Varenie rybie koláč v zhone

V dome, kde sa vôňa koláčov, vždy potešením vrátiť. Ale myšlienka, ako variť lahodný tortu, často prichádza ďalšia: Nie je to príliš ťažké? Tam bude dostatok času? Recepty pečenie v zhone bude vyhovovať tým, ktorí sú sužovaný také obavy. Variť rýchlo, ľahko, a čo je najdôležitejšie - vynikajúca. Okrem toho voľba akejkoľvek skúšky alebo stupňa rýb, ako pravidlo, nie je striktne určená, takže tvorivosť je tiež miestom.

Pečenie pre začiatočníkov: aké sú ryby koláče?

Classic rybie koláč - pečivo cesto s rybami. Forma týchto tort nie je obmedzený ničím: existujú obdĺžnikové, oválne a okrúhle. Dokonca si môžete vytvarovať podobu skúšobného rýb. A cesto sama taky môže byť čokoľvek: kvasnice, svieža, bafat. Pečenie recepty tohto druhu existuje mnoho. Niet divu, že je to chutné jedlo ideálny pre každodenné a sviatočného stola alebo čaj s priateľmi a rodinou. Ryby koláč v zhone možno nazvať národný pokrm ruského stola, pretože je pripravený po mnoho storočí v rade. Počas existencie tohto spôsobu výroby sa výrazne zlepšila, takže si môžete nájsť mnoho originálnych kombinácií s rybami: zemiaky, syr, huby, zeleninu a bylinky nájdené v receptoch rybích koláčov veľmi často. U odrody rýb nie sú požiadavky, fit a riečne a námorné, dokonca solené ryby , je celkom možné, aby niečo uvariť.

Varenie rybie koláč v zhone

Hlavné komponenty - ryby a múku. Múka je najlepšie vziať v najvyššej kvalite, a ryby pre-rozmrazovanie, gut, odstrániť plutvy, chvost, hlavy a kostí, nakrájame na malé kúsky. Ryby, rezané príliš veľký, nemajú čas na propechsya súčasne s testom a ďalšími zložkami náplne. Cesto sa vykonáva na základe mliečne výrobky: jogurt, kyslej smotany alebo jogurtu - aj keď tam sú variácie na pivo. Okrem toho môžete použiť iný olej a ďalšie zložky, vytvoriť si vlastnú kombináciu. To je jeden z najlepších receptov, ktoré si môžete uvariť rybie koláč v zhone. Vezmite pol litra jogurtu, tuku poháre majonézy, pol lyžičky sódy, dve surové vajcia, trochu soli a cukru, bielej múky. Pre náplň by mal kilo lososa, dve veľké cibule, 70 g masla, korenie a soľ. Zmiešajte všetky ingrediencie na cesto okrem múky, ktoré je nutné naliať trochu uvedenie zmesi na konzistenciu kyslou smotanou. Beat cesto bez hrudiek. Na náplň rez do tenkých kúskov filé, kotleta cibule. Naliať vrstvu cesta na pečenie, dať jej ryby, plátky cibule a olej a potom vyplní zostávajúce test. Budúcnosť rybie koláč v zhone je potrebné poslať v predhriatej rúre a pečieme pri teplote 200 stupňov do práce. Skontrolujte, že môže zápas alebo špáradlo. Preraziť cesto - v prípade, že zápas je suchá, koláč je hotový. To musí byť odstránené z rúry, kefa s maslom a krytom na niekoľko minút s uterák alebo papier. Akonáhle je koláč vychladne bit, je na čase, aby uvariť čerstvý voňavý čaj a vychutnať si chuť domácich koláčov. Koniec koncov, nie je to tak ťažké, ako sa zdá. Stačí len vyskúšať.