Francúzsky toast s vajíčkom. Francúzsky toast s vajcom a mliekom. Francúzsky toast s vajíčkom a syrom. Francúzsky toast s vajcom, syrom, šampiňóny, paradajkami a bylinkami

Francúzsky toast s vajíčkom - ideálne pre raňajky alebo ľahkú večeru. Príprava "v zhone" (pripraviť raňajky bude trvať dlhšie ako 20 minút), a výsledok je vynikajúci a uspokojujúce. Tento pokrm je veľmi vhodný aj ako olovrant ak sa náhle zostúpil na návštevu, a bežať do obchodu nemajú čas, alebo jednoducho nechcú. V tomto článku, bude vám ponúknuté niekoľko možností varenia prípitok: na vajcia a mlieko, s vajcami a syrom, s vajcom, syrom a šampiňónmi. Vyberte si podľa vášho vkusu, alebo sa snaží variť všetky možnosti, každý vo svojej vlastnej dobro.

Pre maškrtné jazýčky predložiť prvú verziu: francúzsky toast s vajcom a mliekom. Budete potrebovať: bochník plátky (alebo akýkoľvek iný, je ideálny v tomto prípade je sladký biely chlieb s hrozienkami alebo makom), dve vajcia, pohár mlieka, pol hrnčeka cukru, vanilky (alebo vanilkovým cukrom) a olej na vyprážanie.

Rezané bochník skibochkami (originality môže byť nakrájané na pásiky, ale nie tak tenký, že nemajú rozpadne). V hlbokej široké misy, beat vajcia s cukrom a postupne pridáme mlieko. Je dôležité nemiešať naraz, inak to bude ťažké získať homogénnu hmotu. Pridáme vanilkový (možno úplne nahradiť škoricu, ale to už bolo povedané, pre amatéra).

Mierku kusy vo výslednej zmesi a v oleji až do zlatej, prvou stranou, potom - na strane druhej.

Takéto krutóny spojiť dokonale s kávou, mliekom, čaj , a to aj so šťavou.

Druhá možnosť: Francúzsky toast s vajíčkom a syrom. Budete potrebovať: bochník plátky (môžete použiť bochník chleba, ale v tomto prípade sa hodí najlepšie), 2 vajcia, pol pohára mlieka, 50 g. strúhaný tvrdý syr, soľ a olej na vyprážanie.

Rozšľaháme vajcia s mliekom. Chlieb kotleta skibochkami (veľkosť rozomletých kusov na vášho výberu) bol ponorený do zmesi a vyprážané na oleji do zlatista na jednej strane. Potom sme sa otočiť, soľ, posypeme postrúhaným tvrdým syrom a pokrytie veko panvicu. Fry po dobu ďalších dvoch minút na miernom ohni.

Francúzsky toast s vajíčkom a syrom pripravený!

Tretí variant je možná najťažšie, ale najchutnejšie toast s vajcom, syrom, paradajkami, šampiňóny a bylinkami.

Na prípravu dvoch toast budete potrebovať:

Dva veľké kusy tyče (šírka kusu 1,5-2 cm.), Dve vajíčka, nie jeden perespevshy paradajok (to by malo byť ťažké), 50 g. strúhaný tvrdý syr, jeden zubochek cesnaku, 50 c. huba (už vyprážané na masle a pripravené na použitie), 50 - 60 c. majonéza, nasekané trávy (petržlen a cibule) na sypanie soli a oleja na varenie.

Príprava. Každý kus tyče je vyvedený v polovici (získané s dvoma kusmi otvoru v strede) a nanesie na vyhrievané panvici s olejom. Opatrne, jeden po druhom, rozbiť vajce (s výhodou to tak, že sa žĺtok nie je prúdila) a naliať v "okne" každého kusu, soľou, zakryte viečkom a smažiť na miernom ohni, kým ostré dno (asi tri minúty), otočiť a smažiť na druhej strane. Ako výsledok, dva toasty sa musí dostať vajcia v stredu. Vyberte a šíri na rovnú dosku, rub horúce toasty s jednou rukou cesnakom, posypať syr, plátky paradajok, huby a zalejeme majonézou. Posypeme bylinkami.

Najjednoduchší možnosťou varenia toast trvá menej ako desať minút a je ideálny ako horúci sendvič na raňajky s čajom alebo kávou. Dva toasty dosť dva kusy chleba alebo bieleho chleba (bochník ešte lepšie) zubochka cesnak, soľ, 50 gramov. strúhaný tvrdý syr, soľ a rastlinný olej na vyprážanie.

Baton (alebo chlieb) smažiť na oboch stranách, ešte horúce trieť cesnak, soľ, a posypané strúhaným syrom.

Triky: croutons žiaduce pre smaženie panvicu s nepriľnavým povrchom, a už privádza mierne ostyvshimi.