Škorica: vlastnosti a charakteristiky rastlín

Korenie používajú k zlepšeniu chuti varených jedál, ale mnoho z nich má tiež užitočné vlastnosti. Tieto prísady sa týka škorica. Vlastnosti tejto rastliny sa používajú na liečbu rôznych chorôb a kozmetológie. V predajniach škorice predáva vo forme prášku alebo palice. A ako to vyzerá v prírode?

všeobecný popis

Rastlina sa nazýva "Cinnamomum Ceylon", rastie v tropických lesoch v Ázii, na Srí Lanke a na Seychelách. Rovnako je vždyzelený strom pestuje v Brazílii, Egypte a Vietname. Plody sú bobule do 1 cm v priemere s charakteristickou fialový odtieň. Na prípravu korenie používajú tenká vnútorná vrstva kôry, ktorá sa vysuší, zrolované a rozreže na prúžky na kúsky. Teda, vo všetkých známych komerčne dostupných škorice. Vlastnosti korenie - príjemnú vôňu a sladkú chuť.

K dispozícii je tiež lzhekoritsa táto rastlina prirodzene s názvom "Cassia", a to je nájdené v Indonézii a Číne. Kvalita produktu je oveľa nižšia, než je k dispozícii, pretože jeho príprava za použitia všetkých kôru úplne. Okrem toho, v Cassia zahŕňať kumarín v koncentráciách nebezpečné pre ľudské zdravie.

Zloženie a kontraindikácie

Korenie obsahuje veľké množstvo éterických olejov, bielkovín, sacharidov, tukov, vlákniny, minerálnych látok, vitamínov a mastných kyselín. Kalórie Cinnamon je dostatočne vysoká, ale používať ho v malom množstve, takže nie je nič zlého k telu.

Vzhľadom na obsah veľkého množstva aktívnych zložiek vo varení, ľudová medicína a kozmetológie sa používa škorica. Jeho vlastnosti sú veľmi užitočné pre organizmus, rovnako ako antimykotikum, baktericídne, otepľovanie, antiseptické, antidepresívny účinok.

Vlastnosti škorica k zníženiu hmotnosti a hladiny cukru v krvi, čím sa normalizuje tráviaci proces a činnosť srdca a ciev, sú vysoko cenené na výživu a prívrženci alternatívnej medicíny. Tiež stojí za zmienku, je skutočnosť, že korenia je schopná sa vyrovnať s chladom a kašeľ.

Cez rad pozitívnych aspektov, ktorý má škorica, užitočné vlastnosti a kontraindikácie sú doplnkové. Výstrednosť, nízky krvný tlak, pokročilý vek, vysoká horúčka, podráždenosť - to sú faktory, ktoré by vás mal vylúčiť zo stravy tohto korenia. Tehotná v tej dobe tiež je, aby sa zdržali použitia škorica.

Škorica a tradičnej medicíny

Zabezpečiť svieži dych pomôže škoricu. Vlastnosti antimikrobiálne a fungicídny účinok sú už dlho známe. Choroby zažívacieho ústrojenstva, sprevádzané nevoľnosťou, nízkou kyslosťou, nadúvaním a zápchou, môže byť pozastavený, pokiaľ korenie používa pravidelne. Hypertenzná vynikajúci prostriedok stabilizujúci tlak je škorica. Vlastnosti korenie k zníženiu hladiny cholesterolu je tiež veľmi cenná. Len v tomto prípade je nutné použiť spolu s medom. Uľahčiť studenú kúpeľ s škoricou. Pocit únavy a napätie vo svaloch pomôže odstrániť masážny krém s škoricovým maslom.