Ako variť polievku. recept doma

Povedať, že polievku - je to len - nehovoriac. Až na začiatku varenia polievok aktivít doma môže vyvolať paniku a nervozitu počas procesu varenia. Keď je "ruka plnený" a skúsenosti dosť problémov s polievkou nebudete. Okrem toho, v priebehu času, v každej rodine existuje preferencie, zvyčajne skladajúci sa z dvoch alebo troch receptov, podľa ktorého na prípravu jedál ľahšie používanie je čas od času.

Tak sme sa vám predstaviť polievkové recepty na prípravu že jednoduchšie, než doma. Všetky kurzy prvej možno rozdeliť do troch poddruhov: polievka, polievka, studená polievka. Toto rozdelenie je veľmi podmienená, ale bude pomáhať tým, ktorí sa ešte len začína variť, a myslím, že je to pre nich, že informácie. Paraboly na známych receptúr pripravuje normu čas od času, sa nudí. Malé improvizovaná prináša chuť a rozmanitosť, takže každé jedlo jedinečný. Nebudeme prepísať na vás ešte raz recepty boršč alebo bodľačie. Pozývame vás, aby prvý kurz na základe vašich preferencií pri výbere produktov.

polievka

Recept domov vyžaduje variť akékoľvek polievka vývar. Avšak, s cieľom ušetriť čas alebo peniaze môžu byť varené a vody. Po príprave základňu (to môže byť ryba, kuracie, hovädzie, zelenina, a tak ďalej. D.) sa začínajú "kompozícia" zložky. V každom polievky dokonale kombinovať cibuľu, mrkvu, zeler a petržlen. Môžu byť vyprážaný alebo plátky, stačí variť. Niektorí uvariť polievku, kombinujúci obilniny a zemiaky, pre ostatných to je neprijateľné. Pridať do polievky s ryžou zemiakmi alebo nie - rozhodnúť sami. Začnite s jednoduchými variáciami a postupne komplikuje vlastné recepty na paradajky, papriky a korenia. Nebojte sa, variť malé porcie neustále snaží, vyvodiť závery o chuti. Polievka by vás potešiť. Štipka soli, cukru vyvážené, povedie k harmonickou chuťou.

pyré polievka

Recept doma vám umožní variť túto polievku, najmä keď tam je ponorenie mixér. Nielen, že tieto polievky patrí do kategórie diétne, takže stále viac a minimálna doba varenia. Najčastejšie sú varenej zeleniny. Existujú však aj iné možnosti. Napríklad polievka s hubami a smotanou možno nazvať klasickú európsku kuchyňu. Pre každú možnosť polievky, zemiaková kaša sú ideálne zemiaky, ryža, squash. Môžete pyurirovat celú hmotu, a niektoré výrobky nemôžu opustiť brúsiť. Hlavná vec - vybrať si zeleninu, ktoré sú pripravené výberové konanie textúra, uvaríme v malom množstve vody, bude to pomôže, aby konzistencia nevyhnutné pre vás, pridajte tekutinu v prípade potreby. V ideálnom prípade podávame s krutónmi a bylinkami melkoporublennoy.

studená polievka

Podmienky recept domáce varenie tohto pokrmu nie je nijak zložité. Každá krajina má svoj vlastný výklad polievky. V našej - "hash" v Španielsku - "gazpacho". Mimochodom, studená polievka s chlebom, my taky, existuje a volá sa - "tyurya". V ruštine neexistuje žiadny kuchynské paradajky v takom množstve, ktoré sú nahradené štiavu, Kvas, nakladané uhorky. Voľba základne (Kvas, jogurt, minerálna voda s kyslou smotanou), zbierať svoju vlastnú jedinečnú recept. Napríklad, "Botwin" kombinuje ryby, zeleninu a Kvas.

Akékoľvek polievka recept doma, ktoré možno ľahko prispôsobiť podľa svojho vkusu, kabelku alebo zdravotný stav bude výnimočný.