Potravín a nápojovRecepty

Ako variť huby mrazené: recepty a tipy

Šampiňóny, spolu s mäsom, jeden z najobľúbenejších mileniek prípravky na riad slávnostnú tabuľu. Začiatok v neskorom lete a končí v neskorom jesene môže byť dosť, aby slávnosť na čerstvé huby. A čo robiť vo zvyšku času? U mnohých pokrmov by malo byť jemné huby , mrazené, varenie recepty , ktoré sú zastúpené v hojnom počte, navyše, ako dostať tieto huby je ľahké.

Sú určené pre varenie polievok, hlavných jedál, šaláty, predjedlá. Bude jedným z najjednoduchších receptov na vyprážané huby zmrazené. Tento pokrm sa hodí pre vegetariánsku stola alebo počas pôstu. Huby premyje pod tečúcou teplou vodou po dobu 15 sekúnd a zostávajú v sitku na vodné sklo. stredne veľké cibule nakrájané na malé kúsky. V panvici svieti slnečnicový olej, a dať trochu vyprážané cibule, huby sa k nej pridá. All solené, hodiť bobkový list, korenie a ďalšie korenie podľa chuti a miešajte vyprážané na miernom ohni asi 15 minút, kým sa tekutina odparí z húb. Ak chcete tento pokrm je ideálny podávané so zemiakovou kašou.

Ďalšie tradičný pokrm, pre ktorý je potrebné mrazené huby (jeho recepty môžu mierne navzájom líšiť), to Julienne. Ak to chcete urobiť v masla opražíme cibuľu, kocky. K tomuto roztoku sa pridá umyté huby, mieša sa obsah nádoby. Keď huby dosiahne polovice hotový, tu nalial smotanu, zmiešať s malým množstvom múky. Miska sa nechá po dobu niekoľkých minút na ohni, potom sa naleje do jedla podľa jedálneho lístka, a posypeme strúhaným syrom. Julien jesť nielen teplo, ale aj teplé a studené, chuťové vlastnosti je prakticky stratená.

Ak chcete urobiť veľký občerstvenie na sviatočného stola, je vhodný recept, ktorý vyrába mrazené marinované huby. Samozrejme, môžete si kúpiť ready-made huby, ale aj samy o sebe, že je možné získať oveľa chutnejšie okrem toho, niektoré zo zložiek (napríklad ocot alebo korenie), môžu byť pridané, čím do svojich chuťových preferencií.

Huby sa naplní studenou vodou, prinútený k spätnému toku, načo sa voda vypustí. Huby naplnené novú horúcou vodou v množstve jedného skla na kilogram húb. Dajte čierne korenie, bobkový list, trochu sušených klinčekov, soľ (lyžicu na kg), cukor (lyžičku v rovnakej výške). Na malom ohni huby by mali dusíme asi 40 minút. Na samom konci pridajte ocot (jedálenský lyžica, ale môže byť trochu viac). Huby sú zobrazené na poháre a pevne upchaté alebo skrútené sterilizované čiapky.

Mrazené huby, recepty, ktoré sú úplne odlišné, a môžu byť použité pre polievky, napríklad, aby sa huby mišmaš. Jemne nasekané údenej slaniny s vrstvou mäsa vyprážané na panvici, sa pridáva do varené mäso, nakrájané na kocky (môžete si vziať nejaké párky), po 15 minútach, tu sú stanovené huby a všetky ingrediencie na miernom ohni guláša. Keď sú huby oznámené na polovicu, panva je položený kyslá kapusta, soľ, korenie, korenie, bobkový list. Asi 5 minút je jedlo na ohni na konci varenia dať paradajkový pretlak. Solyanka sa dobre premieša. Ak by sa ukázalo príliš hustá, zrieďte vývar. Môžete tiež pridať krúžky olivy a greeny.

Vo všetkých prípadoch sú huby mrazené (bez ohľadu na receptúry používané pre ich varenie), môže byť dobrá kúzelnícka palička pre hostesky, po umývaní riadu sú celkom rýchlo, a sú uložené v mrazničke po dlhú dobu. Preto je pre nečakané hostí je dosť, aby im získať niekoľko minút rozmraziť a odoslať ju na panvici. Chutné a výživné jedlo hotové.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.