Potravín a nápojovRecepty

Pôvodný recept: Ucho pstruhov

Z červená ryba môže byť varené veľa skvelého jedla, pečieme nielen to v rúre, ale tiež pridávať do rôznych druhov polievok. Ucho pstruhov (foto, receptom a odporúčania - v článku) pripravené na príchod hostí, naplniť svoj domov s úžasným arómou. Jedná sa o full výdatné jedlo, ktoré sa podáva s bielym alebo tmavým chlebom.

Ucho pstruhový rybársky recept

Red ryby jednoduché na prípravu, ponecháva vo vývare ostrom osobitnú vôňu, má jasnú chuť a dáva dobrý tuk. Inými slovami, je to ideálny produkt pre polievky. Môže byť použitý ako steaky z veľkých rýb a drobných vypitvaná kostrou. Je žiaduce odstrániť kožu a odrezal plutvy - z toho stáva výživný vývar. Je to bohatstvo a implikuje predpis. Ucho zo pstruha pripravené dva kilogramy rýb. Ďalej budete potrebovať tri litre vody, tri zemiaky, jednu cibuľu, bobkový list, čierne korenie, lyžicu soli, jeden zväzok kôprom a pažítkou. Príprava bude trvať viac ako štyridsať päť minút. Jedná sa o veľmi jednoduchý recept.

Ucho pstruha bude pripravený nasledujúcim spôsobom. Ryby, ako celok, je potrebné vyčistiť, odstráňte vnútornosti a sliz. Soľ vyčistený kostry, odstráňte ich do chladničky na chvíľu. Variť vodu, ponorte hranolky, nakrájaný, a keď dosiahne na polovicu, pridáme nakrájanú cibuľu, papriku a bobkový list. Dusíme dohromady asi pätnásť minút. Potom, odstrániť z mraziaceho pstruha, premyje sa nadbytkom soli a ponornú rýb zeleninový vývar. Na miernom ohni, variť to by malo byť dvadsať alebo tridsať minút. ryba sa potom odstráni a zobrazujú na samostatnej doštičke. Wuhu sa naleje na taniere, dochutíme nakrájanými čerstvými bylinkami podávaný - chladný večer je ideálny recept. Ucho pstruha vyživuje a ohrieva. Ryba je jeden s prstami, piť polievku. Biely alebo tmavý chlieb sa podáva podľa vášho vkusu.

Fínsky polievka s červeným rýb

Jedná sa o veľmi bohatý recept. Ucho pstruha nie sú horšie ako mu v ničom, ale fanúšikovia syrové príchute v polievkach nepochybne prednosť je to jedlo. To sa varí dostatočne rýchlo, a zaujímavé chuťové nuansy je dosiahnuté vďaka kombinácii krém s bylinkami. Sú to práve tieto ingrediencie pomôže odraziť nemilovaný nejakú rybí zápach, a dať Misku nezabudnuteľnú vôňu. Namiesto toho môžete použiť pstruha losos (iba nevyhnutný pevný kus, skôr než jeden rezeň) - to trvá asi štyri gramy. Namiesto toho, aby krém - mlieko s polievkovú lyžicu múky. Pre bohatstvo polievky potrebuje dve stredné zemiaky, jednu cibuľu, päťdesiat gramov masla, pol hrnčeka kôpru a pažítkou a korenie (nové korenie, bobkový list). Voda ryby studený variť. Pridajte korenie dvadsať minút pred vybratím z tepla. Dajte ryby stranou, naliať vývar zemiaky, nakrájané na malé kocky, sautéing v maslo cibule. Pour krém alebo mlieko (jedna šálka alebo tak), vopred zriedeného ochladenie trochu rybí vývar. Pripravovať ryby oddelené od kosti, mäso nakrájame na kúsky, pridáme do polievky. Uviesť do varu, odstrániť z tepla. Dobrú chuť!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.