Výroba tort, alebo Ako vytvoriť sladké majstrovské dielo?

Akúkoľvek príležitosť, či už k narodeninám, svadby alebo len rodinnú oslavu, sa nezaobíde bez sladkostí. Bez ohľadu na to, či si kúpiť alebo si sladké majstrovské sami, tortu design by mal zapôsobiť na hostí.

Možno, že na spustenie znamená, že akýkoľvek torta by mal byť vynikajúci chuť, potom sa chic vzhľad nebol kazí nevzhľadné výplne. Tortu dekorácie môže byť vykonaná úplne rôzne techniky. Najjednoduchší spôsob, ako je kakaový prášok, práškový cukor, strúhaný alebo rozpustená čokoláda, orechy alebo len strúhaný na strúhadle a navyše Korzh koláč. Tieto spôsoby zdobenia v zhone a "lahodné" je nemohol zavolať. Takže musíme nájsť nejakú inú možnosť.

Vybrať dizajn, ktorý potrebujete, v závislosti na tom, kto je torta. Pokiaľ sa jedná o vedúcu prestížnu spoločnosť, musí byť vôľa udržiavané v podnikaní, jednoducho zariadené. Pokiaľ sa jedná o dievčatá, vo výzdobe vhodné zahrnúť kvety, ale aj pre detské koláče môže byť akékoľvek fantázie nápady. Koláče, dizajn, fotografie z konečného výsledku možno nájsť na stránkach akéhokoľvek miesta cukroviniek.

Spôsobov, ako zdobiť torty

1. cream dekorácie - celkom jednoduché, ale zároveň veľmi príjemný spôsob, ako navrhnúť tortu. Ak to chcete, pripravte krém. Je rozdelená do niekoľkých častí, a maľovať je s rôznymi potravinárskych farbív. Potom sa injekčnou striekačkou zdobený tortu ružice, listy, rôzne kadere a vlny.
2. Ktokoľvek môže krásne ozdobiť tortu s ovocím. A nie len ich rozptyl cez vrchol a previesť ju do umelecké dielo, nakrájame na plátky, vystrihnuté z týchto loptičiek, čo rebríky a košov.
3. Môžete krásne ozdobiť tortu s kvetinami, obaja skutočný a a sú vyrobené z námrazy a marcipánu.
4. Dobrý nápad pozrieť sa ručne maľované výzdoby koláčov. K tomu, pripraviť skice kreslenie na pauzovací papier, a potom preniesť do glazúry pokrývajúce tortu a lakovaných cukrárske gély. Pre jednoduchosť šablóny môže byť použitý, rovnako ako tvarované razníky, ktoré môžu mať ľubovoľný tvar, a to aj vo forme zvierat. Tieto šablóny sú veľmi vhodné na vytvorenie detskej koláče.

Výroba tort s tmelom

Mali by sme tiež upozorniť na výzdobu torty s tmelom - to je akrobaciu. Existuje niekoľko typov tmelu: cukor, na kondenzovaného mlieka, z marshmallow. Tieto typy môžu byť pripravené osobne. Professional ako tmel je možné zakúpiť len v odbornom obchode. Tmel zdobiť torty, sušienky často, že kto skôr príde, a potom na papier vystrihnúť a aby sa vzor. Môžete si vziať radu a aby ho rozloženie tortu. Treba počítať správnu veľkosť tmelu. Výroba tort na začínajú ich príprave na tmelu s nimi "unikol". Najčastejšie sa tento tortu pokryté maslom smotanou a poslať do chladničky na mrazené krémy a potom brúsiť, čo dokonale rovný povrch suchým horúcim nožom. Potom tabuľka sypané škrobová pasta a valcované v hrúbke vrstvy 0,5 cm na ňom, pričom taký priemer, že filtračný koláč sa úplne pokryté. Tmel je položený na kulinársku výrobku a starostlivo zrovnal ruky pokryté škrobu. Prebytok tmel sa rezať nožom vo vzdialenosti 2 cm od torte, a chvost je zabalený do torty. Zostáva len ozdobiť hore Ak požadované majstrovské dielo.