Vegetariánska hash. recepty

Vegetariánska hash - ľahký letný pokrm, ktorý je vhodný nielen pre fanúšikov zdravé potraviny, ale aj tí, ktorí majú na tyči. Recepty na vynikajúcu polievku bez mäsa a vajec môžete dozvedieť z nášho článku.

Vegetariánska hash na kvasu

Počas letných horúčav nechcel jesť tučné a nezdravé jedlo. Preto navrhujeme, aby si pripraviť osviežujúci okroshka, ktorý obsahuje minimálne množstvo kalórií. Ako sa pripraviť vegetariánske hash (recept):

• Tri zemiaky a mrkvu variť až varí v horúcej vode, bez odstránenia kôry so zeleninou.
• Peel dve veľké uhorky a nakrájame na väčšie kocky.
• Zelené cibule a kôpor umyte a potom nakrájame nožom.
• Varená zelenina sú bez kože a nakrájame na kocky.
• Dajte zeleninu na panvici, pridajte hrášok, soľ a korenie podľa chuti. Dôkladne premiešajte prísady a nechať vylúhovať v chladničke asi hodinu.

Keď sa soľ a korenie rozptýliť, posunúť obsah panvy v doskách, vyplniť im Kvas a podávame s čerstvou smotanou.

Vegetariánska hash v sére

Ako viete, klasické letné okroshka na kvasu tiež varenie. Avšak, odporúčame vám vyskúšať tento pokrm je vyrobený s použitím séra. Ak máte vážny záujem o vegetariánstvo, je pravdepodobné, že časť hotového Paneer, čo znamená, že k dispozícii je vždy čerstvé sérum. Táto vegetariánska hash vám pomôže osviežiť v horúcom letnom dni, uhasiť hlad a smäd. Variť, môžete z týchto zložiek:

• Varené zemiaky.
• Čerstvé uhorky.
• Paneer.
• Greeny (kôpor, koriander, šťavel, alebo špenát).
• Horčica Ready nakupovať alebo suché.
• Korenie (ločidlo Čertovo lajno).
• Reďkovky (voliteľne).
• Soľ čierna.
• Sérum.
• Kyslá smotana je pripravený.

Čerstvé a varenej zeleniny nakrájame na malé kocky, pridajte k nim korenie, nasekané bylinky v akýchkoľvek pomeroch. Smotana zmiešaný so sérovým a naliať vzniknuté kvapaliny pripravenej zeleniny. Na koniec put horčice (dokončených alebo suché, dusené s vriacou vodou). Okroshka Put v chladničke po dobu 20-30 minút, aby získala požadovanú teplotu, a potom slúžiť k stolu.

Okroshka na kefír

Ponúkame Vám alternatívna možnosť vegetariánskych jedál, ktoré vám pomôžu uspokojiť svoj hlad a smäd. Toto jedlo obsahuje žiadne mäso ani vajcia, tak dokonale absorbovaná v tele. Vegetariánska hash na kefíru sa pripraví nasledujúcim spôsobom:

• Päť zemiaky a mrkvu tri variť v parníku alebo vo vode. Ak boli zelenina ochladí, olúpeme z kože a nakrájame na malé kocky.
• Podobne rozpadať dve veľké čerstvé uhorka a jeden paradajka.
• Kefír sa zriedi vodou a zalejeme pripravenou zeleninu. Pridajte nakrájanú zeleninu, cibuľu, citrónovú šťavu, soľ a korenie.

Podávajte chladené polotovary.

Hash so syrom

Ak si nechcete pridať tento letné polievky mäso, salámu alebo vajce, môžete použiť náš recept. Ponúkame vám variť mišmaš s Adygei syr, ktorý dodá pokrmu zvláštnu chuť a robiť to zdravšie. Tiež si môžete dať do neho uvarenú sóju alebo údené klobásy. Vegetariánska hash varí veľmi jednoducho pre tento recept. Ak chcete začať, pripraviť a nakrájame na tieto produkty:

• Tri čerstvé uhorky.
• Šesť čerstvé reďkovky.
• Štyri varené zemiaky.
• 150 gramov syra Adyg (ak je to žiaduce, môže byť nahradený alebo tofu Paneer).
• Petržlen a kôpor.
• 159 g sójového salámy.

Ak je základom pre hash je pripravený, naplňte ju kvasu, kefíru alebo srvátky. Pridajte podľa chuti strúhaný chren alebo horčicu a soľ a korenie. Pán v chladničke po dobu najmenej jednej hodiny a potom slúži chutné jedlo na stôl.

Okroshka minerálna voda a kefír

Minerálna voda v kombinácii s kyslej mliečneho výrobku dodá pokrmu zvláštnu chuť. Vegetariánska hash (recept) :

• Nasekať veľa zelenou cibuľkou, koriandrom a niekoľko vetvičky kôpru, jednej veľkej uhorky a pár reďkoviek.
• Jedna mrkva a dve zemiaky, varíme do mäkka, olúpeme a nakrájame na kocky.
• Brúsiť niektoré sójové párky.
• Pripojte výrobky vo veľkom hrnci, pridáme pohár konzervované zeleného hrášku, sezóna je soľou a korením.
• Pol šálky jogurtu mix a pol pohára minerálne vody a naliať výsledná zmes pripravený základ.

Okroshka pohode a podávame s kyslou smotanou, horčicou a chrenom.

okroshka syroedcheskaya

Tento pokrm je vhodný pre tých, ktorí dávajú prednosť jesť zdravé jedlo, ale napriek tomu sa nevzdal mliečne výrobky. Aj keď, ak chcete, môžete ľahko nahradiť mliečne výrobky alebo minerálnej vody Kvas. Aj tento pokrm poteší aj tých, ktorí sa rozhodli ísť na diétu schudnúť. Vegetariánska hash pre základné foodists sa pripraví nasledujúcim spôsobom:

• S čínskej kapusty (200 g), odstráňte horné listy a nakrájame zvyšok.
• Dva uhorky olúpeme a nakrájame na malé kocky.
• release Avocado z kože a kostí, potom rez mäso na kocky.
• Šesť alebo osem reďkovky dobre umyť a nakrájame na pol krúžky.
• Nakrájame koriander, petržlen a kôpor.
• Prepojiť produkty v panvici, naplňte je jogurt (možno ju vymeniť za pivo alebo minerálna voda), v chlade a podávame.

Urob si svoj jedlo ukázalo nielen chutné, ale tiež užitočné, aby venovali pozornosť na kvalitu a čerstvosť surovín.