Ako variť cuketu s mäsom v cestíčku

Existuje mnoho receptov s cuketou. Z tejto zeleniny môže robiť džem. Squash môže byť pečený s inými zeleniny a mäsa v rúre, smažiť v cestíčku. Sú dokonca pripravené palacinky. Ale najchutnejšie pokrm sú cukety plnené mäsom v cestíčku. Samozrejme, že pre lepšie využitie čerstvých surovín. Avšak, cukety, ak je to nutné, môžete zmraziť a používať v zimnom období pre rôzne pokrmy.

Recept cuketa s mäsom v cestíčku

Na prípravu tohto pokrmu, to trvá trochu času a produktov. Ingrediencie, ktoré budete potrebovať:

1. Niekoľko mladých strednej cuketa.
2. Od 350 do 400 gramov čerstvo mletého mäsa.
3. Niekoľko hláv cibule.
4. Niekoľko stredných paradajky.
5. 150 gramov syra žiaduce durum.
6. Soľ a, samozrejme, korenie.

etapy varenia

Variť chutné cuketa s mäsom v cestíčku, je potrebné si pripraviť všetky ingrediencie. Je tiež dôležité dodržiavať poradí. Ak chcete začať sa pripravovať cuketu. Musia byť vyčistené, odstránenie kôry, a potom nakrájame na kúsky 6 centimetrov. Potom sa obrobok sa musí vyčistiť od semien a buničiny. Ako výsledok, mali by ste si šálky cukety.

O potrebe dať požiaru kontajnera a teplo to trochu vody. Tekutina je potrebné pridať soľ, a potom na niekoľko minút znížiť to polotovarov cuketu.

Potom môžete pristúpiť k príprave mletého mäsa. V tomto prípade môžete použiť akýkoľvek. Ale to je najlepšie kombinovať hovädzie a bravčové mäso. Snáď cuketa s mäsom v cestíčku bude chutné a kurča. V konečnom plnkou mali pridať nakrájanú cibuľu, soľ a obľúbené korenie.

ako piecť

Cuketa s mäsom v cestíčku by mali byť pečené v rúre. Ak to chcete urobiť, je potrebné namazať panvicu s olejom. Môžete tiež poslať svoj fóliu. Šálky squash by mali byť plnené mäsom namočeným v cestíčku a umiestnite na pripravený plech. Najlepšie každý obrobok by mal rozšíriť s majonézou a dal horné plátok paradajky, plátky kruhy.

Potom sa pekáča by mali byť umiestnené do predhriatej 180 ° C rúry a pečieme po dobu 30 minút tvrdého syra potreba rošt. Za pol hodiny sa panvicu s cukiny musia byť odstránené z rúry. Každý polotovar je nutné posypeme syrom. Pečené cukety s mäsom v cestíčku potrebovať viac päť minút.

klasický recept

Na prípravu cuketu s mäsom v cestíčku, budete potrebovať:

1. Cukety sú strednej veľkosti - pár kúskov.
2. 400 gramov mletého mäsa existujú.
3. Cibuľa - dve hlavy.
4. Vajcia - 3 kusy.
5. Múka, soľ, korenie.

spôsob prípravy

Najprv je potrebné pripraviť na vypchávky cukety. Zelenina je potrebné čistiť, a rez priečne na malé kúsky, s hrúbkou 2 cm. Potom by mal starostlivo odstráňte dužinu. Výsledkom je, že by ste mali dostať kruhy cukety. Blanks by mali byť umiestnené do misy a pridajte trochu soli.

V jednej nádobe je potrebné pridať múku, a druhá - beat vajcia a soľ. Za to, že oheň by mal dať pekáč a nalejte do neho trochu rastlinného oleja. Mleté mäso je pridať vajcia alebo zemiakový škrob. To má zabezpečiť, že jedlo nie je rozpadnúť počas varenia.

Krúžok by mal byť naplnený cukety plnkou, máčané v múke, potom vo vajci. Predlisok je potrebné umiestniť na vyhrievanom panvici. Cukety musieť smažiť na oboch stranách získať zlatú kôrku. Až do varené jedlo by mal byť uvedený na nízkej teplote, ktoré pokrývajú panvicu pevne s vekom. Nezabudnite, že na prípravu surového mletého mäsa používa. Mal by byť dobre pražené. Na konci varenia, odstrániť veko a smažiť cez vysoké teplo na kruhu, ktorý tam bol vynikajúci kôra.