi rezy. Jemne premiešajte výslednú hmotu. šíriť sme ju na panvici po potiahnutý olejom alebo vystelit papierom na pečenie. Dali sme do predhriatej rúry a pečieme 35-40 minút pri teplote 200 stupňov.
Dobrú chuť.
Similar articles
Trending Now