Ako upiecť čerešňový koláč "Pleasure"

Cherry Pie "Delight" - nádherná kombinácia mäkkého cesta, jemné krémové smotane a bobúľ "kyslo." Toto pečivo je ideálny ako dezert pre oslavu alebo romantickú večeru. Alebo možno len chcete hýčkať svojho miláčika s niečo dobré? Potom neváhajte sa dostať do práce, a nebudete ľutovať - lahodné čerešňový koláč ako to, nebojte sa, všetky bez výnimky. Ale najprv rozhoduje o každom recepte bude robiť koláče.

vlastnosti dezert

To by malo byť ihneď zdôrazniť, že všetky čerešňový koláč "Pleasure" sa vždy skladá z troch vrstiev.

Prvá vrstva - cesto. To môže byť úplne odlišný. Love hrudky? Robiť dezert. Krehkejšie a topenia v ústach považovaný suchár základne. Tiež pečené cherry pie lístkové cesto. Pri použití niekoľkých vrstiev dostanete ostrý pečivo. V každom prípade, je spodná vrstva výrobku by mala byť vyrobená z cesta. Najvhodnejšie jeden pre prípravu kruhu sa vyváľa, položené na zásobníku alebo obale, ktorý mal lišty. Pomôžu udržať tvar, keď naplnená "vnútorné" tortu so šľahačkou a čerešní.

Druhá vrstva - krém. Malo by byť konzistencia husté, sladkej chuti a krémové zloženie. Preto je hlavnou zložkou je zvyčajne syr "mascarpone" alebo podobné to "Omichka" a "Fun". Ak nechcete mať tieto produkty, sa snaží, aby sa čerešňový koláč "Delight" s hustým krémom, varená mastné mlieko a zmieša so šľahačkou syr a maslo.

Tretia vrstva - čerešne. Je ťažké si predstaviť tortu bez kyslé bobule. Môžu byť čerstvé alebo konzervované, ale pozorujeme povinnú podmienku - nedostatok osiva. Niekedy čerešne sú umiestnené priamo na cesto, a hornú pokrytá krémom. Chuť to je v zásade nemení.

Ako variť čerešňový koláč "Delight" s jemného pečiva

1. Polovica šálky múky v zmesi s polovice lyžičky soli, kotleta nôž s mäkčenou margarín (120 g), pokiaľ nevznikne homogénna drobivá hmota.
2. Ak vezmeme uprostred vybrania, zalejeme ¼ šálky studenej vody a hniesť hladké cesto. To by malo byť zabalené do plastovej fólie a umiestni do chladničky po dobu 2-3 hodín.
3. Pripravte náplň, takže mala čas vychladnúť. 600 gramov čerstvých čerešní stratiť z kostí a dáme do sitka zbierať šťavy tečúcou. Vzniknutá kvapalina sa zmieša s 1,5 lyžicami škrobu a sto gramov cukru. Ceruzka na miernom ohni a priveďte do varu. zmesi čerstvých čerešní Pour a premieša sa. Pripravená náplň je rozložená na torte je úplne ochladí len vo forme.
4. Postarať sa o prípravu krém, ktorý je tiež pred rozširovaním torta by mal byť v chlade. 250 gramov 33-35% tuku smotanou rytmu s 150 g cukru a 250 gramov syra "mascarpone".
5. Chladený valec cesto kruh s priemerom o niečo väčšie, formulára, ktorý má rezervu na okraji, odrezať prebytok v prípade potreby. Upiecť koláč v peci pri priemernej teplote 15 minút.
6. Po úplnom ochladení na piesku základne dajte maslo krém, a potom - veľa čerešne. Po ochladení po dobu jednej hodiny nádherný torta je pripravený! Lakomtes pre vaše zdravie!