Ako variť krabie tyčinky v cestíčku?

Krabie tyčinky - snack, ready-to-jesť. Avšak, naši kuchári obvykle nie sú hľadajú jednoduché spôsoby, a prísť s novými spôsobmi, ako používať tento produkt. Dnes nikto nemôže byť prekvapený, rad šalátov, varené s krabie tyčinky. Ale hlavné jedlo alebo horúcou desiatu z produktu, kým varené vzácne. Poďme opraviť túto situáciu a snaží sa, aby Krabie tyčinky v cestíčku.

Stojí za zmienku, že tento pokrm môžu podávať nielen s "vriacou", ale chladené ako originálne občerstvenie. Tak, aby sa krabie tyčinky v cestíčku, musíme mať na pľaci-unca balíček krabie tyčinky, pol sklo (možno trochu viac) múky, pár vajec, trochu (50 ml), mlieko, citrón. Tiež je potrebné trochu byliniek (kôpor, petržlen) a korením. Na vyprážanie, potrebujeme nejaký pohár rastlinný olej.

Pripraviť chutné krabie tyčinky v cestíčku, ktoré potrebujú k predbežnému roztápaniu (v prípade použitia čerstvého mrazeného produktu) a marinovať. Za týmto rozmrazené palice ležala v miske, posypeme soľ, korenie, nasekané bylinky. Teraz sa citrón a nakrájame ju na dve polovice. Od prvého vytlačiť šťavu a odoslať ho v miske s krabie tyčinky, a druhá - nakrájame na veľmi tenké kruhy a šíri v hornej časti palice. Vyberte misu v chladničke, kde by naše tyčinky necháme pol hodiny.

Do tej doby, poďme pripraviť cesto. K tomu, rozbiť vajce, ľahko oddeliť proteíny a dať ich do chladu. Zmiešajte žĺtky s mliekom, soľou a múkou. Ale predtým, než sa pristúpi k vyprážanie, metla proteíny v pene, a pridať ich do cesta.

Marinované krabie tyčinky ponorí do pripraveného cesta a rýchlo vyprážané v mnohých masla tvoria krásny dozlatista.

Samozrejme, že tento recept pre "krabie tyčinky v cestíčku" možno upraviť podľa svojich predstáv. Napríklad nahradiť obvyklú cesto cesto, varené v pive. Na prípravu pivnom cestíčku je potrebné rozdeliť dvojicu vajíčok na žĺtky a bielky. Proteíny bič, a žĺtok zmieša so soľou, vody a piva (piva a vody sa 70 ml). Nalejeme do misy s žĺtkov okolo šálky múky a zabezpečiť, aby konzistencia cesta bol ako hustej smotany. To znamená, že by nemalo byť kvapkajúcej z lyžičky, a trochu spomaliť "prehliadania". Potom jemne vloží do semi-cesta bití vaječných bielkov.

A ak budete mať čas a chuť, je nutné pripraviť také zaujímavé pokrmy, ako vypchatá krabie tyčinky v cestíčku. On-unca balíček krabie tyčinky, budeme potrebovať asi 200 gramov syra (môžete užívať obvyklú tavených syrov), trochu majonézy a pár strúčikov cesnaku.

Po prvé, pripraviť plnku, pretože to budeme trieť syr na jemnom strúhadle, zmiešame s drveným cesnakom a majonézou. Musíme hmotnosť dopadlo celkom silná, takže mnohí nemajú používať majonézu.

Medzitým, krabie tyčinky treba rozmraziť, a potom opatrne nasadiť do pravouhlé formácie. Dať plnku do stredu rozšírenej tyče, hladké a vrátiť ho vráti, takže pôvodnú podobu palíc.

Pripravený k plnené tyčinky namočené v cestíčku (pravidelne alebo varené v pive) a smažiť v hlbokom tuku. Že naše jedlo nebola príliš tučná, mali by ste rozšíriť poučenie zo smaženia pripravených tyčiniek na papierové uteráky, potom sa prebytočný olej sa vstrebáva do papiera. Táto miska môže smažiť na panvici a malého množstva rastlinného oleja, ale potom počas produkty praženia bude musieť obrátiť na cesto rovnomerne opečené.

A aby sa naše Krabie tyčinky v cestíčku v gurmánske jedlo, treba uvariť omáčku pre nich. Napríklad, kyslou smotanou a cesnakom. K tomu je nutné vyčistiť a sekať 1-3 strúčikov cesnaku (množstvo cesnaku sa určuje v závislosti na zuby a na požadovanej vizuálnej omáčky). Potom pridajte cesnak kyslá smotana (200 g), s rovnakými nap sekanými greeny a naliať lyžičku citrónovej šťavy. Omáčka soľou a korením a dobre premiešajte. Alternatívne je možné použiť sójovú omáčku alebo pripravenú adjika, ale nepridávajte soľ do omáčky miesto citrónovou šťavou.