Rýchly recept na nakladané paradajky a čerešne obyčajné

V lete môžete jesť dostatok čerstvého ovocia a zeleniny. Ale niekedy chcete niečo neobvyklé chuť na túto ročnú dobu, napríklad solenenkogo a ostrým Little. Ale zdá sa byť otvorený aj v zime domácej "mimo sezónu." Ako sa zúčastniť? Pripravte si "rýchle" uhorky. Najpopulárnejšie v tejto kategórii sú polusvezhie chrumkavé uhorky a solené paradajky. Recept tapas poskytuje rýchle varenie - od niekoľkých hodín až dva alebo tri dni. Pokrmy sú nevhodné pre dlhodobé skladovanie. Aj keď to zvyčajne nestane, pretože všetko sa jej doslova "pred". V tomto článku ponúkame recept nakladané paradajky v niekoľkými rôznymi spôsobmi. Pre slané občerstvenie sa zmestili všetky zrelosti ovocia (zo zelenej na plnej zrelosti) a veľkosti (zvyčajne veľké rezané plátky alebo dosiek).

Obvyklé recept nakladané paradajky

Budete potrebovať:

• zrelých paradajok malé alebo stredné;
• cibuľa čerstvé cibule;
• cesnak;
• niekoľko Bulharská sweet Perchina;
• bylinky (petržlen, kôpor);
• bobkový list.

Soľanka Zloženie:

• Tri lyžice soli;
• jedna čajová lyžička cukru;
• Tri litre studenej vody.

Príprava:

1. Použite paradajky sú dosť ťažké bez poškodenia. Veľkosť ovocie by mala byť približne rovnaká. S úspechom náleve môže byť tiež hnedej a farbu paradajok, tj nezrelý. Kým oni sú trochu marinovanie dospeyut. Urobte zárezy priečne na každej paradajky, takže sa rýchlo "dostať" na pohotovosti.
2. Cibuľa, papriky a cesnaku olúpeme a nakrájame na veľké kusy.
3. Umiestnite pripravené paradajky, petržlen, bobkový list a nakrájanú zeleninu do pohára vrstiev, vyplnenie priestoru v plniacej kontajner hmoty.
4. Tento recept nakladané paradajka zahŕňa nalievanie studenej soľanky, pretože pod vplyvom horúceho kôry na ovocie prasknúť. Inkubuje sa polotovar pri teplote miestnosti po dobu jedného až dvoch dní, a potom sa uloží do chladničky.

Solené cherry paradajkami: recept rýchle a originálne občerstvenie

Drobné plody sú atraktívne najmä pri podaní žiadosti o stôl a varí rýchlejšie. Prepichnúť je na niekoľkých miestach tenkú ihlu a miesto v sklenenej nádobe. Potom sa pridá horúce paradajky soľanky, ktorá sa skladá z jedného litra vody, pol lyžice soli, lyžicu cukru gvozdichek viac, piatich alebo šiestich hrách čierne korenie nasekané strúčiky cesnaku a dve polievkové lyžice čerstvo vylisované citrónovej šťavy. V deň odchodu pohári pri izbovej teplote a potom umiestnite do chladničky. Potom, čo ďalší deň desiatu pripravený.

"Suchý" recept solenie paradajky s bylinkami

Veľmi originálny spôsob, ako sa pripraviť ovocie bez použitia vody. Sa ako obal na solenie smaltovaný hrniec alebo plastové vedro. Paradajky možno považovať za plne zrelé a veľmi zelenej. Nedávne najlepší pre-rezané dosky. Položte nádobu ovocie, nasypaním soli a zmesi nasekaného čerstvého kôpru (spolu s kvetenstvo), chren listy, sekané pálivej papriky a cesnak. Posledná vrstva je soľ, minimálna hrúbka dva až tri centimetre. Prikryte nádobu s viečkom a uložte na chladnom mieste. Po dvoch alebo troch dňoch môžete zaznamenať vzorku. Užite si čerstvé lahodné uhorky!