Shebekinskaya cestoviny - Class 1 №

Milujem cestoviny, takže chcem povedať o najobľúbenejších receptov varení, asi jeden z najlepších značiek týchto produktov, a samozrejme o histórii.

trocha histórie

Určiť presný dátum, kedy boli prvýkrát cestoviny - to je nemožné. Prvé zmienky o týchto článkov sa datujú do 4. tisícročia pred naším letopočtom. Archeológovia skúmajúci etruské pohrebisko, narazil na výkresoch, ktorý ukazuje potrebné náčinie na varenie cestovín. V priebehu doby, cestoviny rozšírila po celom svete a stal sa jedným z najobľúbenejších jedál. Medzi vedcami existuje presvedčenie, že slovo makarónmi bol sicílsky «Maccheroni» jazyka, čo v preklade znamená, že spracovaný cesto.

Shebekinskaya cestoviny - voľba profesionálov

Jeden z najlepších v chuti a ceny sú cestoviny vyrobené v továrni Tula. Na prípravu cestovín značky používa len tie najlepšie kvalitu múky. Bohužiaľ, mnohí výrobcovia používajú múka cestoviny druhoradými občanmi, čo má vplyv na kvalitu konečného výrobku a termín jeho skladovanie. Shebekinskaya cestoviny sú vyrobené iba z tvrdej pšenice, ktoré sú najviac podobné náprotivky pestované v Taliansku. Pre identifikáciu kvalitných odborníkov mlyn pšenice vyrábať biochemickú analýzu, ktorá odhaľuje prítomnosť nečistôt v obilné výrobky. To zaisťuje vynikajúcu kvalitu cestovín a dlhodobom skladovaní. Shebekinskaya cestoviny majú pomerne veľký rozsah (cca 30 druhov výrobkov) a sú zastúpené takmer vo všetkých regiónoch našej krajiny.

Čo variť cestoviny

Jeden z najpopulárnejších a obľúbených jedál sú cestoviny s cestovinami. Existuje mnoho receptov na varenie talianske cestoviny. Na svojom súdu predstavuje jeden z najrýchlejších a najjednoduchších spôsobov, ako pripraviť tento pokrm.

Na prípravu cestovín, budete potrebovať:

1. Paradajky - 250 gramov.
2. Cesnaku - 2 klinčekmi;
3. Sušienky pre chov - 2 - 3 polievkové lyžice;
4. Olivový olej (k dispozícii akýkoľvek ďalší) - 2 polievkové lyžice;
5. Oregano (pamajorán) - jedna čajová lyžička;
6. Citrónová šťava - štyri lyžice;
7. Čierne olivy (black) - 10 ks;
8. Petržlen - 1 zväzok;
9. Syr (rošt) - 3 lyžice.

Inciso kríž v hornej časti paradajok, potom zalejeme vriacou vodou a odstránenie kože. Chop paradajky na malé kúsky alebo pomocou mixéra pripraviť pyré. Predávať pomocou lisu cesnak zemiaková kaša, varené s paradajkami. Ak chcete pridať obsah, strúhanku olej, oregano a citrónovou šťavou. Odstráňte kôstky z olív, potom je plátok v malých tenké plátky. Chop petržlen a spojiť sa so zemiakovou kašou. Na to pripravení vložiť. Pour to Shebekinskaya uvarených cestovín a posypeme syrom.

Druhou najobľúbenejšou jedlo je pasta nautically. Na ich výrobu je potrebné:

1. Cibuľa - 1 ks;
2. Pasta - 400 gramov;
3. Mleté (hovädzie, bravčové atď.) - 500 gram;
4. Cesnak - 2 hlavy;
5. Paradajkový pretlak (podľa chuti) - 2 polievkové lyžice bez pahorky;
6. Korenie a bylinky.

Tak, ako variť cestoviny nautically? Chop cibule, cesnaku prejsť tlače. Zohrejte slnečnicový olej na panvici, potom smažiť v ňom cibuľu a cesnak. Pridajte 500 g mletého mäsa, paradajkového pretlaku (podľa chuti), soľ, korenie, Khmel Suneli a drvených bylín. Priniesť mleté mäso, kým varené. Variť cestoviny v osolenej vode domäkka za občasného miešania, aby sa zabránilo ich zlepeniu. Opláchnite pod tečúcou vodou a premiešajte s mletým mäsom. Pasta námornícky pripravený na použitie. Tento pokrm môže byť slúžil ako raňajky, obed a večeru. Dobrú chuť!

Pasta - nepostrádateľný produkt pre každú rodinu, keď potrebujete veľmi urýchlene pripraviť večeru po dlhom dni v práci alebo v prípade príchodu hostí. Jesť cestoviny a zostať zdravý!