Ako pripraviť pastu doma: recepty z marshmallow, čokolády a mlieka

Dnes prekvapiť hostí na slávnostnú tabuľu, nestačí variť lahodný koláč. Tiež je potrebné, aby ju zdobí krásne. Z ktorých len robia: z práškového cukru a kakaa, želé, jahody a ovocím, šľahačkou a čokoládou. Ale snáď najviac nezvyčajné, že sú získané z tmelu. Táto hmota pripomínajúce hliny, umožňuje realizovať najsmelšie predstavy. Z týchto foriem živočíchov, muža a kvety, a niekedy dokonca pokryť celú tortu. Ale ako sa robí pastu doma?

V skutočnosti, aby bolo dosť jednoduché. To sa vykonáva na základe úplne odlišných materiálov - čokoláda, marshmallows a mlieko. Ak chcete nájsť recept, je vhodné urobiť trochu tmelu na skúšku, ako to dopadá inú konzistenciu a štruktúru. Okrem toho existuje, aj najjednoduchší spôsob je nutné byť zvyknutí.

Ale možno najjednoduchšie recept, ako sa robí pastu - to je variant na základe marshmallow (marshmallow žuvania). Aby dekorácie na torte, budete potrebovať 100 g takého marshmallow, lyžicu masla a 200-300 g práškového cukru. Zložiť marshmallows a maslo v miske a dať do mikrovlnnej rúry. Zahrieva až do "miláčikovi" nezvyšuje veľkosti (asi 15 až 20 sekúnd). V ešte stále horúci po predchádzajúcom hmoty postupne pridávať práškový cukor, až budete mať plastickú štruktúru. Môžu takéto tmelov priamo vyrezávať postavy, a možno ich umiestniť do chladničky. To môže byť použitý počas jedného týždňa.

Samozrejme, že to nie je jediný spôsob, ako pripraviť pastu v dome podmienkach. Veľmi chutné a plast sa získa z čokolády. Tento variant je vhodný pre zdobenie čokoládové torty krásne ruže alebo chryzantémy. Ale počas jeho produkcia bude musieť byť trpezliví, a ako to urobiť, by nemal byť menší ako jeden deň pred dodaním. Je nutné dokončiť dobre udržiavanú kvetinovú tvar. Vo vodnom kúpeli roztaví 300 g čokoládovej drviny, postupným pridávaním 50 g medu. Akonáhle je hmota je hladká a silná, rozdelí na malé kusy a umiestniť do plastovej fólie. Potom, čo úplne vychladne, každý kus ohriať v mikrovlnnej rúre 30-40 sekúnd a ruky vyžmýkajte prebytočný olej. Potom sa vrátiť do tenkej vrstvy skrze fóliu a dať mu požadovaný tvar.

Avšak, pretože tmel kuchár doma čokoládu ukáže, vôbec nie, a marshmallow nie je k dispozícii vo všetkých obchodoch, podnikavých ženy v domácnosti majú prísť s to urobiť aj na báze mlieka. Tento recept bude potrebovať pohár sušeného mlieka, práškový cukor, kondenzované mlieko, a 2-3 lyžice citrónovej šťavy. Zmiešajte suché prísady, pridajte lyžicu mlieka, citrónovou šťavou a premiešajte. Potom sa pridá na kondenzované mlieko, až je zmes zmení v plastu a homogénna. Okamžite dať do obalu tak, že tmel nie je zavetrilas. Použiť podľa potreby.

Teraz, keď vieme, ako sa robí pastu doma, môžete ozdobiť akýkoľvek tortu ľahko. Len je potrebné mať na pamäti niekoľko jednoduchých pravidiel. Tmel a ozdoby z neho by mal byť skladovaný v uzavretej nádobe alebo obale, takže nemajú vyschol. Tortu pokrytá krémom, je lepšie ozdobiť tesne pred podávaním, pretože tmel môže prúdiť. A samozrejme, že je žiaduce, aby sa všetky opatrenia v predstihu, aby zdobí dobre udržiavanú tvar. Pokiaľ ide o zvyšok, ako variť pastu doma, môžete si vybrať na základe svojich preferencií. Recepty na výrobu bude veľa.