Domáce zvieratá žľazy: recept

Guferá patrí k ruskej národnej kuchyne. K ich výrobe používa mleté bravčové a jahňacie, alebo bránice. Po prečítaní dnešnej publikácii sa naučíte viac ako jeden zaujímavý recept v tukovej žľazy mriežke.

Variant s ryžou

Ak chcete vaša rodina mohli vyskúšať tento výdatná a chutné jedlo, je nutné vopred ísť na trh a kúpiť čerstvé hovädzie vnútornosti. Než začnete pracovať s zložkách, uistite sa, že máte po ruke má všetko, čo potrebujete. Aby bolo možné sa ukázali výborné žľazy, recept z ktorého môžete vidieť nižšie, budete potrebovať:

• Pol kila pečene.
• Štyristo gramov pľúc.
• Pol kilogramu srdce.
• Tri varenie cibule.
• Pol kila ryže.

Navyše je potrebné pripraviť tukové sieť, soľ, olej a korenie.

opis procesu

Na prípravu týchto žliaz, recept z ktorých je vidieť v dnešnom článku, je potrebné začať s prípravou pečene. Jeho umývanie a obsushivayut papierové uteráky. Potom, vedľajšie produkty sa melú v mlynčeku na mäso a melie a v kombinácii s cibuľkou. Potom, v tej istej misky odoslať varí až do polovice ryže, soľ a korenie. Všetko dobre premiešame a vyberte do strany.

Vzhľadom k tomu, žliaz, recept z nich je uvedená v tomto článku, budú zabalené do tuku mriežke, je nutné vykonať jej prípravy. Umyla, rozloží na stole a rezať do štvorcov pyatnadtsatisantimetrovymi. Každý z nich sú plnené mletým mäsom a valcované vo forme kapusty. Získaný polotovar je umiestnený na zásobníku a poslal do pece.

Variant s pohánkou

Podľa tohto receptu, môžete variť chuťovo jedlo, ktoré možno aplikovať nielen na rodinnú večeru, ale aj na večeru. Prekvapiť svojich hostí s výdatnou žliaz, sa snaží položiť do vopred všetky potrebné produkty. V tejto dobe vo vašej chladničke musí byť prítomný:

• Šesťsto gramov hovädzej pečeni.
• Pár okuliarov pohánky.
• Štyri cibule.
• Dve čerstvé slepačie vajcia.
• Sto päťdesiat gramov tuku.
• Dvojica strúčikov cesnaku.

K príprave žľazy pečene, je nutná recept, ktorý sa objaví vo vašej domácej kuchárka, budete musieť zásobiť na ďalší kilogram prírodného tuku siete, soľ a korenie.

algoritmus

Spočiatku by mal začať pripravovať hlavnú zložku. Hovädzia pečeň sa premyje studenou vodou, obsushivayut papierové uteráky a krajinu v mlynčeku na mäso. V miske s mletým mäsom odvodený poslať skrútený tuk, prešiel tlačové cesnakom a cibuľou. Posledné dve zložky je žiaduce pridať v surovej forme. Takže ste varené žľazy, recept z nich je uvedená v dnešnom článku bude šťavnatejšie a voňavé.

Výsledná pečeňové hmota spolu so skôr varené pohánky. All soľ, korenie a dôkladne premiesi. Pre dokončenie tesnenie lepšie zachovávajú požadovaný tvar, v pečeni mletého mäsa pridať surové vajcia.

Dobre premýva jemne rozložené mriežky na stole a snažil sa jej ublížiť, a nakrájame na malé štvorčeky. V stredu každej z nich šíri trochu pečene plnkou a zabaliť, ktorý dodáva výrobku podlhovastý tvar.

Získaný polotovar vloží do panvice, mierne zahreje tukom bravčového tuku, a vyprážané do polovice na miernom ohni. Potom budúce tesnenie šíri do vhodnej panvice a zalejeme prevarenou vodou. Tam tiež pridať tuk, v ktorom pečené produkt. Všetky tieto guláša, na ktoré sa vzťahuje, po dobu tridsať minút, odstráňte z ohňa a podávame.