Ako variť kuracie prsia s pohánkou: recepty

Mohlo by sa zdať, no, čo je tak osobitného môžete variť, hostesky ak je k dispozícii, tam sú len niektoré z produktov kuracích pŕs s pohánkou. No, kaša s mäsom ... A nie je moc milovala mnoho filiet dostatočne suché. Všeobecne, tak-tak jedle. Nezostávajú hlad, ale veľa potešenia z jedla to nechápem. Okrem oboch týchto zložiek patrí do kategórie produktov ponúkaných ako zložky diét, ktoré, keď sú príliš nadšení v dostatočne veľkom počte ľudí nie je príčina. Máme vyprážané kurča v majonéze s chrumkavou kôrkou zjesť tuku a neobťažoval takmer od materskej školy pohánky.

Je zrejmé, že oba tieto pokrmy nemožno porovnávať vôbec. Ale to je len jedna strana. Na druhú stranu, ak je správne pristupovať k problému, potom verte mi, pohánka, varené kuracie prsia, to môže trvať aj svoje právoplatné miesto na vašom stole. A to je to, čo budeme diskutovať v tomto článku. A poviem vám, ako variť pohánku s kuracím mäsom, takže nebudete presvedčiť doma jesť toto jedlo, ale oni vás nudiť so svojimi žiadosťami, aby to takmer každý druhý deň.

Pár slov o hlavných zložkách

Pohanka - skvelý výrobok. V ňom veľa živín, ktoré môžu mať prospech naše telo. Tento a rad aminokyselín a proteínov, a draslík, fosfor, horčík ... Okrem toho existuje mnoho vlákniny, ktorá môže zabezpečiť normálne fungovanie tráviaceho traktu, ktorý je dnes veľmi dôležité.

Pokiaľ ide o kuracie prsia, potom sa jedná o jeden z najlepších nízkokalorickú zdroj bielkovín a ďalších živín v mäse je viac než dosť. Preto kombinácia týchto dvoch produktov možno nazvať naozaj jedinečný. A ak sa vám variť dohromady, výsledok môže dostať naozaj zdravý pokrm - skutočný prameň nevyhnutný pre naše telo vitamínov a minerálnych látok. A nie banálne kaše, kaša s mäsom a slaných potravín má skvelú chuť. A na všetko vyššie uvedené nebola prázdna fráza, vám ukážeme, ako variť pohánku s kuracím mäsom. Recepty sú uvedené na, vám umožní, aby sa ubezpečil, že potravina môže byť naozaj vynikajúce.

Pohánkovej kaše s prsnými remeselníkmi

Je to celkom starý recept, ktorý z nejakého dôvodu dnes nie je príliš známe, že naša pani. Ale je možné pripraviť prekvapivo uspokojujúce jedlo, majú zvláštnu korenistú chuť. A my potrebujeme niečo len preto, aby zásobili:

• Kuracie prsia (0,5 kg bude postačujúce).
• Dve šálky pohánky.
• Sto gramov syra.
• Majonéza.
• Obľúbené pochutiny.
• Cibuľa.
• Rastlinný olej.

ako variť

Kapacita pre dôkladne pečenie kabát s olejom, a naplnil dno jačmeňa už premyje. Top rozložiť melenko nakrájanú cibuľu. V prípade potreby pridajte niekoľko strúčikov drveného cesnaku. Potom dal filety vrstvy sekaných do dostatočne malé pruhy. Maže majonézou, posypeme strúhaným syrom a bylinkami. Veľmi opatrne pozdĺž tvaru steny, aby nedošlo k narušeniu vrstvy, naliať dve šálky prevarenej dostatočným množstvom vody. Uistite sa, že zavriete veko alebo formulár, alebo fólie. Dali sme v predhriatej rúre (teplota -. 180 ° C). Zabudnite na dobu jednej hodiny.

Skúste tento recept. A by ste sa uistiť, že kuracie mäso varené s pohánkou, môže byť prekvapivo chutné jedlo.

Jednoduché, ale ako chutné ...

Je tam jeden veľmi zaujímavý recept príprava pohánky s prsníka. Sada zložiek je veľmi jednoduché, bude postup sám o sebe nespôsobí žiadne problémy, aj pre neskúsených ženy v domácnosti, ale jedlo bude dopadať do takej miery, lahodné, že by radi zastrčiť všetkých členov rodiny. Až na tie, ktoré sa kategoricky odmietol pohánky. Potreba len pol šálky obilnín, jedna pomerne veľké prsia, cibuľa, mrkva, bobkový list. No, korenie, samozrejme.

varenie

Tento proces je tak jednoduché, ako sada komponentov pre misky. Panvica liatie malé množstvo rastlinného oleja a šíria dostatočne hrubo nakrájanú cibuľu. Fry len pár minút. A pridajte kusy mäsa (rozseká ju náhodne.). Fry po dobu piatich minút na maximálne teplo, za stáleho miešania. Teraz natankovať mrkva, varte ďalšiu minútu tri. All. Dali sme oheň na minimum. Dusíme ďalších päť minút. Ďalej sme sa posunúť do panvice, spí premýva pohánka, korenie, soľ, zalejeme 3 šálky vody, ktoré podliehajú minimálnej pripravená k streľbe, kým voda nie je vyvariť.

Mimochodom, môžete to urobiť lepšie. Pri príprave zazharki s mäsom, variť kašu. A keď sa varí, pridajte ho do zazharki, premiešajte, prikryte pokrievkou a nechajte pokrm stáť aspoň 15 minút Taký expresný možnosť, v zásade je tiež celkom prijateľný.

Kuracie prsia s pohánkou a hubami v hrnci

A kto skutočne povedal, že nemôže byť pridaná do hlavných zložiek žiadne ďalšie? Je to možné. Niektorí dokonca variť pohánku s kuracím mäsom a sušenými slivkami a hrozienkami. Chceme ponúknuť menej extrémny možnosť. Len pridajte huby. A pripraviť pokrm do rúry v kvetináči.

Smažiť na panvici 200 g nasekanej tenkých doštičiek húb (napríklad huby). Akonáhle sú opečené, pridajte ich do cibule. To možno rezať ľubovoľne, ale krajšie v miske, bude vyzerať v podobe polovičných prstencov. Ďalšie dva smažiť panvy pre vysokú teplotu, a samostatné kúsky filé (libra) a pohánky. Vezmite porciované hrnca, každý položený na spodnej vrstve nosníka s hubami. Potom, pohánka, a posledná vrstva - mäso. Rozvod vo vriacej vode, soľ a korenie (urobiť všetko podľa chuti), roztok sa naleje do hrnca, a tak, že mäso nebolo úplne pokrytý, odoslať do rúry. Time - asi štyridsať minút. Teplota - 180 stupňov.

Varenie v multivarki

Samozrejme, že nemožno nespomenúť, ako variť kuracie prsia s pohánkou v multivarki. Tento šikovný prístroj sa teraz usadil v takmer každej kuchyni, a preto ignorovať to je jednoducho nemožné. V zásade existuje zvláštny vedy, ktorý môže byť videný na príklade nižšie uvedeného receptu.

Dva morkovochki tri na hrubé strúhadlo, jedna cibuľa nakrájané na tenké krúžky, prsníka a rozreže na malé kúsky. Spotrebič misy nalejte trochu rastlinného oleja, spí zeleniny a mäsa, smažíme asi 10 minút, maximálne 15 v "pečenia". Potom naliať tri polievkové lyžice lyžice kyslej smotany, pridáme korenie a pohár pohánky. Zamiešame. Close, nastavte režim "Pohanka". Počkáme, kým sa zvukový signál.

Diétne potraviny: pohánka a kuracie prsia

Diéta - tvrdá vec. Každý, kto je nútený uchýliť sa k nej neustále sužovaný neznesiteľný hlad. A mnohí nakoniec doslova nemôže čakať, až potom banálne jesť sýtosti než tuk rýchlo vrátiť do strany. Teraz Vám môžeme ponúknuť vynikajúci výber diétnych jedál, ktoré môžete jesť toľko, ako je potrebné. Ak nie je, samozrejme, že vybraný typ stravy dovolí.

Je to veľmi jednoduché. Nakrájané kúsky prsníka šíri na panvici, pridáme soľ a zalejeme trochou vody. A len preto, aby dusíme, kým sa voda takmer vyvarí a mäso začne hnednúť skoro. Len nezabudnite vziať kvalitný obal, inak riskujú, že tvrdé uhlie a nie chutné kúsky kuracieho mäsa. V rovnakej dobe, variť pohánku. Tiež bez fikciou. Poháre obilnín, polovica - voda. Keď je mäso hotové, pridajte k nemu nasekanej zelenej cibuľky. A pomerne veľa. Udržiavať len pár minút na ohni, aby cibuľa stal horúci. Potom pridajte do tejto hmotnosti kaše, zamiešajte, zatvorte veko a nechajte pol hodiny. Počas tejto doby kurča v pohánka mäknú a stávajú sa dostatočne mäkké a šťavnaté. A v miske nebude jeden gram tuku, ale plná užitočných prvkov a bielkovín. A aby to bolo lepšie chuť, jesť túto kašu s zelenej uhorky. Veľmi jednoduchý, ale prekvapivo v kombinácii s komplementom tento pokrm.