"Mikado" torta recept. arménsky recept

V tomto článku sa zameriame na to ako dezert torta "Mikado". Arménsky recept tejto ponuky pochúťka podrobne študovať v našom článku. Existuje mnoho rôznych spôsobov varenia. Ich podstatou je nasledovné: tenké koláče sa pečú v rúre (niekedy dokonca v panve), a potom napustené krémom. Kuchárske možnosti krém je veľa: Je možné vykonať impregnáciu na mastný krém, kyslou smotanou, aby sa krém alebo krém na kondenzovaným mliekom. Jedná sa o druhý druh budú zahrnuté do nasledujúceho receptu na torte.

"Mikado". arménsky recept

Príprava bude trvať asi dve hodiny. Budete potrebovať pol tucta tenké koláče a oranžový krém. Nič navyše nie je. Takže torta "Mikádo", recept s fotografiami.

potrebné ingrediencie

Pre koláče:

• 2 vajcia;
• polovica šálky cukru (asi 100 g);
• Balenie polovica krém (asi 100 ml);
• mäkké maslo (asi 100 g);
• pšeničná múka 3 hrnčeky (+ o niečo viac na podpis);
• pol sóda lyžice.

U krému:

• veľké balenie (400 g) kyslej smotany;
• napoly banky kondenzované mlieko (varená).

Okrem toho:

• sladké môžete pridať cukor alebo smotanu do cesta, čím sa prispôsobuje, aby sa zmestili vaše chuťové preferencie tortu recept.

"Mikado": Arménska recept a krok za krokom varenie technikou

1. krok

Mlieť cukor s rozpusteným maslom. Poraziť vajcia, pridáme kyslú smotanu a sódu. Všetky zložky sú dôkladne premiešajte. Postupne naliať preosiatu múku. Možno to bude trvať o niečo menej ako 3 šálky. Zamerať sa na konzistenciu cesta: to by malo byť o niečo mäkšie ako knedlí. Uložte do chladničky na pol hodiny.

2. krok

Rozdeľte cesto sa ochladí na 12-15 kusov, z ktorých každý dojazdu v tenkej vrstve. Ak je to potrebné, pridajte múku. Lepšie a jednoduchšie zavádzanie sušienky na papier na pečenie. Rez cesto veľkosti ako je to možné v tejto fáze, a v kroku vytvárania koláče. Pečené shortcakes pohodlnejšie, čím sa získa požadovaný tvar. Pred odoslaním cesto v rúre, treba pichnúť na niekoľkých miestach vidličkou.

tretím krokom

Teplota 190 stupňov, čas - 3-4 minút pre každú koláče - to sú parametre, ktoré poskytuje pre "Mikado" koláč recept. Arménsky dezert recept zaručuje vynikajúci výsledok. Ak máte dodržiavať technológiu, bude liečiť nežný a veľmi chutné. Vždy sa uistite, že koláče nie sú spálené. Po upečení znížiť každú vrstvu požadovaného vzoru (je možno použiť veľký tanier). Nehádžte zvyšky, ktoré sú užitočné pre prachové torte.

krok 4

Potom, čo všetky koláče pečú, je potrebné pripraviť krém. Recept torta "Mikado" (arménska recept) stanovuje impregnáciu koláče s kyslou smotanou a kondenzované mlieko. Tieto zložky potrebujú dobré otriasť. Konzistencia krému by mala byť kvapalina alebo príliš silný. On dobre hodí na skúšku, nevzniká. Je potrebné mazať jednotlivé tortu.

krok 5

Nechajte máčať koláč pri teplote miestnosti počas 3 hodín a potom sa presunúť chlad. Pripravený dezert dopadá veľmi mäkké. Mierna sladkosť (ak ste použili zadaný počet zložiek), vyváženej v chuti smotanou, tenké koláče - hlavné prednosti tejto potraviny. Pripravte jedlo môže byť tiež vo forme obdĺžnikových koláče. Ozdobiť dezert podľa vlastného výberu. Môžete posypať zvyšné omrvinky (drvené to s valček) alebo strúhanú čokoládu. Užite si čaj!