Recept moriak. Ako variť vianočné morka

Tradícia prípravy jedla z moriaka na sviatočného stola k nám prišlo z Nového sveta. Je pravidlom, že v európskych krajinách prednosť slúžiť hosťom s kuracím, husi alebo kačice. Čoskoro sa však móda pre hlavné jedlo bolo nahradené, že bol súbor receptov a tipov na to, ako variť vianočné morka. V tomto článku sme zhromaždili pre vás najzaujímavejšie možnosti jedál, ktoré môže byť dekorácie pre váš sviatočného stola.

Vianočné moriak rúra

Ak chcete dojem na hosťom úžasne krásne a lahodný pokrm, potom sa držať svoju pozornosť na tento recept. Dokonca aj tí najnáročnejší gurmáni nemôže odolať vôni pečeného ovocie, zlatá a chrumkavá hydina, rovnako ako jej šťavnaté mäso. Ako variť vianočné morka:

• Na slávnostnej večeri bol vo výške, aby jeho príprava by mala začať v predstihu. Najprv treba marinovať celý päť kilogramov kostru počas dňa. K tomu sa päť litrov vody, soli, 100 g sójovej omáčky, lyžičku korenia, 100 g olivového oleja, päť škorica, trochu zázvor, tri strúčiky cesnaku, rozmarín, kardamón, muškátového orieška, medu, cukru, šťava z troch vylisované pomaranča. Ponorte Turecku v marináde, potom dať do chladničky, alebo na balkóne (v zimnom období).
• Pripravený vták rub soľ vnútri aj mimo, a potom znížiť na polovicu nashpiguyte jabĺk a hrušiek. K tomu je malý, ale hlboký rez s nožom, dať ich na plátky ovocia a zabiť špáradlá otvory.
• Na zásobníka alebo do vhodného tvaru veľkosť, miesto moriaka, a zľahka na dno naliať marinádou.
• Varenie hydiny by nemala byť kratšia ako štyri hodiny. Nezabudnite pravidelne zalievať ju šťavu uvoľneného pri smažení.

Vianočné moriak rúra pripravená. Dať krásny a báječný voňajúce jedlo do stredu sviatočného stola, zdobené plátky čerstvej zeleniny alebo ovocia.

špajdle morčacie

Tento recept je užitočné najmä pre tých, ktorí si chcú udržať krásnu postavu , a po novoročné slávnosti. Diétne mäso varené v rúre alebo Aerogrill dopadá nielen veľmi chutné, ale aj zdraviu prospešné.

• Rez morčacie prsia na malé kúsky a necháme odležať po dobu niekoľkých hodín v zmesi sójovej omáčky a adzhika.
• Mrazená ružičkový kel by mala výdrž na izbovú teplotu alebo čerstvé rozobrať na ružičky.
• Rozšľaháme so soľou dvoch slepačích vajciach. V samostatnej miske, zalejeme strúhanky.
• Na pripravených špízov striedavo dať kúsky mäsa a kapusta kvetenstvách vopred máčané vo vajci a strúhanke. Pečte v rúre kebab Aerogrill alebo domäkka.

Pre tento pokrm môžete odoslať svoj obľúbený omáčkou a čerstvú zeleninu, nakrájame na väčšie kúsky.

morčacie

Príprava tohto pokrmu neberie veľa času, takže si môžete pripraviť starostlivejšie privítať hostí. Vianočné moriak recept:

• Trvať niekoľko ready-made steaky (počet návštevníkov), dobre sa odraziť, soľ a korenie.
• Ponorte pripravených kusov v rozšľahaným vajcom a strúhankou a potom je smažiť dozlatista na panvici (môžete použiť gril). Priniesť mäso, kým sa pečú v peci alebo pod zatvoreným vekom.

Slúžiť steaky s čerstvými alebo dusenej zeleniny.

Turecko, aby novoročné stôl, pečené v puzdre

Dovolenka jedlo, varené v tomto recepte dopadne najmä jemné a voňavé. Vianočné moriak recept je pomerne jednoduchý, čo znamená, že sa dokáže vyrovnať s ešte neskúsených alebo začínajúcich kuchára:

• Na sebe hydiny na časti. Každý z nich sú dobre umyť, soľ, korenie a dochutíme obľúbenými bylinkami (dobre kombinovať, napríklad, paprikou a chmeľom Suneli).
• Zmiešajte med a horčicu v rovnakom pomere, vzniknutá zmes sa trieť moriaka a necháme variť na chvíľu.
• Dať mäso do puzdra a pečieme domäkka. Nezabudnite prepichnúť fóliu na niekoľkých miestach.

Kusy boli pokryté chutný kôry opatrne rozrezať film a po dobu desiatich minút, kým varené. Mäso môže byť podávaná s šalát z čerstvej zeleniny a pečených zemiakov. Okrem toho bude dokonale kombinovať s chrumkavou ryžou, ochutená karí omáčkou.

Turecko so zeleninou

Sme radi, že Vám predstaviť ďalší skvelý recept na vianočné morka. Tento ľahký a zdravý pokrm bude apelovať na tých, ktorí neradi preťaženiu seba škodlivé potraviny pre sviatočný stôl. Vianočné moriak recept:

• Filet z hydiny (400 g), dve veľké paradajky a jednu hlavu cibule rez na kocky.
• Zmiešajte morku soľou, korením, mletým cesnakom, olivovým olejom a bielym vínom.
• Pokrývajú plech s fóliou, nasadil mäsa a zeleniny. Zatvorte pokrmu druhý kus fólie a pečieme domäkka.

Hotový pokrm môže byť predložený k stolu s prílohou varených alebo smažené zemiaky a šalátom všetky čerstvej zeleniny.

Pie morčacie

Je ťažké si predstaviť slávnostnú tabuľu bez pečenia - pýchou každej domácnosti. Ponúkame vám jednoduchý recept na koláče plnené morčacie a brusníc:

• Vymiesime cesto bez kvasníc, a položila ju na nejakú dobu prísť na chladnom mieste.
• Na náplň variť morčacie prsia (700 gramov), cool a nakrájame na malé kúsky. Potom zmiešajte mäso s nasekanými bylinkami a trochu kyslej smotany (namiesto toho môže mať majonézu).
• Cesto rozdeľte na dve nerovnaké časti. Väčšina z role von a dať do hlbokej zapekacej misky. Dať plnku.
• Z druhej časti cesta valca do dlhých rúrok a umiestniť ich na vrchole vo forme mriežky.
• Kým tortu sa pečie, pripravte brusnicovou omáčkou. Za týmto účelom sa 200 g bobúľ variť v malom množstve vody, po dobu piatich minút. Vypustite prebytočnú tekutinu, pridajte do panvice šťavou a kôrou z jedného pomaranča a teple. Dať bobule v konečnom tortu bunky.

Dúfame, že bude užitočné vianočné morka jedlá uvedené v tomto článku. Keď prídu do vášho vkusu, potom nemusí čakať na špeciálne príležitosti, variť pre nich každý deň a úzke raduyte nové chute.