Ako vymazať syr sitom Tips

Viete, ako vyčistiť tvaroh sitom? Podrobný sprievodca varného procesu budú prezentované v tomto článku. Tiež povedať o tom, čo môžete nahradiť kuchynské vybavenie ako sito, keď to zrazu nebol k dispozícii.

Prehľad

Než sme tí kulinárske tajomstvo o tom, ako rýchlo utrieť syr cez sito, mali by ste si zistiť, prečo je zvyčajne potrebné takýto proces.

Zobrazené mliečnych výrobkov možno zakúpiť v obchode, ale môžete to urobiť sám. Ale v každom prípade, pred použitím tejto zložky, je potrebné starostlivo liečiť. V tomto prípade sa nejedná o tepelný účinok a mechanické.

cieľ

Ako vymazať syr sitom? Táto otázka je vznesená mnoho žien v domácnosti. Avšak, niektoré z nich sa čudujete, prečo by to malo byť vykonané. Koniec koncov, tvaroh, najmä doma, a tak chutné a užitočné. Kuchári úplne súhlasím, ale oni tvrdia, že rozštiepené mliečny výrobok je šetrnejší a vzduch.

Najviac často, ako utrite syr sitom zúčastnené ženy v domácnosti, ktorí chcú variť pečené puding, tvarohový koláč, torta, syr koláče, palacinky, šišky a iné dobroty. Aký je dôvod? Faktom je, že ak pridáte cesto hrubé mliečny výrobok, bude to mať drsný a pečivo z neho - tuhý a nie príliš chutné. Z tohto dôvodu vedieť, ako zničiť syr cez sito je nevyhnutné, aby všetky domáce kuchári.

potrebné vybavenie

Ako čistiť tvaroh sitom? Ak chcete zistiť odpoveď na túto otázku, mali by sme sa zásobili nielen trpezlivosť, ale aj určité zásoby. Koniec koncov, bez posledný dostať lahodný, jemný a vzdušný mliečnych výrobkov nepovedie.

Takže, pre správne opracovanie tvarohu, musíme:

• tolkushkoy drevo so širokou základňou (môžete si vziať obyčajnú zemiakový masher);
• lyžice;
• malá panva;
• jemné sito filter.

Je tiež nutné pripraviť syr je potrebné prekonať dopredu a zbaviť ju prebytočnej srvátky.

Ako čistiť tvaroh sitom? Proces varenia foto

Nie je žiadnym tajomstvom, že existuje mnoho spôsobov, ako získať lahodný tvaroh a vzduch. Treba však poznamenať, že väčšina kuchári dávajú prednosť používanie tradičných alebo aj staré techniky. Samozrejme, že v porovnaní s modernými metódami, ktoré vyžadujú nielen dlhší, ale aj fyzickú silu. Ale na druhú stranu, nie každá žena môže pochváliť výkonným mixéra alebo kuchynskom robote. Z tohto dôvodu, väčšina z nich sú nútení používať prostriedky na dosah ruky.

Vzhľadom k tomu, otrel tvaroh sitom? Najprv je potrebné pripraviť mliečny výrobok. Nemalo by byť kyslý a produkovať nepríjemný zápach. Treba tiež poznamenať, že suchý tvaroh peretirka hodí lepšie za mokra, takže off prebytok srvátka je lepšie sa zbaviť.

Tým, že pripravuje hlavný produkt, je nutné začať pripravovať zásob. K tomu, vziať si čistú a suchú pot malej veľkosti, na ktorý chcete nainštalovať obvyklý sito. Mimochodom, tým menšie sú otvory v tomto zariadení, jemný a vzduch dostať tvaroh.

Potom, čo sa pripraví zásob, v sitovom mliekarni mierne rozšíril a potom bol triturován tolkushkoy. Tento proces varenia nesmie podobať zemiaková kaša, inak syr zostane v site. Mliečne výrobky by mali byť presne grind tolkushkoy nielen ju hniesť.

V dôsledku tohto postupu, tvaroh, ktorý je v site, musí byť plne "zrušiť" v panvici.

Správne spracovaný produkt má jednotný a jemnú štruktúru, a najmä ľahkosť a vzdušnosť.

Najmä pre spracovanie syra (Kuchárske tipy)

Ako robiť veci jednoducho a hrubý grind mliečny výrobok v krátkom časovom období, a nie uplatnenie pre túto špeciálnu fyzickej námahe? Skúsení kuchári tvrdia, že by to malo byť sito guľatý tvar. Pokiaľ sa jedná o štvorcový alebo obdĺžnikový, tvaroh a potom to bude zhromažďovať v rohoch, kde budete musieť dostať pomocou lyžice.

Je tiež potrebné poznamenať, že pre rýchle brúsenie tvaroh musí byť použitý tolkushkoy so širokou základňou a bez otvorov. V tomto prípade je plocha styku s mliečneho výrobku bude väčší a varný proces bude dokončený veľmi skoro.

Ak nechcete mať kuchynský robot alebo mixér, ale nechcete strácať čas na dlhé brúsenie syr, potom by ste mali vedieť, že čím menšie mliečny výrobok bude na obrazovke, tým rýchlejšie to bude klesať na dno panvy. Preto sa pred nástupom do tolkushkoy v site nutné vyložiť veľké lyžice 3-4 hlavnou zložkou, tj. Malý podiel z celkovej hmotnosti. Ak máte dať do misky okamžite celého produktu (napríklad 400 až 500 g), jej mechanické spracovanie je odložené na dlhú dobu.

Sitko možno vymeniť?

Teraz viete, ako vyčistiť tvaroh sitom? Fotografie tohto kulinárskeho procesu uvedené v tomto článku.

Iste každý v domácnosti je k dispozícii s jemným sitom, ktorý sa používa na preosievanie múky. Počas intenzívneho brúsneho syra takéto zariadenie je často rozbité alebo roztrhané. Takže čo keď riadu chátral v stredu obrábanie mliečny výrobok? Ako dokončenie procesu varenia? V takom prípade odborníci odporúčajú používať normálne jemnom strúhadle. Pri použití tejto metódy, môžete zabudnúť tolkushkoy. Grind tvaroh cez strúhadlo by malo byť odovzdané. Mimochodom, tento prístup nielen sucho, ale tiež vlhký produkt.

Ako obvykle domáci sitku môže byť nahradené cedník. Hoci veľké otvory v hrnci nebude umožnené, aby čo najviac delikátna a vzdušný chalupu.

Iné metódy pre obrábanie mliečneho výrobku

Ak teda môžete použiť aj iné spôsoby liečby popísané Nechceme vám bude vyhovovať. Vo väčšine prípadov, aby sa získal homogénny a vzduch tvarohu kuchári pomocou ponorenia mixér. Maximálna kapacita tohto zariadenia umožňuje proces v sekundách. To isté platí pre zariadenia na spracovanie potravín. Mimochodom, tento bol špeciálne navrhnutý na mletie všetkých druhov výrobkov v jednotnej a jemnej hmoty.

Ak nechcete mať také nákladné zariadenie k dispozícii, a použite tolkushkoy sito a tie sú príliš leniví, ponúkame tvaroh cez mlynček na mäso twist. Ak to chcete urobiť, musíte mať trysku s malými otvormi. Ak nemáte taký, odporúčame vykonať postup dvakrát. Inými slovami, je potrebné otočiť syru niekoľkokrát. V tomto prípade je získať čo najviac delikátna produkt, ktorý možno bezpečne použiť na prípravu rôznych tort.

Aby sme to zhrnuli

Ako môžete vidieť, je brúsiť vlastné tvaroh cez sito, nie je nič zložité. Hlavná vec - trpezlivosť, a tiež mať túžbu dostať lahodný a jemný mliečny výrobok.