Nekvasené placky. kuchárske recepty

Mnoho ľudí, ako univerzálny, často tenké palacinky. Môžu byť varené na akékoľvek plnkou alebo jesť len s maslom a piť horúci čaj. Ak už vopred vedieť, čo budú jesť, potom: v prípade sladkých poliev - pridať nadchádzajúce cesto lyžicu cukru a vanilky; v prípade, že náplň je slaná, potom - dva až štyri strúčikov cesnaku, strúhaný alebo tlaku. Časť môže mrznúť, a v prípade potreby - teplo. Všeobecne platí, že dnes budeme variť lahodný non-yeasted palacinky.

Štandardné recept na palacinky

Pre vykonanie tohto receptu, potrebujeme: pár vajec, pol lyžičky soli, pol lyžice cukru, dve lyžice oleja, pol lyžičky sódy bikarbóny, pol kilogramu múky, jedného litra mlieka, 30 g masla. Pripravte nekvasené placky. Zmiešajte s pieskom cukru a soli vidlice vajcia, pridaním sódy hasené a rastlinný olej, tento tuk panvicu prípadne pridanie. V kastróle nalejeme múku, urobiť dieru v strede a zalejeme našu zmes tam. Vymiesime cesto, pridať trochu mlieka. Pán uvedené na štítku, prvýkrát mazací olej alebo tuk plátok, začatie zahriatie. Použitie, mimochodom, dve panvy, možno výrazne znížiť dobu varenia. Jednou rukou sa panva, mierne nakloniť naberačku a nalejeme do horného okraje cesta. Pre vytvorenie kruhového palacinku, aby jej rotačné pohyby. Fry, kým varené na oboch stranách, obracanie lopatu, skladacie šmykľavka na tanier. Každý palacinka tuk s maslom. Všetky non-yeasted palacinky sú pripravené.

Varenie palacinky v rúre

A teraz vám veľmi zaujímavú možnosť ponúknuť. Bol pripravený v predchádzajúcom prevedenie môže byť palacinky Bake - krém, aspoň časť z nich. Potrebujeme: Maslo - 150 gramov krém - jeden zo skla a dve desiatky ready-made palacinky. Varenie palacinky s krémovou Puff. Zahrieva túto dôležitú tekuté zložky a rozpustíme maslo v teplom mlieku. Teraz každý sakramentsky mať dve ruky a ponorte polovicu do pripravenej zmesi, trochu tam a chytil dva zásobníky na panvici. Súčasne pridáme placky namočené v polovici dolnej strane. Tak dostaneme striedanie mokrých i suchých vrstiev. Najnovšie palacinka dôkladne navlhčí a prikryjeme zvyškom nich. Predhrejte rúru na 220 stupňov teplotu a zaslať panvici po dobu 20-30 minút. Pripravenosť na hornej stale palacinka strieľať. Budete na to, čo sa ukázalo, chutné palacinky s krémovým Puff veľmi prekvapený.

Varenie palacinky s mliekom a jogurtom

palacinky pre takéto prípravky bude vždy doma každej domácnosti a variť veľmi jednoducho. Ale napriek tomu, aby bolo možné riadne Fry palacinky bez kvasníc, je žiaduce nájsť ten správny recept a tiež potrebujeme poznať niektoré z tajomstiev tohto prípadu. Potom, ľahostajní k nim nebude. 30 minút práce - a kuchyňa je plná chuťou, a na ploche sa objaví lahodné palacinky slide. K tomu potrebujeme: jogurt - pol litra soli a sóda - lyžičkou, vajcia - jedna múka - polovica šálka mlieka - jedna šálka rastlinného oleja - dve polievkové lyžice. Zahrejte hrniec kedykoľvek jogurt, obsahu tuku v tomto prípade môže byť akýkoľvek. Naliať do nej cukor piesok - dve lyžičky soli - lyžičku, a rozbiť vajcia. Mix všetkého veľmi dobre, kým nie je zmes hladká a pridajte sódu - jednu čajovú lyžičku. Cesto sa potom prebubláva a na objeme. V tejto fáze, pridáme múku preosiatu a hmota sa stáva podobná kyslou smotanou. Zriedi vriacim mliekom, premiešajte a rýchlo pridajte rastlinný olej, bez zápachu, dve lyžice.

Vyprážanie palaciniek tento recept

Dobrý zahriať na tanier teflón alebo liatinový panvicu, tuk rastlinným olejom. A teraz začneme smažiť nekvasené placky s mliekom a jogurtom. Pour tenkú vrstvu cesta, keď jedna strana vyprážané, prípravu druhej a prevrátiť. Sakra to je ľahké sa dostať von z panvice a bolo zlatej farby s lahodnými malými otvormi. Mazací olej plátok na tanieri a sčítať hromadu. Hotové lievance môžu byť naplnené: hustú apple džemu, tvaroh s hrozienkami a cukor, vyprážané mleté mäso. Zvyšok môže byť zmrazené po raňajkách a inokedy, aby sa zahrial na panvici alebo v mikrovlnnej rúre. Slúžiť potrebám vpravo od kachlí, horúci, marmeláda, kyslá smotana, med alebo kondenzované mlieko.

Nekvasené placky pre sýtené vody a mlieka

Tento recept urobí malú rad viac či menej štandardných metód prípravy. Prísady pre tri až štyri podiely: pol litra mlieka, 50 ml vody, plynu, 15 gramov rozpustené maslo, dve vajcia, 250 g múky, pol lyžice kryštálového cukru, polovica lyžička soli. Tiež pripraviť olej pre mazanie vaše palacinky. Vajcia a mlieko by malo mať izbovú teplotu. Múku rozšľaháme alebo vyklopiť otrasený vajce, osolíme. Zalejeme mliekom, dobre premiešajte, spí múku a vymiesime do hladka. Nalievanie tenký prúd rozpusteného masla. Pri izbovej teplote, takže niekoľko hodín. 15 minút pred pečením pridať cukor piesok a zriedený sódy. Predhriatie teflónovú panvicu, namažte ho pred prvým palacinky a smažiť svojej krásy, každé spracovanie ropy a dodáva hromadu. Dobrú chuť!