Ako pripraviť polotovar zimného korenia

Mid-leto a raný jeseň sú najvhodnejší čas na prípravu domácich príprav na zimu. V tomto prípade, jeden z najbežnejších produktov, ktoré môžu byť považované za sladká paprika. Obsahuje veľké množstvo rôznych vitamínov, má relatívne nízku cenu, rovnako ako je nutné jeho použitie v rôznych potravinách. To je to, čo robí zber korenie prakticky prioritu.

Vývoj moderných technológií, najmä vzhľad mrazničiek zmraziť suché, umožnil mnohým gazdinky, aby takmer všetky vitamíny a užitočné prvky v zozbieranej ovocia a zeleniny. To platí najmä korenia, ktorý nielen toleruje mráz, ale aj celkom pohodlné môže zostať v chladničke. K tomu, umývanie papriky, vystrihnuté srdce so semenami, a potom vložiť každý korenie do vzniknutého otvoru. To znamená, že prázdny korenie zaberie málo miesta v mrazničke. Potom môže byť distribuovaný na plastové tašky v požadovanom množstve v čase a mieste v mrazáku, aby vysuší zmrazením.

Iné typy tyčí korenia zaisťuje jej zachovanie. V tomto prípade je marinovaný v špeciálnom slanom náleve z 0,5 litra octu, 1 šálka cukru a tri lyžice soli. Pre chuť typicky pridávajú rôzne korenie, medzi ktorými by mal byť cesnak, bobkový list, čierne korenie. Tento recept zahŕňa získanie obyčajného nakladaný korenie, ktoré môžu byť ihneď jesť. Avšak, v tomto stave ho možno použiť nie pre všetky recepty. To je dôvod, prečo väčšina kuchári odporúčajú ihneď zberať celú misku papriky.

Mnoho tyče papriky v zime sú hotové pokrmy, ktoré pri otvorení pohára, akonáhle môžu byť konzumované. Medzi nimi môžeme nájsť také obľúbené recepty, ako je Lečo, ukrajinského šalát, lenivých paprika, atď Avšak, väčšina žien v domácnosti radšej tiež zachovať korenie s inou zeleninu. Taký prázdny korenie sú podivné rezy. To sa pripraví podľa receptúry z inej zeleniny, a korenie sa pridá k chuti, ale môže byť použitá samostatne, a potom, čo bola odstránená z bánk.

Jeden z najpopulárnejších zbere recepty korenia ich použiť ako obal pre ostatné zeleniny. Takto pripravený oddelene uhorky a nakladané papriky kus, ktorý môže byť použitý pre varenie rôzne pokrmy, a dokonca aj vyprážať v panvici. V prípade, že papriky plnené zeleninovú plnkou, to samo o sebe je už dobré jedlo, a môže byť týmto spôsobom tiež k stolu. V rovnakej dobe, v niektorých prípadoch sa odporúča odstrániť kôru z neho.

Blanks na zimu nie je nikdy dosť. Vždy príjemné na chladných zimných dňoch otvoriť pohári chutné šalát z paprík, alebo rozmrazovanie ho pre varenie. Tieto polotovary majú ohromujúci chuť, a tak vďaka niektoré vlastnosti korenia, zachovávajú väčšinu vitamínov.