Vyrábame lahodné sušienky s kúskami čokolády a orechy

Sušienky s kúskami čokolády má mnoho spôsobov varenia. V tomto článku sa budeme prezentovať vám najdostupnejšie a najjednoduchšie z nich.

Chutné sušienky s kúskami čokolády: Detailné recept

Ak sa rozhodnete takú liečiť doma, doporučujeme vopred zakúpiť špeciálny kulinárske čipy, ktoré sa nazývajú "drop". Je spracovaná čokoládu, ktorá je tepelne stabilná, a preto sa nešíri pri pečení duhovochnom skriňu. Ale ak by tieto produkty nenájdete v mojom obchode, môžete použiť bežné horká alebo horkej čokolády.

Tak, aby sa chutné sušienky s čokoládovými kúskami, budeme potrebovať:

• prírodné maslo olej - 130 g;
• cukor jemný piesok - 1/2 šálky;
• Jasné vysoko kvalitné múka pšeničná - plná skla;
• Horká čokoláda - veľká taška;
• vanilín - schepotochka;
• stredná morská soľ - 1/4 dezert lyžice.

Rýchle dávkové základne

Než začnete variť sušienky s kúskami čokolády, by mala nahradiť pružné a mäkké cesto s maslom. Pre tento mäkčeného stolového oleja je nutné bič s kryštálového cukru pri vysokej rýchlosti, a potom sa naleje aromatické vanilín, morská soľ a nejaký čas vysoko kvalitné preosiatu múku. Po obdržaní cesta, ktoré majú byť do neho tmavej čokolády, rozdrví na kúsky pomocou veľkého mixér. Zmiešajte produkt, musí byť základom pre pol hodiny dať do mrazničky.

Tvoríme a pečieme ware

Cookies nie sú príliš ťažké vytvoriť s čokoládovými kúskami. K tomu, odstráňte podstavec z mrazničky a rozdeľte na menšie kúsky. Ďalej, každý výrobok je nutné vrátiť do klbka a trochu trample. Potom, čo že v tvare sušienky musieť dať na plech s papierom.

Plnené polo panva by mala byť umiestnená vo vyhrievanom skrine duhovochny, kde je žiaduce, aby štát po dobu 10 minút pri teplote 192 stupňov.

Aright domáce dobroty pre čaj

Akonáhle čokoládové sušienky s čokolády sa pečie a opečené dobre, musí byť starostlivo odstránené z plechu a dať do veľkej misy. Ďalej budete chcieť úplne v pohode dezert. To by malo byť v ideálnom prípade umiestnené v mrazáku alebo v chladiacom priestore. Tak kúsky čokolády, zatiaľ čo budú jesť dezert sa cítil čo najlepšie.

Podávame tento lahodný maškrtu a neobvyklé domácnosti žiaduce s čajom alebo kávou čerstvo pripravené.

Pripravíme naozajstné amerických sušienky s kúskami čokolády a orechy

Zastúpené pochúťka je veľmi populárny medzi ľuďmi v Amerike. Však môžete uvariť doma.

Budete potrebovať:

• Jasné vysoko kvalitné múka - plná skla;
• zemiakový škrob - veľký lyžice;
• stredná cukrovej repy -1/2 bežné sklo;
• hnedý cukor - 1/2 šálky nezvyčajného;
• Priemerná vajcia rustikálne - 1 ks ;.
• prírodné maslo olej (prípadne môže byť nahradený margarín) - 150 g;
• pražené mandle či lieskové oriešky - ½ šálky;
• tepelne odolné čokolády kvapky - 100 g (môže nahradiť konvenčné horkú alebo tmavej čokolády);
• vanilkový cukor - malý kontajner;
• prášok do pečiva - 1/2 malá lyžice;
• stredná morská soľ - schepotochka.

Príprava cesta

Cook skutočné American Cookies by mali byť postupne. Najprv je potrebné šľahať zmäknuté kuchynský olej spolu s vajcom a biele červenej repy a hnedého cukru. Kým sladký produkt rozpúšťa, môžete začať pripravovať ďalšiu časť skúšky. Ak to chcete vyžaduje samostatné miska mix svetlé vysoko kvalitné múka, zemiakový škrob, vanilkový cukor, prášok do pečiva a soľ morský stredných. Po tom, ako podkladu musí byť spojené dohromady a dobre premiešajte.

Pripravte náplň (čokoláda a orechy)

Ak chcete vytvoriť svoj vlastný cookies s kúskami čokolády a orechov, pomenované zložky, ktoré majú byť spracovávané v poradí. Ak ste si kúpili "kvapka", môžu naliať základ priamo z obalu. Ak sa rozhodnete používať bežné čokolády, je potrebné zlomiť a brúsiť za použitia mixéra vo veľkom strúhanke.

Pokiaľ ide o orechy, mali by ísť poprsie, dôkladne opláchnite v sitku a potom smažíme na panvici. Akonáhle sú mandle (alebo lieskové), vysychajú, je potrebné dať do mixéra a mlieť podobné tmavej čokolády.

Tvorí súčin mäkkou základňu

Po spracovaní náplň, treba naliať základ, a potom dobre premiešajte. Ďalej, z pripraveného cesta požadovaného pre vytvorenie priplyuschennoe sušienky a umiestniť ho na vymastený plechu duhovochny. Navyše, umiestnenie produktu, ktorý sa odporúča vo vzdialenosti 5-6 cm od seba. To je spôsobené tým, že pri pečení, môžu byť "rozmazané".

Tepelné spracovanie amerických sušienok v skrini duhovochnom

Vyplnením list polotovarov, je nutné, aby v rúre. Piecť produkty žiaduce asi 23 až 28 minút pri teplote 200 stupňov. Po cookies opečené a rastie čo do veľkosti, je potrebné opatrne odstrániť z panvice a miesto na tanieri. Podávame čokoláda a orechové zákusky k rodinnému stolu nevyhnutné spoločne so silným čajom a horúcu čokoládu (kakaové). Dobrú chuť!