Zraz s vajcom

Slovo "zraz" pochádza z poľského jazyka. Tzv placky z mletého mäsa a zemiakov, ktoré sú umiestnené v rôznych zálievok, najpopulárnejší z nich je vajce. Užite si tento jednoduchý, ale zároveň rafinované pokrmy vaše hostí a rodinní príslušníci!
Ponúkame niekoľko možností pre prípravu chutných pokrmov "zraz s vajcami."

Zraz s vajcom a syrom:
Je potrebné tieto zložky: (. 2 polievkové lyžice) Mleté mäso (500 gramov), môže byť použitý akýkoľvek rad syrov (100 g), cibule (. 2 ks), slnečnicový olej, chuť soľ, korenie na mäso, ak je to žiaduce, sucháre omrvinky, vajcia (3 ks -. varí po dobu dvoch náplní a jeden pre surové údeniny mäso), zelená cibuľa najemno nakrájaný, zatuchnutý biely chlieb (50 gramov), mlieko (100 ml).

Jemne nakrájame cibuľu a pridajte ho do vareného plnkou. Pre túto chvíľu musíme pridať plnku chleba, ktoré musíte vopred namočiť do mlieka, a potom korenie, soľ, cibuľu. Výsledná hmota premiešajte dôkladne. Robiť malé fašírky a la carte.

Teraz zmiešajte syr, ktorý by mal roštom s nasekaným vareným vajcom a nakrájanú cibuľu (zelene). Varené mäso kotlety by mali byť ľahko stlačená v strede put varené plnka, potom tvorí ready zraz, ktorý by mal valiť múkou alebo strúhankou varené, potom rýchlo prácu dôležitejšie veci na oboch stranách. Potom posunie panvicu a umiestnite ho v predhriatej rúre na 200 stupňov. Nechať zraz vajcia po dobu desiatich minút. Miska môže byť zdobené pred podávaním akejkoľvek greeny.

Zraz zemiaky s vajcom a syrom recept:
Na prípravu budete potrebovať tieto ingrediencie: Zemiaky (9 ks), vajcia (3 ks.), Rastlinný olej (3 stredne veľké cibule), ryža (1/4 šálky), cibuľu, strúhanku, soľ a korenie.

Vajcia by mala byť varené a jemne nasekané, pridajte cibuľu svetlo hnedú farbu, potom pred varená ryža, korenie a soľ. Zemiaky uvaríme, potom ju roztlačíme a pridať surové vajcia, mleté čierne korenie, soľ a dôkladne premiešajte. Z výslednej hmoty zemiakov musí byť malé guľaté pelety, dať náplň do strednej úhľadne opradené hrany a dať zraz oválny tvar. Ready zraz miesto na štartovom rošte, čo by malo byť mazané olejom a položte ju na 10-ty minút v parníku. Ready zraz by mala byť podávaná s hubami alebo paradajkovou omáčkou.

Zraz mäso s vajcom:
Budete potrebovať nasledovné ingrediencie: mleté bravčové mäso (500g), maslo, korenie, soľ, malý zväzok zeleniny, varené vajcia (2 ks), strúhanku.
Variť vajcia, potom je ošúpeme a nasekáme najemno, musíte sa pridať k nim zelené - bude plnenie. Vezmite mleté mäso a trochu čierneho korenia a soli, dobre premiešajte a pridajte dve až tri polievkové lyžice vody. Od hmotnosti mletého mäsa karbonátky strednej tvar, vyrovnajte ich a dať dovnútra varené náplň, potom sa vrátiť ich do strúhanky a môže pristúpiť k vyprážanie.

Zraz smažiť na oboch stranách na predhriatej panvici, potom mierne stlmiť oheň zraz mohol smažiť dovnútra.

Zraz vajcia. Recept s mletým kuracím mäsom:

Budete potrebovať kúsky kuraťa (500 gramov), cibuľa (2 ks.), Cesnak (jeden strúčik malý), vajcia (3 ks.), Strúhanka, korenie, rastlinný olej, korenie a soľ.
Cibuľa musí byť nakrájané najemno a osmažte dve vajcia treba variť, necháme vychladnúť a nakrájame na malé kúsky, taky. Varené mleté mäso, pridáme strúčik cesnaku, ktorý je nutný pre brúsenie korenie a dôkladne premiešajte. Pečené cibule by mali byť pridané kocky vajce a trochu korenia, opäť sa premieša.
Varené mleté mäso je rozdelená do siedmich častí, z ktorých každá sa valiť do palacinky. V stredu tabuľky ležali dva. lyžice varenej plnkou a bezpečné hrany a role v strúhanke. Na rozpálenej panvici smažiť zraz z dvoch strán päť až sedem minút, potom pokryť panvicu s pokrievkou a nechajte na krátku dobu.
Akýkoľvek zraz môžu byť dodané so zeleninou alebo listy šalátu. Dobrú chuť.