Ako variť kapustu s mäsom, zemiaky, párok v rožku?

Stojí za zmienku, že existuje len málo takých jedincov, ktorí nemajú radi dusené kapusty. Miska je pomerne jednoduché na prípravu, ale veľmi chutné. Je to bezpečné, aby sa aj v jedálni - jednoducho nemajú chybu. A ako sa pripraviť dusené kapusty môže byť ešte s ďalšími zložkami, ako je mäso alebo klobásy, to dopadá v koncovom miske je tiež veľmi uspokojujúce. Všeobecne platí, a naeshsya a chuťové poháriky integrálne poraduesh.

A tak my vám poviem, ako variť dusené kapustu. Práve takto. S klobásy, mäso a zemiaky. A dokonca, ako variť dusené kapustu multivarki. Teraz ste pripravení.

výcvik

V zásade je všetko veľmi jednoduché. Vezmite kochanchiki výhonky, ktorými sa odstránia všetky zlé listy, opláchnite pod tečúcu vodu, potom nakrájame na štvrtiny a jemne shinkuem. Stonka sa majú odstrániť. Ale môžete jesť.

Tak, ako sa robí dusené kapusty môžu nielen čerstvým ovocím a zeleninou, ale aj od kyslé, druhý treba skontrolovať chuť kyseliny. Ak kapusta je veľmi "vitálny", je žiaduce, aby ju vsiaknuť pred varením vo vriacej vode, alebo dokonca umývanie. Kým všetky tieto postupy sú vykonávané sa neodporúča vzhľadom k tomu, že spolu s kyselinou dovolenky a užitočné pre naše telo látky, najmä vitamín C.

Preto existujú dve možnosti. Alebo sa snaží, aby sa výrobok nie je príliš kyslá, alebo skúste pridať počas varenia lyžicu cukru. Avšak, to všetko príde so skúsenosťami. My, na druhú stranu, aj naďalej tí o tom, ako pripraviť dusené kapustu tým najjednoduchším spôsobom.

Recept pre začiatočníkov

Vezmite kochanchiki kilogrammchika polovicu a stráviť s ním všetky manipulácie s vyššie uvedeným (my, strih, jesť ani vyhodiť stonky). Pár veľkých bulblets nakrájame na krúžky. Fry najneskôr do horúceho oleja v hlbokom (táto podmienka je povinná!) Kontajnerov, pridajte paradajkový pretlak (to bude stačiť jedno sto gramov) a kapusta. Opatrne premiešajte. Potom zalejeme pol šálky bodu varu vody. All. Dusíme štyridsať minút a nič viac. Ku koncu procesu korenie Solim.

Tento recept možno považovať za základnú. Kapusta je, ako už bolo uvedené vyššie, môžete pridať ďalšie prísady. To však nie je jediný možný, ale tiež robiť. Takže pôvodné pokrm (pretože tráva, to je pochopiteľné, žalúdok nie je zmiasť) ukázalo ďalšie výdatné.

Kapusta s párky

Ako variť kapustu s klobásou? Skrátka a dobre, rovnako ako v najjednoduchšej podobe. Len podľa pokynov kuchári, na rozdiel od spolu s cibuľou žiaduce pre smaženie a jeden strúhaným morkovochku. Klobása sa nareže na plátky, smažené v samostatnom panva a potom sa - desať minút pred koncom procesu - sú pridané do kapusty. Ako vidíte, všetko je jednoduché.

Mimochodom, psi môžu byť nahradené základné klobásy. Alebo dokonca salámu. Algoritmus je v tomto prípade rovnaká.

Ako variť kapustu s mäsom?

Čo by mohlo byť lepšie, než týmto vynikajúcim proteínového produktu v spojení s dobre uvarené kapustu? Áno, a tento proces je veľmi jednoduchý. Takže akákoľvek hostiteľka, ktorí už zvládli vyššie uvedené recepty možno ľahko vybrať a na prípravu tohto pokrmu. Čo potrebuje, aby sa kochanchiki klíčkov (gramov na sto, nie viac), a preto ju pripraviť. A potom nakrájame na malé kocky, štyristo gramov bravčového mäsa. V tomto prípade je lepšie, aby sa krku.

Takže najprv smažiť mäso, pridáme k nemu dve cibule, nakrájané na krúžky, a potom, čo - kapusta. Cez dvadsať minút a pridajte šálku paradajkového pretlaku, premiešajte, skúste ochutnať, potom osolíme, okoreníme. Potom sa ešte dusíme na chvíľu, ale nie viac ako 10 minút. Dôležité! Celý proces by mal prebiehať pod kapotu! To je nevyhnutným predpokladom.

Jednoduché, uspokojujúce, okrem (čo pre mnohých je považovaná za predpoklad), tiež s mäsom, to jedlo bude určite teraz domov. Áno, v zásade, v prípade nedostatku času, aby bolo možné aj pre budúcnosť. Kapusta je celkom schopný prežiť deň, alebo dokonca dve, v chladničke, a horšie, ona nie.

Kapusta a zemiaky

Ale nie všetci ľudia jedia mäso. Niekto zdravie neumožňuje, a niekto - princípy. Dobre. A pre tých, ktoré sme retseptik. Špeciálne pre nich budeme hovoriť o tom, ako pripraviť dusené kapustu a zemiaky.

Malá kochanchiki (gramov na sto) shinkuem na hrubom strúhadle. Rovnako tak postupuje s mrkvou. Fry dve ľubovoľne nakrájanú cibuľu, pridajte ich do pripravených zeleniny. Ak chcete, môžete si dokonca trvať niekoľko lyžíc kečupu (alebo paradajkovým pretlakom). Po desiatich minútach sa pridá do nádrže šesť nakrájané zemiaky. Miešame, korenie, osolíme. A potom, čo loď všetko v rúre po dobu tridsiatich minút. Optimálna teplota - sto osemdesiat stupňov, nič viac.

Miska je úžasné, je to fakt, že sto gramov obsahuje len 56 kalórií. Takže je ideálny pre tých, ktorí sa stretávajú s nadváhou. Zvlášť v prípade, že zelenina sú pre-smažiť, a práve vyháňanie trochu vody.

Varenie dusené kapustu multivarki

Dnes, mnoho žien v domácnosti sú takmer nemožno predstaviť svoju potravu, bez toho, aby tento zázračný rúre. V skutočnosti, to pomáha pri príprave mnohých dokonca k tomu, že výrazne znižuje prítomnosť šéfkuchára v tomto procese. V skutočnosti, nemusíte stáť pri sporáku, neustále ovládať lyžicu, pretože v multivarki výhonkov nie je zhorí.

Okrem toho, že je možné variť s minimálnym množstvom oleja, ktoré je ideálne pre tých, ktorí stále drží na dohľad mierkach.

Tak, aby malý kúsok, asi tristo gramov mäsa (mimochodom, nie nevyhnutne, že to bolo bravčové a kuracie mäso je perfektný). Ľubovoľne nakrájame a orestujeme v miske zázrak zariadení. Potom pridajte k nemu nakrájané dve cibule, mrkva rozdrvené na prúžky a na tenké plátky červenej papriky. Opäť smažiť s otvoreným vekom minút a desať.

Potom sa pridá kapusta (ako je pripravený, je uvedené vyššie), soľ, korenie, zamiešať, uzavrite kryt, nastaviť príslušný režim - "zhášanie" Doba prípravy pozná vaše multivarki, takže na konci procesu, ktorý bude varovať vás signál.

záver

Hovorili sme o tom, ako variť dusené kapustu. Viedol niekoľko rokov jednoduché, ale veľmi dobré, najmä pre zaneprázdnených gazdiná recepty. Dúfame, že budú užitočné a stane sa základom pre rozvoj svoje vlastné verzie tohto pokrmu. No, musíme prispieť trochu na vašej fantázii, na záver by sme chceli pripomenúť, že kapusta sa niečo stane nielen kapusty. Uhasiť perfektný a karfiol a ružičkový kel a brokolica. Tak vytvárať, sníva a raduyte domov nové príchute jednoduché, ale zdravé jedlá.