Sofistikované bočné pokrmy zo zeleniny: zaujímavé recepty

Zeleninové príloh dopĺňajú chuť hlavného jedla. Oni sú zvyčajne privádza do hydina, mäso, ryby alebo morské plody. Je pravidlom, že ich zloženie existuje niekoľko druhov zeleniny, ktoré sú prístupné predvarené. V dnešnom vydaní bude obsahovať originálne, jednoduché a rýchle recepty pre sofistikované ozdobu.

Variant na grile

Zelenina varená na po uvedenom receptu môže byť nielen skvelým doplnkom na grilovanie, ale aj úplne nezávislé pokrm. Smažiť štyri porcie budete potrebovať:

• Dve červené papriky zeleninovej.
• Podľa jedného z baklažánu a cukety.
• Štyri zrelých paradajok.

Rovnako ako u všetkých zložitých prílohami, táto voľba je nielen zo zeleniny. Navyše je potrebné, aby zásobili šťavy z polovice citróna, olivový olej, soľ a korenie.

opis procesu

Všetky zelenina sú premýva pod chladnou tečúcou vodou. Pepper semená oslobodiť od a je rozdelený do ôsmich približne rovnaké časti. To pohodlne s ostrým kuchynským nožom. Čerstvá cuketa, paradajky a baklažán znížiť na plátky nie príliš tenké. Takto pripravený zelenina sú striekané s tromi lyžicami olivového oleja.

Sú potom ľahko prisalivaem, posypeme svoje obľúbené korenie a opekáme na grile na oboch stranách. Pripravené zelenina šíri na tanier, zalejeme citrónovou šťavu a dve polievkové lyžice dobrého olivového oleja. Je voňavé a veľmi chutné jedlo je určite na stránkach svoje osobné kuchárky, ktoré je napísané, ako sa pripraviť zložité ozdoby.

Variant so zelenými fazuľkami a hubami

Podľa tohto receptu, môžete pomerne rýchlo pripraviť chutné a dobre vyvážené jedlo. Samotný proces nezaberie príliš veľa času. Z tohto dôvodu, len pol hodiny budete môcť výdatné nakŕmiť svoju rodinu. Je tiež dôležité, že zložité bočné pokrmy z zelených fazule a húb sú bohaté na vlákna a rastlinné bielkoviny. A to prispieva k normalizácii tráviaceho systému. Než začnete variť, vždy sa uistite, že máte k dispozícii nasledujúce:

• Osemsto gramov zmrazených fazuľkami.
• Dve veľké cibule.
• Pár pažítka.
• Dvesto gramov čerstvých húb.

Rovnako ako všetky ostatné zložité ozdoby, táto voľba vyžaduje použitie ďalších komponentov. V tomto prípade je potrebné, aby zásobili vopred malé množstvo vysoko kvalitného rastlinného oleja, soľ a korenie. Tí, ktorí nie sú príliš rád zelenej fazuľky, možno odporučiť k nahradeniu tejto zeleniny je ružičkový kel a mladé výhonky zeleného hrášku. Z toho hotový pokrm bude mať úplne inú chuť a vôňu.

algoritmus

Mrazené fazuľové struky sa umiestni do nádoby naplnenej slanou vodou, je poslaný do ohňa, sa privedie do varu a varí sa po dobu piatich minút. Za to, že hádže do sitka a čakať, bude odtok prebytočnej tekutiny.

V panvici vyprážané vopred leštenej a rez cibule polkruhy. Keď bolo jasné, pridá sa k nej tenkých dosiek húb pridaný. Všetko dobre premiešajte a varte, kým všetky vlhkosti. Potom, čo v hrniec nezostáva kvapalina sa uvoľňujú pri tepelnom spracovaní húb, sa vleje varených zelených fazúľ a rozdrvený cesnak. Všetky tieto soli, dobre premiešajte a udržať v teple po dobu piatich minút.

Na komplexné príloh zeleniny sa stali intenzívnejší chuť, môžete nahradiť rastlinného oleja maslo. Namiesto toho, aby huby si môžete vziať inú špongiu.