Recept želé kakao a kyslou smotanou - je to rýchle, jednoduché a chutné!

Mnoho žien v domácnosti v poslednej dobe celkom nezaslúžene ignoroval želé recept kakaa a smotanou. Aby sme vymenovali aspoň niekoľko dôvodov, prečo by mal byť pripravený. Po prvé, pokrm nevyžaduje použitie drahých surovín, a za druhé, že nie je nijako zvlášť výživné, a za tretie, vzhľad želé proste nádherné a chutné, a za štvrté, je to veľmi užitočné pre deti. A ešte jeden dôvod - vo výrobku neobsahuje žiadne škodlivé prísady, farbivá, pretože si môžete pripraviť želé a kakaový krém. Recept s fotografiou hotového pokrmu je uvedený v tomto článku.

potrebné ingrediencie

Ako sme už povedali, nie je potrebné pre potraviny kupovať niečo drahého. Je len potrebné zakúpiť:

• Cream (1 liter). Mnoho ľudí sa mylne domnievajú, že to je najlepšie, aby sa výrobok domov tuku. Hoci pozoruhodne vhodné krádeže v obchodoch a smotany s obsahom tuku 21% alebo dokonca 15%.
• Práškového cukru. Budete potrebovať asi 150 gramov výrobku.
• Želatína. Postačí, keď 20 gramov.
• Kakao. Prášok potrebovať celkom dosť - len 2-3 polievkové lyžice.

Ako môžete vidieť, želé recept kakaovým krémom a neznamená použitie veľkého množstva prísad. Používanie zoznamu výrobkov predlozeny, dostanete ako výsledok štyri porcie. Ak ste varenie čokolády želé kakao a kyslou smotanou na detské párty, kde bude veľa hostí, ale vypočítava množstvo ingrediencií, resp.

začneme proces

Prvým krokom je namočiť želatíny vo vode pri izbovej teplote (kvapalina potreba veľmi málo - 100 ml). Teraz musíme vyčleniť k ďalšiemu napúčanie výrobku, a to do tej doby je žiaduce miešať práškového cukru a kyslou smotanou. Ďalej je nutné, aby výsledné pasty na sporáku, obrátiť na veľmi malom ohni. Teraz pozorne sledujte za produkt, neustále miešať. Je nevyhnutné, aby sladká látka úplne nerozpustí, ale v žiadnom prípade nemožno dovoliť zmes k varu. V opačnom prípade mliečny výrobok bude jednoducho obmedzené, všetko bude v troskách. Keď je cukor úplne nerozpustí, vyňať váhu z tepla a naliať tenký prúd do nej želatínu. Teraz by sme mali všetko starostlivo premiešajte dohladka. Za to, že je nutné, aby sa ešte jednu nádobu a rozdelenie zmesi na dve rovnaké časti. Recept želé a kakaový krém dezert vám umožní variť veľmi jednoduchá a rýchla, ale je to lepšie, aby to v noci, takže výrobok je úplne ochladí a získal požadovanej konzistencie.

Čo bude ďalej?

Takže máme veľa kyslou smotanou v dvoch kontajneroch. Treba dodať, jeden z nich na zadané číslo kakaa a dobre premiešajte. Teraz budeme musieť počkať na omšu mierne ochladí a získané pri izbovej teplote.

Ako k vyplnenie formy?

Málokto vie, ako variť želé z kakaa a smotanou, je tiež nutné, aby všetko zariadiť pekne jedlo vyzeralo chutný. Teraz je na čase, aby plechovky a nalejte do spodnej prvej vrstvy. Všimnite si, že je potrebné rozhodnúť, ako to bude - biele alebo hnedé. Ďalej, obal musia byť odstránené zo zaplavených prvej vrstvy v chladničke po dobu asi 10 minút, po tejto dobe, je potrebné pre ich kontrolu a vyplniť druhú vrstvu. Teraz dáme ich na chladnom mieste, ale tentoraz po dobu niekoľkých hodín. Tak dostanete 2 vrstvy. Ak chcete, aby sa im stále viac a viac, musí byť každá nová vrstva ponechaná v chladničke po dobu 10 minút pred čiastočným spevnením.

Recept želé s kakaom, kyslou smotanou, tvarohom a ovocím

Tento dezert je tiež veľmi chutné, krásna. Bude milovať nielen deti, ale aj dospelých. Budete potrebovať nasledovné ingrediencie:

• krém akéhokoľvek obsahu tuku - 250 g;
• čerstvý tvaroh - 400 g;
• cukor - 1 šálka;
• instantné želatíny - 1 balenie;
• voda - asi 1 šálka;
• Kakao - 2-3 lyžice;
• broskyňa - môže byť čerstvá, to môže byť zachovaná - 2-3 ks.

Ako variť dezert?

Ak sa chcete dozvedieť , ako sa robí želé z kakaa a smotanou, sme popísali vyššie. Aj v tomto prípade nie je nič zložité, stačí pridať niekoľko zložiek. Takže, musíte najprv rozpustiť želatínu v určenom množstve vody, umiestnite nádobu na oheň, zahriať dôkladne (ale nie variť), potom vyberte z tepla a chladu. Ak chcete ušetriť čas, kým môžete nakrájať na kocky (alebo plátky) broskyne. Teraz musíme vziať ďalší kontajner, premiešame tvaroh, kyslú smotanu, cukor, a potom je tu naliať chladený želatína. Je potrebné dobre premiešajte.

vypĺňanie formulárov

Ďalej je potrebné vziať kontajnerov, ktoré ste si vybrali na vyplnenie, uvedenej na spodnej časti plodu, zalejeme prvú vrstvu. Ako výsledok tejto manipulácie by ste mali zostať 50% zmesi, ku ktorému je potrebné pridať kakao a dobre premiešajte. Kontajnery s prvej vrstvy by mali byť v chladničke po dobu 15 minút a potom sa naleje čokoládu a ovládať posteľ. To je všetko. Vyhradzujeme foriem na chladnom mieste až do úplného stuhnutia.

Tipy a triky

V tomto článku sme vám predstavili recept želé kakao a smotana, rovnako ako ďalšie verziu s pridaním ďalších zložiek. Tak, aby všetko fungovalo perfektne prvýkrát, čo potrebujete vedieť niektoré triky.

1. Čím nižší je obsah tuku v smotane použité pre prípravu dezert, jedlo stvrdne rýchlejšie.
2. Uistite sa, že čakať až do úplného napučanie želatíny. Ak sa poponáhľať, hmota stvrdne dobre a nemusíte dostať želé a nepochopiteľný zmesi. želatínové kúsky by mali rásť aspoň 3-4 krát.
3. Použite ovocie môžu a mali by akýkoľvek praktický, ale neberte ananás a kivi. Oni vylučujú veľa šťavy, kvôli ktorej sa hmota nebude hustá a vodnaté. Je tiež žiaduce, aby očistil tieto produkty nielen semena, ale aj z chrasty a kôry.