Kurča v rúre so zemiakmi

Čo by takýto chutné krmivo rodinu dnes? Táto otázka bola položená opakovane každú rodinu. Kurča v rúre so zemiakmi - táto misa je určite zachrániť hostitelku, a to aj v prípade, že dom má len minimum jedla. Tu sú niektoré naozaj lacná, ale neuveriteľne chutné recepty používať kurča a zeleninu.

Prvý recept: kura v rúre so zemiakmi

V tomto recepte, príprava dvoch možností: využitie celého zaoblenia a kostru.

Ak máte málo času na varenie večere, vyberte druhú možnosť. Kuracie rezeň rez je vedený v tom, že výplň je položený. Skladá sa z nasekaných a restovanou cibuľou a mrkvou sa sekanými orechmi, bylinky a koreniny. Plnka vypadávali zárezov v zaoblenie, ale ich okraje špáradlami. Nasledovaný valcov kúsky kurací rezeň v cestíčku, ktorý je vyrobený z mlieka, vajec a múky. Teraz je potrebné, aby v podobe filé a rez okolo neho rozšírila štvrťky zemiakov. Kurča v rúre so zemiakmi pečie asi tridsať až štyridsať minút. Perfektným doplnkom k tejto výdatné šalát je ľahké "Caesar".

Ak pripravujete slávnostnú nedeľné večeru, nemajú mať čas variť lahodný pokrm z "kura v rúre so zemiakmi" v plnom rozsahu. Pre jeho výrobu je potrebná celé kurča a rovnaké zložky ako v prvom, rýchly recept. Iba čas bude trvať o niečo dlhšie, pretože mäso musí byť o pár hodín marinované v omáčke. Kuracie rub korenie a soľ, korenie, bylinky, citrónová šťava a rezerva marinovať. Potom, vo vreckách vykrojené put kostru alebo plnku prvého lekárskeho predpisu alebo tenko nakrájané plátky citróna. Položte kurča na vymastený plech, ktorý je obklopený odpruženie na všetkých stranách nahrubo nasekané zemiaky - a v rúre asi hodinu a pol.

Kurča v rúre je pripravený s citrónom. Vitajte na stránkach rodinného stola!

Ďalší recept: kura v rúre plnené

Nech zafarshiruem kuracie palacinky. K tomu je potrebné, aby sa vrak kurča, 200 g šampiňónov, vedúci cibuľa, vajcia, 100 g syra, cesnaku, dve klinček, kyslá smotana a maslo. Predbežné treba piecť šesť palacinky.

Čistú papierovou utierkou a obsushennoy kuracie remove kožu veľmi opatrne, aby sa druh sáčku, ktorý bude položený plnkou. Trieť kožu soľou a korením a poslať do chladničky.

Vyberte kurča z kostí, potom ho brúsiť do mletého hovädzieho mäsa. Vyčistený a mletá cibuľa smažená na masle, bez toho aby sa zabudlo jej soľ, korenie. šíriť sme ho do misy a nastaviť na huby. V rovnakej panvici, kde cibuľkou, vnášajú do pohotovosti v masle, premyje a sekanými šampiňóny, korenie a soľ je.

Pripravené cibuľu a huby pridajte do mletého kuracieho mäsa, sa snaží riadiť na vajcia, soľ a korenie znova, potom opatrne premiešajte. Tento plnka spread na palacinky, posypeme syrom, nakrájané na jemnom strúhadle, a zase v úzkych kotúčoch.

Dostaneme kožu z chladničky a pevne položené do pancake valcov. Krku a brucha bodne špáradlá alebo zašiť závity. Na nohy a krídla nie sú spálené, a naozaj kurča stala estetickejšie a kompaktnejší tvar, viaže tieto kusy vták niť. Nezabudnite, aby sa kurča pár vpichov s špáradlom, vidličkou alebo špajdľou. Zmes práškového cesnaku a smotany zatierali kostry a odoslať ju do pece predhriatej na 180 ° C po dobu jednej hodiny v panve, vopred tukom krému. Ochladená v chladničke po dobu piatich hodín a potom sa kuracie rezu na dosky a rozprestreté na tanieri.

Akýkoľvek z vyššie uvedených receptúr "kura v rúre so zemiakmi" v jeho vlastné dobro. Buďte kreatívni, stáva pri sporáku a vaši blízki vám poďakuje za pestrú a výživnú stravu.