Plnka pre knedle recepty zemiaky, šampiňóny, syr a kapusta

Knedle - jeden z najobľúbenejších jedál slovanskej kuchyne. Ich hlavnou výhodou je, že jedlo bolo pripravené pomerne rýchlo sa ukázalo vo veľkých množstvách, a ako plniaci obleku rad produktov: zeleninu, mliečne výrobky, mäso, ovocie a bobule.

knedle dezert

Ako vyplýva z nadpisy jasné, že je to o sladké pokrmy. Sú plnka pre knedle sa môže skladať z čerešní a jabĺk. Hoci táto rola je úplne nevhodné slivky, marhule, broskyne, tvrdé odrôd čučoriedok. Avšak, to sa stalo jedným cherry bobule, ktoré kladieme s veľkým potešením Vám misky. Plniace pre knedle sa môžu pripravovať tak z konzerv produktu a čerstvé. Poďme preskúmať to v detaile. Berieme na vedomie, mimochodom, že akonáhle bolo rozhodnuté predložiť jedlo v ukrajinskej národnej kuchyne. A potom sa to stalo sa všeobecne prijímané.

Knedle s višňami

Trhal, dobrá zrelosť tselenkie žiadne známky poškodenia až sa premyjú bobúľ, vyčistené semien. Je dôležité, aby boli poškodené tak málo, ako je to možné, si ponechávajú svoj tvar. Plnka pre knedle pripravené v prvom rade sladkých odrôd čerešní. Vzaté kyselinu, cukor k nim pridané. Pred recykláciou, kým cesto sa miesi a reže, olúpané čerešňa dať do sitka k nim Stok šťavou. To naliať - je výborným základom pre sirup. Mimochodom, cesto na jahodových náplne do knedlí nie je príliš zmäkla, hniesť náhle. Potom sa dal na pripravené kruhoch 2-3 plodov a trochu cukru, jemne a opatrne pripojenie okraje. Varené knedle vo vriacej, mierne osolenej vody. Ako plniaci varu šťavu a cukrový sirup, pridá trochu vanilky. Alebo metla kyslú smotanu s cukrom, pre príjemnú chuť pridaním vanilku. Ako dezert, kompót tieto knedle sa konzumujú okamžite, a môžete očakávať na liečbu vďaka more. Sú vhodné ako plnohodnotné jedlo na raňajky či večeru. Hlavná vec je, že je veľmi chutné a nie sú ťažké pre žalúdok.

Knedle s jablkami

Ako už bolo spomenuté, existujú rôzne náplne do knedlí. Recepty vo veľkých množstvách v danom kuchárky. Avšak, tam sú tiež pomerne vzácne. Napríklad, poradenstvo pri príprave náplne na knedle s jablkami nevyskytujú v každom vydaní.

A márne, pretože jedlo Ukazuje sa tiež, že je to veľmi, veľmi chutný. Plody nasýtený vziať sladkokyslú chuť. Jablká by mala Mince. Z kože nedá vyčistiť. Naneste malé množstvo plnenia na cesta kruhy. Cukor vo vnútri každého knedlík, ako je tomu v prípade čerešní s, poprípade dal. Aj keď, ak chcete, môžete ju pridať s jeho prípravou. Ale v náplni, ktorá je vyrobená zo kyslej smotany alebo cukrový sirup môže naliať docela kvapku kyseliny citrónovej. Miska dopadá - Yum!

O knedle so zemiakmi, a to nielen

Dezert - dezert, ale poďme hovoriť o výdatnejšie jedlo. A to je o tom, ako sa pripraviť plnku na knedličky so zemiakmi. Jej odrody, mimochodom, príliš málo. A každý má svoje vlastné pikantné nuansy, ktoré dodávajú pokrmu zvláštne, jedinečnú chuť. Je to všetko o korenia a ďalších prísad. Koniec koncov, je zemiakový plnka pre knedle v čistej forme, a to tiež sa stane v zmesi so syrom alebo pevných syrov - podľa potreby. Nech dva najpriaznivejšie prevedení.

Plnka z zemiakovou kašou

, Čisté zemiaky variť, nakrájame na plátky strednej veľkosti a varte v osolenej vode domäkka. Pri čakaní na dokončenie procesu, rezať niekoľko žiaroviek a vyprážame do zlatista v rastlinnom oleji. Čísla Neľutujem, že bude obliekania pre mäso. S hotové zemiaky scedíme a správne ho interpretovať. Používať elektrický mixér alebo drevenou paličkou. Je dôležité, aby ste získať homogénnu hmotu bez hrudiek. Kvapalina nepridá pyré by mala byť silná, hustá. Potom naplňte ju zazharki, prisoliť dobrý korenie. Chuť musí byť kompletný, ostrý málo. Podávame tieto horúce knedle. Natankovať tiež vyprážané cibuľa olej, kečup. Alebo kyslá smotana, majonéza - niekto takhle už nie. Posypeme nasekanými bylinkami. Dobré pre ne ísť do pekla, a horčica.

Plnenie surovej zemiaky

S ňou oveľa jednoduchšie. Surové zemiaky sú vyčistené, umyté, nakrájané na malé kocky. Náplň je stanovený na hrnčeky chladný hnetie cesto. Varené knedle v dobre osolenej vode - nie dostať čerstvé. Samozrejme, že na panvici, aby im majú o niečo dlhšie, než s plnkou z zemiakovou kašou. Ale nie o veľa. Veľmi chutné táto misa je kyslou smotanou alebo kyslou smotanou a hubovou omáčkou. Slúžiť každú porciu by mali posypte korením. Tam by malo byť horúce.

Plnenie zemiaky so syrom

Ale tento pokrm k nám prichádza z moldavskej a rumunskej kuchyne. Je mimoriadne chutné, výživné a zdravé. Mleté mäso pripravené na báze zemiakovej kaše, ktorý pridal celý rad veľkých strúhaným strúhadlo tvrdý slanou syr. Samozrejme, je potreba viac soľou. A ako syr je sám o sebe dosť mastná, potom si môžete urobiť bez toho, aby zazharki cibuľovú plnkou. Aj keď je to vec vkusu, bude kaše maslo nepokazí. Áno, je to skvelé, ak sa zemiaky ihneď zmiešame s najemno nasekanou kôprom. No podávané s kyslou smotanou alebo misku ochutené s rastlinným olejom. Hodí sa k zeleninovým šalátom - čerstvé i konzervované. Oddelene, to všetko so zemiakovým knedľou môže ponúknuť muzhdu - cesnakovou omáčkou. Robiť to cez tlač prechádza hlava cesnaku, oblečený s slnečnicový olej, prisalivaem a zmierniť chuť to pridáva trochu prevarenej vody. To je tiež, tak povediac, Moldavian chuť.

Knedle sa čerstvého kapusta

Classic plnka pre knedle s kapustou varenej z čerstvej zeleniny alebo Nakladané. V prvom prípade sa musia prijať: V hrnci dozlatista smažiť 2 cibule, nasekanej príliš jemne. Tie sú potom prenesené na tanier, zalejeme ďalší olej do panvice a dať nastrúhanú kapustu. Odkrytý, smažiť to po dobu asi 10 minút na miernom ohni. Miešajte, aby sa zabránilo spálené. Potom pridáme strúhaný mrkva, cibuľa soľ, korenie, bobkový list, koriander vedľa trochou vody a uhasiť veko skoro hotová. Na konci dať pár lyžíc paradajok a ak chcete trochu cukru. Bolo by pekné, rozpadať alebo semien feniklu. Ako korenie možno použiť niekoľko kvetenstvo karafiáty. Dokončil kapusta nechajte ho vychladnúť, nechajte odkvapkať prebytočný olej. Ak tabuľka ich môžete vyplniť zazharki cibule s maslom alebo masťou sa oškvarky. Tasty budú kyslou smotanou.

knedľa kapusta

Food Technology určená stupňa plnenia v kyseline kapusty. Nemusíte byť prať pri miernej intenzite. Stačí si len bič najemno, pridáme nastrúhanú mrkvu a orestujeme na hlbokej panvici, potom dusíme do mäkka. Oddelene, smažiť cibuľu, pridáme korenie, bobkový list, 1-2 papriky. Potom pripojte komponenty. Ak chcete chuť vtipný, rozpadať niekoľko strúčikov cesnaku a kúsok petržlenu.

tvarohové knedle

Veľmi jemná, mierna, príjemná je tvaroh. Na knedle, že je sladké a slané. Hlavné tajomstvo kvality mleté - jednotnosť tvarohu hmoty. Z tohto produktu sa dobre brúsiť cez sito, alebo viackrát cez mlynček na mäso alebo prekonať s miešadlom. Tvaroh môže byť zmiešaný dva druhy - mastná a nie moc. Porazil 1-2 vajcia do neho. Ak chcete, aby sa knedle ako dezert, plnka, pridáme cukor podľa chuti, uistite sa, že vanilín. Je možné pridať hrozienka alebo sušené marhule, iba vopred by mali byť namočené v horúcej vode, a potom, keď sa napučanie, melenko rez. Plnka dôkladne premiešajte a vložte do knedlí! Tam by malo byť horúce s kyslou smotanou. tvaroh sa odporúča pre pikantné mleté mäso zmiešané so syrom, pridáme nakrájanú zeleninu. Alebo dobre prisoliť a korenie. Vyrezávať, ako každý iný. Podávajte s kyslou smotanou a cibuľou zazharki.

Knedle s hubovou plnkou

A konečne, lahodný plnka pre knedle s hubami. To je obvykle vyrobená z čerstvých lesných produktov, hoci, skvele padne a vysuší. Umyte huby, varíme, kým urobiť. Vyklopiť do sitka. Po ochladení, kotleta, dal guláš, pridaním cibule a rastlinný olej, soľ, cesnak. Ready mleté uvoľňovanie prebytočný olej a dajte cesto. Tieto knedle sú dobré s kyslou smotanou a bylinkami, majonéza.