Potravín a nápojov, Recepty
Ako variť bravčové role slaniny. Roll of slaniny zapečené
Bravčová roláda slaniny - klasická verzia, alebo občerstvenie na stôl dovolenku večeru. Môže byť pripravený rôznymi spôsobmi: pečené v rúre, kuchár alebo veci s rôznymi potravinami. Niektoré recepty na jedlá budú zahrnuté v tomto článku.
Roláda z bravčovej panenky pečené. prísady
Ako už bolo spomenuté vyššie, jedlo môže byť varené z pálenej forme. Variť bravčové role hruďou musia skladovať tieto produkty:
- čierne korenie - 1 lyžička;
- Cesnaku - 3 klinčekmi;
- feniklu (semená) - 2 príbory lyžice;
- olivový olej - 3 príbory lyžice;
- bôčik - 1,5-2 kg;
- citrón - 2 ks;
- čerstvého tymiánu (listy) - 1 veľký zväzok;
- morská soľ - podľa chuti.
spôsob prípravy
- V prvom rade je nutné smažiť korenie po dobu niekoľkých minút na suchej panvici.
- Potom je potrebné libra v trecej miske s cesnakom, morskou soľou a polovicou tymiánu listy. Po ktoré je potrebné pridať do mixu pár lyžíc olivového oleja.
- Nasledoval tým, že bravčové mäso na doske, trieť korenie a posypte zvyšným tymiánom listy. Teraz je potrebné jemne váľať mäso do tesného role a priviazať vlákno.
- Potom, bravčové musí byť niečo na pokrytie, pred chladom a nechajte cez noc marinovať.
- Potom, bravčová rolka hruďou soli by mal trieť a potrite olivovým olejom. Potom je potrebné dať na plech a pečieme. To by sa malo uskutočniť v rúre, predhriatej na 200 stupňov po dobu pol hodiny.
- Ďalšie hod mali zalejeme citrónovou šťavou a ďalej pečie pri 180 stupňoch po dobu dvoch hodín. Potom budete musieť zahriať rúru na 220 stupňov a udržať ju bravčové ďalšiu polhodinu. To je nevyhnutné, aby sa vytvoril roláda na Delicious chrumkavá.
- Za to, že musí byť mäso vyňatý z rúry a miesto na teplom mieste a nechať to na dobu dvadsiatich minút.
Roláda z bravčovej slaniny zapečené pripravený! Pred podávaním by mal byť nakrájame na kúsky.
Roláda bravčové varené. prísady
Mäso varené v tomto recepte - len veľké možnosti občerstvenia pre slávnostnú tabuľu. Nekupovať v obchode varené hrudníka, to môže byť robené doma za pár hodín. Ak je to žiaduce, mäso môže byť k veci, ale dobré bravčového mäsa a v čistej forme. Roláda slaniny varené pripravujú z nasledujúcich produktov:
- Cesnaku - 3 klinčekmi;
- bravčové filety - 1 kg;
- soľ a korenie (všetky) - podľa chuti.
spôsob prípravy
- Musíme vziať slaninu a rozseká ju s hranami tak, aby boli hladké. Ak je to žiaduce, môžu byť odstránené s brúsnym papierom mäsa.
- Potom, bravčové treba trieť korenie, soľ a korenie. Uprostred budúcu sezónu rolí treba mleté cesnak. Za to, že hrudník valiť v roliach a opatrne priviazať niť.
- Mäso je potom nutné kombinovať v tesnom obale.
- Teraz je potrebné pripraviť riad pre varenie bravčové mäso. Je nutné, aby mäso, kryt s vodou, priveďte do varu a varte miernym teplom za pár hodín. V stredu vojne, môžete si dať vavrínový list, ktorý bude poskytovať zvláštnu chuť hotového pokrmu.
- Akonáhle je mäso uvarené, vypnite zdroj tepla a necháme asi hodinu viac bravčového mäsa. Potom môže byť odstránená, na tanier a počkať, až uvoľní prebytočnú vlhkosť.
Tu je pripravený vrátiť varené bravčové hruďou. Recept, ako môžete vidieť, najmä zložitosť sa v ničom nelíši. Kým mäso varené, môžete bez obáv robiť iné domáce práce.
Roláda z bravčového mäsa s hubami. prísady
Veľmi zaujímavá chuť sa zmení z údenín s hubami, slivky a jablká. Takže si môžete variť a bravčové mäso role slaninou. Recept na jedlo je použitie nasledujúcich zložiek:
- huby - 100 gram;
- slanina - 1 kilogram;
- slivky - 50 g;
- jablko - 1 ks ;.
- vajíčko - 1 ks ;.
- soľ - podľa chuti;
- koreniny: čierne korenie, koriander - podľa chuti.
spôsob prípravy
- Ak chcete začať, čo potrebujete urobiť vo slaninové pozdĺžnom reze, aby sa z neho kusy mäsa, korenie, koriander a dať rošt po dobu jednej hodiny v chladničke.
- Po tomto by ste mali posunúť vyrezané kúsky bravčového mäsa v mlynčeku na mäso, pridajte do neho vajcia, jemne nasekané jablká a slivky. Potom môžete pripojiť plnku drvené vyprážané šampiňóny. Všetky zložky musia byť dôkladne premiešať.
- Teraz hruďou môže napchať náplň pevne zabaľte motúz do rúry a pečieme na jeden - jeden a pol hodiny. Potraviny Teplota - 180 stupňov.
- Potom, čo valec ochladí, je nutné odstrániť motúz a rozreže na kúsky misky a slúžiť. Môžete ozdobiť so zeleňou občerstvenia.
Teraz, keď viete, ako variť slaninu roll. Najlepšie recepty sú uvedené v tomto článku. Spôsoby prípravy pokrmov môžu byť rôzne, ale výsledok je vždy vyšší ako očakávania. Skúste to a budete tiež milovať túto desiatu. Dobrú chuť!
Similar articles
Trending Now