Rybie koláče pre deti. Proper detská výživa

Iste všetci rodičia vedia, že ryby - veľmi užitočný produkt pre zdravie a správny vývoj svojho dieťaťa. Ryby obsahuje vo svojom zložení užitočný proteín, aminokyseliny, vitamíny a minerálne látky, ktoré sú nevyhnutné pre rast malý telo. Okrem toho sú ryby lepšie sortiment výrobkov pre deti, skôr než mäso. Nemá žiadne hrubá vlákna, ktoré sú ťažko stráviteľné a vstrebáva v tele príliš dlho.

Karbonátky - najlepšia voľba

Prečo práve karbonátky pre dieťa byť tou najlepšou voľbou riadu? Po prvé, ak je riadne pripravený, potom je najmenšia strata všetkých úžitkových vlastností a kvality produktu. Po druhé, hamburgery - jedlo, ktoré je milovaný všetkými deťmi, dokonca aj tie najnáročnejšie a rozmarné návyky.

Po tretie, rybie torty pre dieťa môže byť pripravený pre budúcnosť. Samozrejme, že deti od jedného do troch rokov, aby lepšie pripraviť čerstvé hamburgery, ale aj pre staršie dieťa je celkom možné, aby sa sochory a v mrazničke. Nie je vždy mladé mamičky majú veľa času, aby štát pri sporáku. Kuchár rybie koláče a zmrazený pre budúce použitie - ideálne pre ukladanie drahocenný čas.

Voľba a prípravu rýb na karbonátky

Ak chcete pripraviť rybie torty pre dieťa bude v obchode venovať pozornosť len na odrody s nízkym obsahom tuku rýb. Zvlášť ak vaše dieťa je sotva rok starý. Je lepšie kúpiť štíhly, tresky, platesy Pollack.

Veľmi chutné karbonátky Cod. Pre deti je táto ryba chutnejšie než Pollocka alebo tresky. A nájsť filé treska je oveľa jednoduchšie, než filé merlúzy alebo kambala. Nie vždy je čas na predbežné rezanie ryby.

Ak je napriek tomu našiel čas, bude to dať nejaké odporúčania pre úpravu ryby na karbonátky. Ryby pred zmačkaniu treba niekoľkokrát opláchnutá pod tečúcou vodou. Potom je potrebné, aby sa odstránili hlavy, vnútornosti a váhy. nemôžete hádzať rybie kosti, ktoré produkujú dobrú bohatý bujón (ak karbonátky sa pečú v rúre, je to užitočné).

Po rezaní Ryby by mince niekoľkokrát. Ako experti hovoria, že čím mladšie dieťa, tým viac opatrne by mal priniesť rybu z kostí.

hlavnými zložkami

• Ryby odrody s nízkym obsahom tuku - libra.
• Slepačie vajcia - z jedného kusu.
• Biely chlieb alebo bochník - 100 gramov.
• Mlieko - polovica šálky (100-150 ml).
• Slnečnicový olej (v prípade, že sú vyprážané karbonátky).
• Ryby vývar (v prípade, že rybie torty pre dieťa ste sa rozhodol variť v rúre).
• Soľ.
• Cibule alebo pažítka (nepovinné preferencie a dieťa).

spôsob prípravy

Potom, čo pripravil mletého mäsa, môžete začať pripravovať na ďalšie prísady. Naliať mlieko do misky a pridajte do pečiva alebo chleba. Nechajte niekoľko minút vrátiť sa zväčšila. Stlačiť a pridajte do plnky. Ak máte čas a chuť, môže byť namočený bochník mleté mäso s mäsom.

Ďalej sa snažíme riadiť jedno vajce do zmesi a pridá sa malé štipku soli. Pokiaľ ide o luku, všetko bude závisieť na preferenciách dieťaťa. Existujú deti, ktorí sú ochotní absorbovať rybie torty - pre dieťa Tento produkt je úplne zjavný v miske. Ale tam sú deti, ktoré rozpoznávajú cibuľu všade naraz a odmietajú jesť. V prípade cibule - voľba je jeho matka, kto pozná lepšie ako ktokoľvek iný chuťové preferencie dieťaťom.

Ďalej by mal definovať proces varenia. Odborníci hovoria, že ak budete variť rybie torty pre dieťa 1 rok stará, že je lepšie zvoliť rúru alebo parník. Ak vaše dieťa je staršia, môžete placky a vyprážame do malého množstva oleja.

Takže pripraviť rybie torty pre dieťa (1 rok). Aby bolo možné uvariť chutné hamburgery v rúre by mali byť pre-variť vývar. V tvare placky stanovené v pripravenej nádoby. V dolnej časti formulára, môžete si naliať trochu rybie populácie (tu vhod kostiach, že neodporúčame vyhodiť), alebo vody. Tekutina by mala len pokryť dno kotlety. Viečko alebo fólie nemožno pokryť. Hotové jedlá veľmi rýchlo - asi 10-20 minút. Karbonátky sa získavajú šťavnaté, s bohatou chuťou ryby.

Akékoľvek recept na rybie torty pre deti vyžadovať minimálne množstvo olejov a tukov. Takže ak ste sa rozhodli, že nebudete používať mikrovlnnú rúru alebo parník, a bude smažiť placky, potom skúste použiť minimum oleja. Lepšie, keď to bude panvicu s nepriľnavým povrchom. Potom je možné sa vyhnúť používaniu rastlinných tukov všeobecne, že iba v prospech dieťaťa.